Пикочната киселина е отпадъчният продукт, който се образува, когато тялото ни разгражда пурините. Тези пурини са органични съединения, намиращи се в хранителни продукти, които в крайна сметка се превръщат в пикочна киселина след метаболизъм. Но максималното количество пикочна киселина се изхвърля от тялото с урината и изпражненията. Но понякога този вторичен продукт започва да се натрупва в кръвта, причинявайки хиперурикемия. Причинява се поради повишена пикочна киселина в кръвта и може да доведе до няколко заболявания като подагра и камъни в бъбреците.

повишено

Ето 7 хранителни продукта, които трябва да избягвате, ако имате високо съдържание на пикочна киселина в кръвта:


Някои хора обичат да ядат месо от органи на животни, което може да включва черен дроб и мозък. Този тип месо е с изключително високо съдържание на пурини и е голямо не за хората, които имат повишено ниво на пикочна киселина в кръвта си.

Алкохолни напитки


Консумацията на всякакъв вид алкохол, особено бира, съдържа голямо количество пурини. Консумацията на алкохол също увеличава секрецията на пурини в кръвта и по този начин намалява елиминирането на пикочната киселина от бъбреците.

Захарни напитки и хранителни продукти


Захарните храни като сода или печени бисквитки съдържат фруктоза, която е отговорна за производството на повече пурини в тялото. А пурините са отговорни за повишеното ниво на пикочна киселина в кръвта.


Има определени морски дарове, които съдържат високо съдържание на пурини, включително риба тон, сардини, аншоа, херинга, миди, треска, миди, пъстърва и пикша. Опитайте се да избягвате тази морска храна, за да видите видима разлика в нивото на пикочната киселина в кръвта.


Лещата е силно хранителна и съдържа много витамини и минерали, които са изключително важни за организма. Те също имат високо съдържание на протеини и фибри в тях. Но консумацията на леща също е свързана с високи нива на пурини, поради което хората с повишено ниво на пикочна киселина трябва да ограничат консумацията си на леща.