Съдържание

Да. Плодовете са палео.

berries

Плодовете (ягоди, боровинки, къпини, малини, боровинки и други сушени плодове) са палео, защото са плодове и всички плодове са палео, най-вече защото са естествени, непреработени и обикновено идват с много ползи за здравето.

Плодовете често се смятат за най-здравословните плодове (нещо като зелето понякога се нарича „свещеният граал на зеленчуците“). Това е така, защото плодовете са хранителна сила. Те предлагат редица важни антиоксиданти, витамини, фибри и фитонутриенти, като им дават способността да се борят със свободните радикали, помагат да се предотврати процесът на стареене и намаляват шансовете ви за развитие на хронични заболявания като рак, мозъчни заболявания и автоимунни заболявания.

Горските плодове се ядат от хиляди години, въпреки че онези, които пещерните хора ядат, вероятно са диви сортове плодове, които са малко по-различни от опитомените видове, които много от нас консумират днес. Горските плодове и днес се предлагат в много магазини за здравословни храни, въпреки че обикновено ще ги намерите в изсушен вид. Годжи бери, черници, маки плодове и златни боровинки са някои примери за сушени плодове, които често се считат за супер храни поради изключително високото ниво на витамини и антиоксиданти, които съдържат.

Ползите от консумацията на съвременни плодове се различават в зависимост от вида на въпросното зрънце. Например боровинките и малините са по-добри от ягодите по отношение на нивата на антиоксиданти и на фибрите, които осигуряват. Ягодите са похвалени заради високите си нива на витамин С. Нека да разгледаме някои от ползите, които различните плодове могат да предложат.

Боровинки - с високо съдържание на антиоксиданти, фибри, витамин С и манган

Ягоди - относително ниско съдържание на захар, ниско съдържание на калории, високо съдържание на витамин С, високо съдържание на противовъзпалителни растителни феноли

Малини - относително ниско съдържание на захар, високо съдържание на фибри, високо съдържание на антиоксиданти, смята се, че укрепва кръвоносните съдове, подобрява здравето на сърцето и укрепва здравето на очите

Къпини - същите ползи като малините, за които също се смята, че помагат на храносмилането и подобряват здравето на мозъка

Червени боровинки - ниско съдържание на захар, противовъзпалително, помага за предотвратяване на инфекции (особено в пикочните пътища), помага за възстановяване на нивата на холестерола и здравето на сърцето

Горските плодове са чудесен избор, ако включвате добро количество плодове във вашата диета поради всичко, което те могат да предложат: относително ниски количества захар в сравнение с някои други плодове (като банани и ананаси например), плюс много болести -предотвратяване на хранителни вещества.

Яденето на плодове (и плодове като цяло) е чудесен начин да задоволите сладките си зъби, без да се налага да прибягвате до добавяне на захарна тръстика или дори естествени подсладители към вашата диета. Ако търсите нещо сладко след вечеря, плодовете винаги ще бъдат добър избор пред нещо преработено и лишено от всякакви хранителни вещества.

Колко плодове трябва да ядете?

Всички плодове, включително всички плодове, съдържат захар и въглехидрати, така че сред палео последователите има спор за това колко плодове трябва да се консумират. Хората, които искат да отслабнат и управляват нивата на кръвната си захар, ще искат да следят колко плодове ядат, включително колко порции плодове консумират.

Повечето хора без специфични здравословни условия, които спазват палео диета, могат да си позволят да ядат между една и три порции плодове на ден, докато тези, които спортуват много, могат да ядат дори повече. Спортистите за издръжливост се насърчават да консумират повече въглехидрати, отколкото някой, който тренира само два до три пъти седмично, така че спортистът за издръжливост може да си позволи да се отдаде на три до четири парчета плод всеки ден.

Плодовете обикновено са през сезона през летните месеци, но те могат да бъдат намерени замразени през цялата година, което е наистина удобен начин. Замразените сортове обикновено са по-евтини от пресните видове. Те също са чудесни, ако ги използвате за приготвяне на смутита, защото те могат да преминат направо от вашия фризер към вашия блендер. Най-добре е да си набавяте органични плодове, когато можете, тъй като плодовете са една от най-пръсканите култури наоколо.

Не. Всички се съгласяват, че плодовете са палео и че те са много здравословна храна за ядене. Яжте ги, но се уморявайте от това колко ядете наведнъж, за да не се забърквате с нивата на кръвната захар.

Да. Плодовете са палео, защото предлагат широк спектър от важни хранителни вещества, фибри и антиоксиданти, плюс това са естествени, непреработени растителни храни, които се ядат от палеолита. Те са идеалният начин да се поглезите с малко сладост и здравословна захар, без да добавяте преработени боклуци към вашата диета.