бебета

Кога бебетата могат да ядат царевица?

Царевица, или както някои от нас я наричат, царевица: тя е една от най-важните селскостопански култури в света - не само за стотиците милиони хора, които разчитат на нея като основна храна, но и за всеки, който използва паста за зъби, приема аспирин, дъвче дъвка, носи грим и пие сода. Царевицата е невероятно гъвкава пълнозърнеста храна, която се използва за производството на стотици продукти.

Здравословна ли е царевицата за бебета?

И все пак сладката царевица съставлява само около 1% от цялата царевица, отглеждана в САЩ. Повечето царевица в кочана не е ГМО. Работна група по околна среда. Получено на 19 юни 2020 г. '> 4 По-голямата част от полската царевица на пазара е съвсем различна история. Полската царевица, която се отглежда най-вече за храна за животни, царевичен чипс, царевични люспи, царевичен сироп и други преработени царевични продукти, често се отглежда от генетично модифицирани семена и се напръсква силно с пестициди. Повечето царевица в кочана не е ГМО. Работна група по околна среда. Посетен на 19 юни 2020 г. '> 5

Така че, когато се съмнявате, купувайте сладка царевица и ограничете излагането на бебето на преработени царевични продукти.

Дали царевицата представлява опасност от задавяне за бебета?

Да. Пълнозърнестите зърна, включително царевицата, са потенциална опасност от задавяне за бебета на възраст под 12 месеца. Опасности от задавяне. Извлечено на 24 юни 2020 г. '> 6 За да намалите риска, сервирайте царевица върху кочана, тъй като гризането на вашето бебе ще смаже ядките, като по този начин ще намали риска. Дори и тогава, останете близо до бебето си по време на хранене и наблюдавайте внимателно. На теория човек може да се задави с всяка храна.

За повече информация посетете нашия раздел за запушване и задавяне и се запознайте с често срещаните опасности от задавяне.

Често ли е алергенът царевицата?

Алергиите към царевица са необичайни, макар и нечувани. Хранителна алергия към царевица: двойно сляпо плацебо контролирано проучване. Клинична и експериментална алергия: списание на Британското общество за алергия и клинична имунология, 38 (12), 1943–1949. doi: 10.1111/j.1365-2222.2008.03094.x Посетен на 19 юни 2020 г. '> 7 Други хранителни алергени. Посетен на 19 юни 2020 г. '> 8 Някои индивиди с плодови алергии (особено праскови) също могат да имат алергия към царевица. Основният алерген в царевицата, който е отговорен за индуцираните от храната алергични реакции, е протеин за липиден трансфер. Дой: 10.1067/май.2000.108712. Получено на 24 юни 2020 г. '> 9 Както бихте направили, когато въвеждате всяка нова храна, започнете, като предлагате малко количество царевица самостоятелно за първите няколко порции. Ако няма нежелана реакция, постепенно увеличавайте количеството върху бъдещите ястия.

Как приготвяте царевица за бебета с отбиване, водено от бебето?

Всяко бебе се развива по свой собствен график. Предложенията за подготовка по-долу са само с информационна цел и не заменят професионални, индивидуални съвети от вашия педиатричен медицински или здравен специалист, диетолог или диетолог или експерт по детско хранене и хранене. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им заради нещо, което сте прочели или видели тук.

На възраст от 6 до 12 месеца: Царевичните зърна могат да представляват опасност от задавяне за бебета на възраст под 12 месеца. Въпреки това предлагането на царевица в кочана има многобройни ползи, тъй като дейността на дъвчене и гризане на кочана може да ускори развитието на устната кухина и да укрепи мускулите на челюстта. Въведете царевица, като сервирате царевица върху кочана. Запарете или сварете царевицата, докато се приготви, след това нарежете на 1 или 2-инчови кръгчета, така че пръстите на бебето ви лесно да увиват около едно парче. На този етап също е добре да предлагате царевичен хляб, полента и други ястия, приготвени с царевично брашно.

