Свързани статии

Пълномасленото мляко е богато на протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Протеините и мазнините са от съществено значение при всяка диета, но въглехидратите са основният източник на енергия на тялото ви. Въпреки че Диетичните насоки за американците от 2010 г. подчертават важността на избора на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, MedlinePlus съобщава, че малките деца трябва да пият пълномаслено мляко, а не нискомаслено мляко, защото се нуждаят от допълнителни мазнини и калории за правилен растеж и развитие.

здравословното

Разбивка на хранителните вещества

Според лабораторията за хранителни данни на Министерството на земеделието на САЩ, 1 чаша пълномаслено мляко съдържа около 12 грама въглехидрати. Той също така осигурява около 8 грама протеин, 8 грама мазнини и е богат на калций, фосфор, калий и витамини B12, A и D.

Цяло мляко срещу обезмаслено мляко

Пълномасленото и обезмасленото мляко осигуряват около 8 грама протеини и 8 грама въглехидрати на чаша, но се различават по количеството калории и мазнини, които съдържат. Според лабораторията за хранителни данни на Министерството на земеделието на САЩ, 1 чаша пълномаслено мляко осигурява около 150 калории, докато 1 чаша обезмаслено мляко съдържа само около 80 калории. Докато пълномасленото мляко съдържа около 8 грама мазнини, обезмасленото мляко осигурява по-малко от 1 грам мазнина на чаша. Пълномасленото мляко е с високо съдържание на наситени мазнини, което при консумация в излишък може да увеличи риска от сърдечни заболявания; обезмасленото мляко почти не съдържа наситени мазнини.

Изисквания към въглехидратите

Ежедневната консумация на пълномаслено или обезмаслено мляко може да ви помогне да постигнете дневните си нужди от въглехидрати. Според Медицинския институт всички деца на възраст 1 и повече и възрастни трябва да консумират поне 130 грама въглехидрати всеки ден и 45 до 65 процента от дневните си калории от въглехидрати. Например, някой, който консумира 2000 калории на ден, трябва да се стреми от 225 до 325 грама въглехидрати всеки ден.

Здрави въглехидрати

Въпреки че мазнините, протеините, въглехидратите и калориите в пълномасленото мляко осигуряват ползи за малките деца, наситените мазнини в пълномасленото мляко могат да увеличат риска от сърдечни заболявания при възрастни, а излишните калории могат да допринесат за наддаване на тегло. Ето защо, изборът на здравословни за сърцето въглехидрати вместо това може да е от полза за вашето здраве. Здравословните храни, богати на въглехидрати, включват пълнозърнести храни, мляко с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, бобови растения, плодове, зеленчуци, ядки и семена.

Ерин Колман е регистриран и лицензиран диетолог. Тя също има бакалавърска степен по диететика и има богат опит като здравен писател и здравен педагог. Нейните статии са публикувани в различни уебсайтове за здраве, хранене и фитнес.