Безмаслена дресинг от салата от целина

безмаслена

Това беше толкова прост и вкусен суров веган обяд, който всеки може да направи. Най-добрата част за нори и дип е, че можете да смесвате и съчетавате с толкова голямо разнообразие от съставки, че възможностите са практически безкрайни. Обичам да се уверя, че купувам органични, сурови листове нори, налични в повечето магазини за здравословни храни или онлайн магазини за сурови храни. За този суров обяд на руло нори го комбинирах с този без масло Дресинг от целина.

Като холистичен диетолог препоръчвам на клиентите си да се пазят от всички масла, защото те не само са рафинирани хранителни продукти, но и са 100% мазнини! Въпреки че някои масла се рекламират като „здравословни за сърцето“, те лесно могат да добавят ненужни калории към деня ви, като тежат около 120 калории за всяка супена лъжица масло. Мазнините, изядени в излишък, ще опустошат вашето здраве - и талията ви. Забелязах огромни ползи от отпадането на чисти мазнини от диетата си и обичам новите си салатни превръзки на зеленчукова или плодова основа.

Рецепта за дресинг без целина от портокалова салата

Кухненско оборудване

  • За тази превръзка ще ви е необходим блендер с висока мощност, като Vita-mix или Blendtec.

Сурови съставки и метод на приготвяне

  • 3 Целина стръкове
  • 1 -2 портокала
  • 1 чаша кокосова вода
  • 3 супени лъжици конопено семе
  • 6 листа пресен босилек
  • 1 дата

Смесете всички съставки в блендер с висока мощност и смесете до гладка смес.

Увийте каквито зеленчуци харесвате в ролка нори. Обичам да натъпквам колкото е възможно повече листни зеленчуци в опаковка. Също така обичам да добавям целина, червен пипер, кълнове, пресен или сушен домат и само парче авокадо. Понякога дори обичам да нарязвам фино органични сушени смокини и да правя и тънък ред от тези в нори ролката.

Потопете обвивката си в дресинга и се насладете!

Имате ли нужда от някакви насоки за преминаване към нискомаслен, суров веган начин на живот? Вижте нашите суровоядски отстъпки в Хавай, които предлагаме тук, на Големия остров.

Забавлявайте се с всички безкрайни възможности, които суровата, жива храна трябва да предостави!

Алоха от Големия остров на Хавай,

Лора Зора, регистриран холистичен диетолог