Има ли нещо по-съвършено след дълъг ден на задръстваща или умопомрачителна работа от подбирането на любимия ви винилов албум, разбъркването на напитка (или просто наливането на двойно или тройно наливане на любимото ви уиски) и настаняването във вашето любимо стол, за да настроите останалия свят за малко? Мислим, че не (особено ако слушате една от тези системи).

обещават

Андре Дарлингтън и Теная Дарлингтън изглежда са съгласни с нас, ако новата им книга „Booze & Vinyl“ е индикация за тяхното мислене. В книгата те обединяват голямо разнообразие от коктейли - някои класики, някои рифове и някои съвременни изобретения - със 17 различни албума от 2000-те години чак до 1950-те.

За да ви дадем представа за това, което въртят, ние избрахме няколко от любимите ни коктейли и записани двойки, в които да се впуснете. След като се разбъркате и разклатите пътя си, вземете книгата тук и проверете останалата част от алкохолния винил.

Фланелова риза

Двойка с: Nirvana - MTV Unplugged в Ню Йорк (1993), страна A

„Това е коктейл от бармана и писателя на напитки Джефри Моргенталер от неговия бар Clyde Common в (къде другаде?) Портланд, Орегон. Северозападна ленива централна! Тук има много вкус. Не се смущавайте от дългия списък на съставките - това е невероятна напитка и е лесно да се донесе за тълпата. "

  • 75 унции скоч
  • .5 унции Amaro Averna
  • .5 ч. Л. Св. Елизабет бахар Драм
  • 5 унции ябълков сайдер
  • 1 ч. Л. Сироп от демерара (2: 1 захар от демерара към вода)
  • .25 унции пресен лимонов сок
  • 2 чертички от горчивка Ангостура
  • Портокалова кора за гарнитура

Метод: Разклатете съставките с лед и прецедете в стъклена чаша, пълна с лед. Гарнирайте с портокалова кора.

Royal Pimm’s Cup

Двойка с: The Smiths - The Queen is Dead (1986), страна A

„Харесваме нашите„ обикновени “чаши на Pimm с джинджифилов ейл, но тук харесваме напитката малко за Mozzer с шампанско. Създаден от собственика на бар за стриди, Pimm’s е смес от билки и ликьори в джин основа. Той е добре балансиран сам по себе си, така че не изисква много лечение, за да покаже своите прелести в коктейл. Чашите на Pimm’s са красиви както за пиене, така и за гледане. "

  • 3 унции шампанско или друго пенливо вино
  • 2 унции Pimm’s # 1
  • 1 парче краставица
  • 1 резен портокал
  • 1 ягода, нарязана
  • Клонче мента за гарнитура

Метод: Налейте Pimm’s, краставица и плодове в чаша Collins. Бъркане. Нагоре с лед и шампанско. Украсете с клонче мента.

Sidecar

Двойка с: A Tribe Called Quest - The Low End Theory (1991), страна B

„Може би фирмената напитка на великата американска джаз епоха, Sidecar е двойна характеристика на два изключителни френски продукта: коняк (ракия) и Cointreau. Със захарен ръб това е сигурен хит. И това е луксозен акомпанимент на този приповдигнат, джазов шедьовър. "

  • 2 унции ракия
  • 1 унция Cointreau
  • .75 унции пресен лимонов сок
  • Захар за ограждане на чашата
  • Портокалова кора за гарнитура

Метод: Пригответе чаша, като навлажните ръба и я потопите в захар. Разклатете съставките с лед и прецедете в приготвената чаша. Украсете с портокалова кора.