живот

Не би ли било прекрасно, ако имаше вкусна диета, която би могла значително да намали риска от грип? Защото въпреки че противогрипните ваксини са полезни, те не са 100% ефективни. Понастоящем се признава, че грипната ваксина за грипния сезон 2014-2015 осигурява само 23% защита и по-малко от тази, ако сте на възраст над 65 години. 1

Отидете вегетариански

Добрата диета може да помогне за намаляване на риска от грип! Когато настъпи сезонът на грипа, яжте вегетарианска диета. Защо? Добре балансираната вегетарианска диета подобрява имунитета срещу вируси, като помага да се удвои активността на естествените клетки убийци (специални имунни клетки, които унищожават вирусите и раковите клетки). 2

Яжте само цели храни на растителна основа!

Богата на фибри диета от пълнозърнести храни също намалява шансовете ви за заразяване с грип! Диетата с високо съдържание на фибри притъпява вредните, прекомерни имунни реакции в белите дробове, като същевременно повишава антивирусния имунитет чрез активиране на Т-клетките. 3 Освен това, разтворимите фибри трансформират личността на имунните клетки. Те преминават от провъзпалителни, гневни клетки към противовъзпалителни, лечебни клетки, които ни позволяват да се възстановим по-бързо от инфекция. 4 Донесете върху ябълките, овеса и боба. Обикновено заместителите на месо са с високо съдържание на натрий и мазнини, но с много ниско съдържание на фибри. Соковете имат минимално количество фибри. Определено не е печеливша комбинация за превантивна медицина! Захарта е имунопотискащо средство срещу грип.

Типичната западна диета потиска имунната система. Диетата с високо съдържание на мазнини забавя производството на антитела и потиска имунната система като цяло. Когато общите мазнини намалят от 30% на 25% от общите калории, активността на Т и В-лимфоцитите се увеличава значително. Намаляването на приема на мазнини от 32% на 22% от общите калории може също да подобри активността на естествените клетки убийци. 5, 6 Екстремното ограничаване на хранителните мазнини намалява имунната ефективност и насърчава възпалението. Когато се бори с грипа, тялото произвежда много възпалителни химикали; следователно, необходими са незаменими мастни киселини, за да се предотврати това възпаление да излезе извън контрол. Изключително трудно е да получите достатъчно омега-3, ако приемът на мазнини е по-малък от 15% от общите ви калории.

Насладете се на пресни или замразени плодове и зеленчуци!

Яденето на храни, богати на антиоксиданти, дава допълнителен тласък на имунната система. Витамин С помага на антивирусните имунни реакции на организма в началото на грипната вирусна инфекция. Проучванията показват, че индуцираното от витамин Е повишаване на имунната функция е свързано със значително подобрение на резистентността към грипна инфекция при възрастни мишки. Тези проучвания също показват намален риск от придобиване на инфекции на горните дихателни пътища при живущите в домове за възрастни хора. 7, 8 Бадеми, фъстъци, лешници, спанак и броколи са добри източници на витамин Е. Ако приемате малко повече витамин С, не забравяйте да приемате и витамин Е.

Използвайте чесън, лук и кръстоцветни зеленчуци

Както антиоксидантните витамини, така и антиоксидантните фитохимикали помагат да се инхибира разпространението на грипни вируси и да се намалят тежките грипни усложнения. 9 Глутатионът, ресвератролът и кверцетинът са сред антивирусните и противогрипните фитохимикали. Къде можете да ги намерите? Чесънът, лукът, кръстоцветните зеленчуци, доматите и авокадото са богати на глутатион. Гроздето и боровинките съдържат ресвератрол. Лукът е с много високо съдържание на кверцетин.

Не мислете, че поглъщането на хапче с витамини осигурява всички необходими антиоксиданти. Нуждаете се от здравословна растителна храна, за да ви осигури разнообразие от антиоксиданти и противовъзпалителни фитохимикали. Не забравяйте, че твърде много от единия антиоксидант витамин с пределни количества от другия, всъщност създава повече свободни радикали в тялото, състояние, което не искаме.

Насладете се на прясно приготвен зеленчуков сок

Пресните зеленчукови и плодови сокове осигуряват разнообразие от антиоксиданти и противовъзпалителни фитохимикали. По принцип е по-добре да се използва повече зеленчуков сок, отколкото плодов сок. Ако можете да го понесете и не сте на лекарства за разреждане на кръвта, добавете пресен чесън, тъй като той засилва имунната система. Когато се приема самостоятелно, плодовият сок повишава кръвната глюкоза толкова бързо, че потиска действието на неутрофилите. Въпреки че неутрофилите изглежда не предпазват от вируси, те унищожават бактериите. Тъй като и вирусните, и бактериалните пневмонии са възможни усложнения на грипа, най-добре е да наблегнете на прясно приготвения зеленчуков сок, ако искате да преминете по този път. Целият плод, тъй като е опакован с фибри, не осигурява внезапен прилив на кръвна захар, както правят плодовите сокове.

Печелете докато губите!

