каша

Заводът за елда е опитомен от над 8000 години. По това време популярността му по целия свят нараства неимоверно. Храна за живеене ви предлага шанс да се насладите на биологичните ползи от елда в най-вкусната форма. Нашата био елда Kasha е вкусна, питателна, с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри. Той е без глутен, без ГМО и е чудесно допълнение към всеки хранителен план.

Органичната каша е едно от основните зърна в Русия и Източна Европа, но също така играе значителна роля в много други култури. В Индия едрите юфка са разрешени по време на религиозния пост. В Корея и Япония юфката и другите продукти от елда представляват значителна част от традиционната диета.

Органичните зърна от елда обикновено се считат за пълнозърнести, но те са семена. Като псевдозърна, те са много по-лесни за смилане и са по-здрави от зърната.

Органичната елда се предлага в много форми. Тази, известна като органична каша, е олющена и печена елда. Този вид псевдозърна е хранителен и изключително вкусен, тъй като печенето засилва богатия му естествен вкус. Вкусът на органичната елда е кремообразен, малко орехов и има и най-малкото димно течение. Тъй като е много по-ароматен от много пълнозърнести храни, можете да го използвате като заместител в рецептите.

Био елда Каша от Food To Live

Храна за живеене Органична елда Каша се предлага на едро, което означава, че ще получите достатъчно ядки, за да се насладите на изпробването на десетки рецепти. Нашите продукти са тествани за качество по време на всяка стъпка от производствения процес и нашето съоръжение е сертифицирано по органичен път. Следователно Food To Live гарантира качеството на нашите органични елда крупи.

Можете да се насладите на био каша по много начини. Използвайте го като зърнена закуска или като съставка на вкусно основно ястие, приготвено в стил пилаф. Можете да смилате зърна в брашно от елда и да се наслаждавате на приготвянето на бисквити от елда и палачинки. Те имат невероятен вкус и са по-нискокалорични от пшеничните продукти. Органичните ядки от елда също са безопасни за използване във всеки проект за печене без глутен.

Храна за живеене Био ядки от елда здравословни

Органичната елда е без съмнение едно от най-здравословните зърна, които можете да намерите. Фактът, че това не е зърно, само увеличава ползите от елда. Съдържа много фибри и хранителни вещества, малко количество мазнини (1 грам в чаша варена органична каша) и е с ниско съдържание на калории (155 на чаша).

Органичната каша от елда също е без глутен. Следователно е безопасно за всички с чувствителност към този елемент. Това псевдозърно има толкова много фибри и друго полезно хранене, че е подходящо за всеки с чувствителен храносмилателен тракт.

Разбиране на предимствата на органичната елда

Основните биологични ползи от елда идват от факта, че тя е питателна и нискокалорична. Тази комбинация го прави идеален избор за диета за управление на теглото. Много спортисти също обичат органичната каша, защото тя им дава протеини и фибри без мазнини.

Поради високото си съдържание на фибри, кашата от елда е щадяща сърцето и стомаха. Той помага на тялото ви да се прочисти естествено, тъй като фибрите попиват токсините, докато пътуват през червата ви. Това означава, че можете да включите органични зърна от елда във вашия план за детоксикация.

Данни за храненето на елда Kasha

Хранителната стойност на елдата е доста висока в сравнение с пълнозърнестите храни. Една чаша варена органична каша ще ви осигури витамини от група В, витамин К, витамин Е, калций, манган, фосфор, магнезий, цинк, желязо, мед, селен.
Количествата на тези основни хранителни вещества варират от 1 до 35% RDA (препоръчителна дневна доза). Обърнете внимание, че елдата от елда също съдържа следи от почти всеки друг основен витамин и минерал.

Чаша сготвена органична каша ще ви даде почти 6 грама лесно смилаеми протеини, 4,5 грама фибри и 33,5 грама въглехидрати. Органичната елда не съдържа нишесте и има само 0,2 грама наситени мазнини.

За разлика от по-голямата част от пълнозърнестите храни, приготвените органични ядки от елда съдържат само 1,5 грама захар в чаша. По отношение на мазнините, тази порция ще ви даде 23,5 mg омега 3 и 292 mg омега шест основни мастни киселини.

Кой трябва да добавя ядки от елда към диетата си

Био ядките от елда са толкова изключителна храна, че всеки ще се възползва от нея. Това псевдозърно е идеално за всяка диета. Дори и много взискателният списък с палео дава възможност за елда крупи в умерени количества.

Алергията към елда е изключително рядка и това ‘зърно’ е много лесно за смилане. Органичната покълнала елда е особено естествена за вашето тяло да се обработва, когато се готви - Ето защо хората, които изискват строго регламентирана диета по различни здравословни причини, обикновено имат право да ядат био елда.

Как да готвя био елда Каша

Едно от страхотните неща за био зърната на елда е, че не е нужно да ги накисвате предварително, преди да готвите.

Не забравяйте обаче да изплакнете елдата, преди да готвите, за да премахнете праха и отломките.
Инструкции за готвене:

  1. Използвайте две части вода или бульон на 1 част органични зърна от елда.
  2. Препечете крупата в голяма тенджера с малко зехтин за 4-5 минути.
  3. Добавете вода и оставете да заври.
  4. Варете около 10-15 минути на бавен огън, докато цялата вода се абсорбира.

Като алтернатива можете да доведете вода или бульон до кипене отделно и да ги излеете в тенджерата с препечени органични елда крупи. След това варете на тих огън около 5-10 минути, преди да свалите от огъня. Оставете тигана покрит за още около 15 минути.

Подправете готвената крупа със сол, черен пипер и всякакви подправки, които обичате. Те ще имат невероятен вкус с всеки зеленчук. Можете да добавите задушен лук в началото на процеса на готвене, за да подобрите вкуса на вашата органична каша.

Защо трябва да купувате органична елда на едро

Определено трябва да купувате на едро каша от елда на едро, ако искате да се наслаждавате редовно на това псевдозърно. Ядките от елда се пазят изключително добре, ако ги съхранявате в херметически затворен контейнер някъде на хладно. Имайте предвид, че не е нужно да охлаждате органична каша. Това обаче би увеличило срока на годност с няколко месеца.

Моля, имайте предвид, че трябва да ги съхранявате отделно поради леко силната естествена миризма на органични зърна от елда.