No Yeast Puff Puff - вкусно разнообразие от традиционните популярни африкански закуски Puff Puff, което е направено от самостоятелно втасващо брашно вместо мая, захар, бира, яйце и масло. Няма нужда да чакате дълго, за да хапнете тези вкусни лакомства. Страхотно за закуска и партита също!

тази рецепта

Ако някога сте пътували до западноафриканска страна или сте присъствали на западноафрикански събирателни шансове, вие сте опитали това пържено тесто. Това е изключително популярна западноафриканска закуска, която се продава на всеки въглен уличен ъгъл и е под различни псевдоними.

Ганайците го наричат Бофрот (togbei), Конгоанци го наричат микате, gbofloto в Кот д'Ивоар; Камерунците и нигерийците го наричат ​​Puff-Puff или африканско бене в други части на Африка.

Направих представената оригинална рецепта за подпухнали дрожди тук и разбира се нямаше как да не го джаз с друг вариант - кокосов бутер. Не трябва да се забравя това Африканска поничка, което е основно поничка за торта.

Днес честта отива на тази бездъхновена бира. Обичам тази моя любима закуска от детството, която няма да свърши тук - със сигурност не! Това не би било последното ми вдишване.

Можеш ли да ме обвиниш? Те са прости и направо направени напред, а тълпата доставя удоволствие.

Това, което продава тази рецепта, е продължителността на времето, за да бъде направена. Това пържен хляб е за онези времена, когато нямате търпение да чакате маята да го направи магически. Вкусът е точно като бирен хляб, само че този е още по-добър - пържен.

Вместо с мая, тя е направена със самостоятелно втасващо брашно - за удоволствие за кратко време - по-малко от 15 минути ще хапете! Реших да включа бира в тази рецепта, за да стане нежна, ефирна и ароматна.

Всичко, от което се нуждаете, е самонадигащо се брашно, захар, бира, яйце и олио. Тази закуска се сервираше основно за закуска, но днес, особено за африканците, живеещи в чужбина. За партитата е задължително. Така че, продължете и запазете тази рецепта, когато жаждата започне. Можете да оваляте този бутер в канелена захар, ако искате. Насладете се на закуска с кафе, чай или африканска закуска.