Затлъстяването насърчава дисфункцията в имунната система. В контролирано проучване затлъстелите плъхове са имали осем пъти по-висока смъртност от грип, отколкото слабите плъхове. 10 Затлъстяването също намалява ефективността на естествените клетки убийци. Индуцираното от диетата затлъстяване уврежда способността на Т-клетките на паметта да инициират по-бърз имунен отговор за унищожаване. Функцията на специфичните за грипа Т-клетки на паметта е значително намалена и неефективна в белите дробове на затлъстели мишки. 11 Ефикасността на грипната ваксина е много по-малка при затлъстели индивиди, отколкото при слаби лица.

Данните сочат, че възпалителните състояния при затлъстяване могат да допринесат за потисканата ефикасност на ваксинацията срещу грип. 12 Добре е да знаете, че разумно ограничаване на калориите забавя стареенето на Т-лимфоцитите и подобрява тяхната ефективност. Друга забележка тук: Тъй като много бързата загуба на тегло може да повлияе неблагоприятно на естествените клетки убийци, обикновено е по-добре да отслабвате постепенно и стабилно.

Вегетарианци, Вземете бележка!

Цинкът е микроелемент, който упражнява антиоксидантна активност и е от съществено значение за всички имунни клетки. Недостигът на цинк намалява ефективността на Т-лимфоцитите. Въпреки че е важно да имате достатъчно цинк в диетата си, твърде много цинк всъщност може да потисне функцията на имунната система. Колко ти трябва? Около 11 до 15 милиграма на ден за възрастен. Приемът на повече от 25 mg дневно може да има неблагоприятни ефекти. Растителните храни не съдържат много цинк. Половин чаша тофу осигурява 2 mg. цинк, една чаша овесена каша има 2,3 mg. цинк, една половина чаша повечето бобови растения и една четвърт чаша ядки съдържат приблизително 1 mg. на цинк. Вегетарианците могат да бъдат изложени на риск от недостиг на цинк, ако диетата им не е внимателно балансирана да включва цинк.

Вегетарианците и веганите трябва да са сигурни, че нивата на витамин В-12 и витамин D са в добри граници. Освен ако човек не яде храни, обогатени с тези витамини или не ги набавя чрез добавки, човек, който яде веганска или вегетарианска диета, може да развие сериозни недостатъци. Витамин В-12 е важен за производството на бели кръвни клетки. Витамин D помага да активирате вашите неактивни имунни отговори. Вашето тяло произвежда естествени антибиотични съединения, наречени антимикробни пептиди в белите кръвни клетки. Биоактивният витамин D драстично увеличава активността на тези антимикробни съединения, открити в белите кръвни клетки и епителните клетки на дихателните пътища.

Вода: друг биологичен герой

При профилактиката на грипа трябва да се набляга на употребата на вода. Пийте поне осем чаши вода, включително билков чай, всеки ден. Адекватната хидратация е от съществено значение за имунната система.

Коктейл против грип

Чесънът подобрява имунните функции и има антибактериални, противогъбични и антивирусни действия. Остарелият чесън подобрява естествената убийствена активност и е изключително полезен за предотвратяване на психологично предизвикани имунни увреждания. Допълването с капсулиран отлежал екстракт от чесън в продължение на 90 дни показва намаляване на тежестта на симптомите, броя на дните на заболяване и честотата на настинки и грип. 13

Ако сте били изложени на грипния вирус, опитайте този коктейл: 1 литър вода, 1 обелена скилидка чесън и 1 лимон или грейпфрут; смесете всички заедно и пийте. Лицата, които приемат разредители на кръвта, имат нарушения на кръвосъсирването или ниско кръвно налягане, трябва да избягват използването на чесън по лекарски начин.

Билкови лекарства

Съединенията от бъз могат директно да инхибират навлизането и репликацията на вируса в човешките клетки и могат да спомогнат за засилване на имунния отговор на човек към вируса. 14 Твърде много бъз може да доведе до диария. Куркуминът от куркума и джинджифил проявява някои противогрипни дейности. 15 Освен това, куркуминът помага за балансиране на имунните компоненти. Тъй като куркуминът е мастноразтворим, приемайте малко след хранене. Мащерката е естествено билково лекарство за кашлица. Намалява спазмите в бронхите и подобрява изчистването на излишната слуз в дихателните пътища.

Заключения:

Една последна забележка тук: Колкото и да е важна диетата за профилактиката на грипа, никоя диета - колкото и добра да е - не може да замести достатъчно сън, редовно упражнение, спокоен ум, често миене на ръцете и други хигиенни практики. В заключение, правилното хранене, вода, добра хигиена, упражнения, сдържаност, излагане на слънчева светлина, почивка, чист въздух и положително, доверително отношение формират верига от оптимално здраве. Вашата имунна система е толкова силна, колкото най-слабото ви звено.

Отказ от отговорност: Информацията в тази статия има образователен и общ характер. Нито Центърът за живот на Wildwood, нито неговите организации, нито авторът възнамеряват тази статия като заместител на медицинска диагноза, съвет или лечение от квалифициран здравен специалист.