хранене

Вашата здравословна закуска отдавна е отминала. Стомахът ви започва да ръмжи достатъчно силно, за да го чуят колегите. Имате час за обяд. Какво ще бъде? Комбото в любимия магазин за сандвичи? Три филийки пица от кафенето? Или класическите бургери и пържени картофи?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Не толкова бързо. Обядът подхранва останалата част от деня ви, така че правилният избор е от решаващо значение.

Регистрираният диетолог Джулия Zumpano, RD, LD, преценява петте ужасни варианта за храна за обяд и защо те могат да ви оставят да се чувствате подути, да ви изгарят в стомаха и да увеличат наддаването на тегло.

1. Пица

Средното парче пица пеперони съдържа около 680 mg натрий, 12 g мазнини (5 g наситени мазнини) и 300 калории. Но кой яде само една филия? Три филийки от голям пай осигуряват повече от 2000 mg натрий - почти дневната граница за средностатистическите американци (2300 mg/ден) само за едно хранене. Яденето на твърде много натрий може да доведе до високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания, водеща причина за болести и смърт в страната. Оставете пицата за случайни петък вечер навън - и си починете на кръвоносните съдове.

2. Бургери и пържени картофи

Ако любимото ви ястие за обяд съдържа думите „комбинирано“ или „сделка за хранене“, отстъпете крачка назад от плота. Типичен двоен чийзбургер и големи картофи осигурява около 1200 калории и до 1700 mg натрий (74% от дневните нужди). Направете го комбинация с голяма газирана вода и ще надвишите 1500 калории. За съжаление, постоянното хранене с висококалорични храни с високо съдържание на мазнини и с високо съдържание на натрий нанася поражения върху тялото ви - увеличавайки риска от наддаване на тегло, хипертония и диабет тип 2.

3. Комбинирано студено изрязване

Месото за обяд обикновено е заредено с натрий, наситени мазнини и канцерогенни агенти, известни като нитрати и нитрити, за които е известно, че увеличават риска от някои видове рак. Три унции преработено деликатесно месо (болоня, шунка, пуйка или салам) могат да осигурят до 1300 mg натрий. Това е преди да добавите сирене, подправки и хляб. Съдържанието на наситени мазнини е до 9 g за една порция студено нарязан сандвич от 3 oz; това е около 50% от препоръчителния дневен лимит. Не просто дръжте туршиите - пропуснете сандвича.

4. Хот-дог

Типичният кренвирш съдържа 19 g мазнини - 8 g от които са „лоши“ наситени мазнини. Едно хот-дог осигурява повече от половината от дневния ви препоръчителен прием на наситени мазнини и 33% от приема на натрий. Имайте предвид, че това е за ЕДНО обикновено куче, ако добавите някакви подправки, стойностите ще се увеличат. Или ако обикновено ядете два хот-дога, това би било близо до разпределението на наситени мазнини и натрий за деня ви. Високият прием на наситени мазнини може да увеличи LDL холестерола, увеличавайки риска от коронарна болест на сърцето, инфаркт и инсулт. Диетата с високо съдържание на сол (натрий) може да повиши кръвното налягане, което също ви излага на повишен риск от високо кръвно налягане, инсулт и сърдечна недостатъчност. Опитайте вместо това пилешки сандвич или салата на скара.

5. Пържено пиле

Само една пържена пилешка гърда от любимото ви пилешко място съдържа 500+ калории, 34 г мазнини и 1200 мг натрий. Пържените храни често са заредени с мазнини и натрий, смъртоносен екип, когато смятате, че всеки 40 секунди американец умира от сърдечно-съдово заболяване. Изхвърлете пърженото пиле - и останалите храни по-горе - или поне ги направете по-редки лакомства, а не ежедневни навици. Тялото ви ще ви благодари.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика