ядат

Микровълновите пуканки са перфектната хрупкава, солена и понякога сладка закуска. Кой може да устои на звука от пукането на зърната и миризмата, която се носи от кухнята, докато седите да гледате филм? Сами по себе си пуканките са хранителен избор, но в зависимост от това с какви марки пуканки го подправят, не е чудно защо много хора питат, че пуканките в микровълнова са лоши за вас. Въпреки че пуканките са пълнозърнеста, нискокалорична закуска с високо съдържание на фибри, тя е и една от най-лесните храни за преяждане и бързо може да стане нездравословна.

За да сме сигурни, че една от най-добрите нискокалорични закуски ще остане здравословна, попитахме регистрирани диетолози за намалението на най-здравословните марки пуканки за микровълнова фурна и кои торбички трябва да пуснете.

Как да изберем здравословни пуканки в микровълнова фурна

„Що се отнася до [закупуването на най-здравословните] пуканки с микровълнова фурна, препоръката ми е да намерите такава с минимални съставки“, казва Ерика Фокс, RDN, регистриран диетолог-диетолог в 310 Nutrition. "Колкото и да са прости пуканките, много марки често зареждат продуктите си с добавки, изкуствени съставки, изключително преработени масла, много сол и други."

Има някои хранителни стандарти, на които трябва да обърнете внимание дали този плик пуканки е здравословен:

  • Наситените мазнини: "Бих проверил съдържанието на наситени мазнини. Това е известно още като" лоши "мазнини и може да има отрицателни ефекти върху тялото", казва Фокс. Трябва да ограничите наситения си прием между пет и 10 процента от общите ви калории. "За съжаление, пуканките в микровълновата печка често са голям виновник [за приема на наситени мазнини]." Някои марки пуканки съдържат над 25 процента от дневната ви стойност на наситени мазнини в малка порция.
  • Порция: „Най-важното нещо, което предлагам на някой да внимава, е размерът на обслужването“, казва Кери Ганс, MS, RDN, CDN, автор на The Small Change Diet. "Почти винаги цялата чанта не е една порция. Трябва да прочетете етикета с хранителните факти и да видите колко порции има в една торба, за да избегнете излишък от калории." Фокс добавя: „Лечението и насладата от храни, които обичате (дори и да не са„ здравословни “) е част от живота; пуканките обаче са много безсмислена закуска. Когато ядете, обикновено гледате телевизия и в крайна сметка прекалявате. В този случай, особено ако го консумирате често, не забравяйте да изберете „по-здравословна“ версия! "

Ганс посочва, че "повечето съставки, с които човек трябва да внимава, всъщност са съставки, които в повечето случаи вече не се използват в пуканките в микровълновата фурна. По-конкретно, [производителите престават да използват] ароматизатор на масло, диацетил, който е бил свързан с увеличаване на увреждането на белите дробове. "