На възраст от 12 до 24 месеца: Продължете да сервирате царевица върху кочана и постепенно удължавайте парчетата кочан и бебето ви става по-опитно в самохранването. На тази възраст можете също да въведете разхлабени царевични зърна сами или смесени в други ястия.

За повече информация как да намалите храната за възрастта на вашето бебе, преминете към нашия раздел за размери и форми на храната.

Рецепта: Elotes (мексиканска улична царевица)

Съставки

  • 3 класа царевица на кочана
  • 3 супени лъжици масло
  • ¼ чаша сирене котия (12 месеца +)
  • ¼ чаена лъжичка чили на прах (по избор)
  • 2 чаени лъжички сок от лайм

Указания

  1. Отстранете люспите и копринените нишки от царевичните кочани. Изплакнете и платете на сухо.
  2. Използвайте остър нож, за да отстраните края на стъблото и заострения край, след това нарязайте всяко кочан на 3 до 4 кръга.
  3. Запарете или сварете царевичните кръгчета, докато зърната станат ярко жълти и меки, около 10 минути.
  4. Докато царевицата се готви, пригответе заливките. Смесете сиренето и чилито на прах, ако ги използвате, със сок от лайм в купа за смесване и прехвърлете в чиния.
  5. Извадете царевицата от тенджерата и оставете леко да се охлади. Оваляйте всеки кръг в сместа от сирене и оставете да достигне стайна температура, преди да сервирате на вашето бебе.

Двойки на вкус

Царевицата е толкова гъвкава! Има толкова много вкусови комбинации, които да опитате, но опитайте с масло, лайм, червени чушки, домати и люти подправки като лют пипер и халапеньо и пресни билки като босилек.

  1. Центрове за контрол и профилактика на заболяванията в САЩ, опасности от задушаване. Посетен на 24 юни 2020 г.
  2. Lunder, S. (2014). Повечето царевица в кочана не е ГМО. Работна група по околна среда. Посетен на 19 юни 2020
  3. Работна група по околна среда. Clean Fifteen 2020 Shopper’s Guide за пестициди в производството. Посетен на 19 юни 2020
  4. Lunder, S. (2014). Повечето царевица в кочана не е ГМО. Работна група по околна среда. Посетен на 19 юни 2020
  5. Lunder, S. (2014). Повечето царевица в кочана не е ГМО. Работна група по околна среда. Посетен на 19 юни 2020.
  6. Центрове за контрол и профилактика на заболяванията в САЩ, опасности от задушаване. Посетен на 24 юни 2020 г.
  7. Scibilia, J., Pastorello, E. A., Zisa, G., Ottolenghi, A., Ballmer-Weber, B., Pravettoni, V., Scovena, E., Robino, A., & Ortolani, C. (2008). Хранителна алергия към царевица: двойно сляпо плацебо контролирано проучване. Клинична и експериментална алергия: списание на Британското общество за алергия и клинична имунология, 38 (12), 1943–1949. doi: 10.1111/j.1365-2222.2008.03094.x Посетен на 19 юни 2020.
  8. Изследване и образование за алергия към храни. Други хранителни алергени. Посетен на 19 юни 2020.
  9. Pastorello, et al. J. Алергия Клинична имунология. Основният алерген в царевицата, който е отговорен за индуцираните от храната алергични реакции, е протеин за липиден трансфер. Дой: 10.1067/май.2000.108712. Посетен на 24 юни 2020.

Свързани храни

Основна странична лента

Препоръчани ръководства

Експертни съвети, доставени във вашата пощенска кутия

запишете се за нови ръководства, рецепти и специални оферти

Долен колонтитул

Твърди стартове

  • Нашата история
  • Първи храни
  • Ръководства
  • Блог
  • Контакт
  • Дарете
  • Подаръчни карти
  • ЧЗВ

Представяне на твърди вещества

  • Готовност
  • Методи
  • Безопасност
  • Алергии
  • Пиене на чаши
  • Често задавани въпроси за млякото
  • Натрий

Бебе водено отбиване