27 май 2004 г./14:39 ч./CBS/AP

човекът

Бизнесмен съди организаторите на диетата на Аткинс и имението на основателя д-р Робърт Аткинс, твърдейки, че планът за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини запушва артериите му и заплашва здравето му.

Искът от Джоди Горан, подаден в сряда в окръжния съд на окръг Палм Бийч, иска 15 000 долара.

53-годишният Горан заяви, че е започнал диетата през май 2001 г., защото теглото му се е повишило от 140 на 148 паунда. За два месеца, каза той, холестеролът му се повиши от нормалните 146 до нездравословни 230 и до октомври 2003 г. се нуждае от сърдечна ангиопластика, за да изчисти артериите си.

"Бях много близо до смъртта и това е от диета, която мислех за чудесна", каза Горан.

Atkins Nutritionals заяви в изявление, че стои на страната на науката, която „многократно е потвърждавала ползите за безопасността и здравето от хранителния подход на Atkins“.

Компанията постави под съмнение мотивацията на базираната във Вашингтон група за застъпничество, която помогна на Горан с иска. Групата, Комитетът на лекарите за отговорна медицина, популяризира веганска диета, забраняваща месни, рибни, млечни и яйчни продукти.

Актуални новини

„Не бива да позволяваме на истинския проблем, предоставящ на хората научно утвърден хранителен избор в условията на световна епидемия от затлъстяване и диабет тип 2, да бъде манипулиран от тази екстремистка веганска група за правата на животните“, се казва в изявление на Atkins Nutritionals.

В продължение на години лекарите и диетолозите обсъждат диетата на Аткинс, която защитава месото, яйцата и сиренето, мръщи хляба, ориза и плодовете и позволява до две трети калории от мазнини, повече от два пъти повече от обичайната препоръка.

Диетичният лекар, който почина миналата година на 72 години, след като падна на заледен тротоар в Ню Йорк, аргументира, че въглехидратите генерират твърде много инсулин, което прави хората по-гладни и ги насърчава да натрупват мазнини. Неговите книги, включително най-продаваната „Нова диетична революция на д-р Аткинс“, са продадени в 15 милиона копия и привличат милиони последователи.

Застъпническата група заяви, че костюмът на Горан е първият, който напоследък поставя под въпрос достойнствата на диетата на Аткинс. През 1979 г. журито в Ню Йорк отхвърля исковете на възрастна жена с наднормено тегло, твърдейки, че диетата на Аткинс е причинила сърдечно заболяване.

Горан, който е собственик на компания, която произвежда слънчеви панели за басейни, заяви, че вярва, че продуктите на Аткинс трябва да предупреждават за риск от развитие на здравословни проблеми при консумация на месо и други храни, които са одобрени от диетата и са с високо съдържание на наситени мазнини.

"В продължение на 2½ години възхвалявах добродетелите на тази диета на всеки, който я слушаше, защото отслабвах и се чувствах страхотно. Но когато започнах, нямах представа, че сключвам сделка с дявола, защото се опитвах да запазя 32- инчова линия на талията ", каза той.

За първи път публикувано на 27 май 2004 г./14:39