Диетата със зелева супа е диета за отслабване, основана на консумацията на нискокалорична зелева супа за период от седем дни.

супа

Има няколко версии на тази диета, базирани на различни, но подобни рецепти за супа и дори има рецепти с различни основни съставки.

Всички те твърдят, че загуба на тегло е около 10 фунта или повече (4,5 кг) за период от една седмица.

Актуализирано: 30 октомври 2020 г.

План за диета със зелева супа

Течностите са ограничени до вода, с изключение на плодов сок в дните, когато плодовете са разрешени - без захар или подобни подсладители. Типичните 7 дни от тази диета са:

- Ден 1 - Зелена супа плюс толкова плодове, колкото някой харесва, но без банани
- Ден 2 - Зелена супа плюс зеленчуци, включително един печен картоф с малко масло
- Ден 3 - Зелена супа плюс плодове и зеленчуци, но без картофи и без банани
- Ден 4 - зелева супа плюс банани (до 8) и много обезмаслено мляко
- Ден 5 - Зелена супа плюс 300 г говеждо и домати (до 6)
- Ден 6 - Зелена супа плюс говеждо и зеленчуци (но без картофи), колкото харесвате
- Ден 7 - Зелева супа плюс кафяв ориз, зеленчуци (без картофи) и плодов сок (без захар)

След 7-ия ден диета както обикновено.

Резултати от диетата със зелева супа

И така, какво не е наред с тази диета? Зелето е нискокалоричен зеленчук с много фибри, почти без мазнини и някои сложни въглехидрати и малко протеини. Това е една от храните, които изгарят мазнините.

Както беше казано по-рано, човек може да загуби 10 lbs или дори повече за една седмица, което е страхотно. Лоши неща? Е, загубата на тегло е предимно загубена вода, а не загубени мазнини - загубата на тегло не е постоянна. Също така, само на 5 и 6 ден човек получава част от ежедневно необходимия протеин, така че вероятно се губи и мускулна маса - добрата диета трябва да насърчава загубата на мазнини, а не на мускулите. Често рецептите за супи имат много високо съдържание на натрий, само за да го направят годен за консумация.

По време на диетата много хора се чувстват слаби и леки, а на много им се гади, когато усетят зелева супа: o) Да не говорим за проблеми с храносмилането, газове или дори диария. Работите върху такава диета? Едва ли .

Поради монотонността и гореспоменатите причини, тази диета не е препоръчителна диета за никого. Ако имате нужда от краш диета, отидете на течна диета или на нискокалорични въглехидрати, карайки диета, но дори и тогава бъдете внимателни - целта трябва да бъде дългосрочната загуба на мазнини и подобряването на хранителните навици.

Диетата със зелева супа НЕ е добра диета, това е модна диета. Зелевата супа, от друга страна, трябва да бъде от време на време в менюто на хората, които искат да се хранят здравословно и да са в добра форма - тя осигурява на организма много фибри, витамини и минерали. Сложните въглехидрати дават усещане за ситост. Липсата на протеини може да се избегне (и трябва да се избегне), като сложите малко месо в супа или го ядете като гарнитура - тогава имате много балансирано хранене, което насърчава загубата на мазнини и изграждането на мускулите. Разбира се, не трябва да ядете тази супа с бял хляб и да пиете газирани напитки, вино и подобни .

Рецепта от зелева супа

Рецептата за зелева супа варира, но като цяло се основава на зеле, логично: o)

За да се направи зелевата супа по-добра по отношение на вкуса и съдържанието на макро- и микроелементи, силно се препоръчва да се добавят животински източници на протеини, като същевременно се поддържат относително ниски калории.

Бърза и подобрена рецепта за зелева супа:

- поставете голяма тенджера на котлона, добавете няколко супени лъжици вода (да, вода), добавете 200 г лук (нарязан), няколко скилидки чесън (смлени), 100 г моркови (нарязани), много малко сол, лист или две от лавров, малко пипер, един нарязан голям домат (200 г)

- оставете го да се готви 10 минути на слаб огън

- добавете един килограм говеждо месо, постни разфасовки, нарязани на по-малки парчета, увеличете котлона и го варете 15-20 минути, добавете вода според нуждите

- добавете 1,5 кг зеле, нарязано на филийки. Добавете вода при необходимост и варете 30 минути

- добавете малко картофи, но не много - 150 грама ще се справят добре. Картофите трябва да се нарязват на по-малки парчета, така че супата да стане по-плътна, докато картофите се готвят. Гответе още 30 минути и го оставете да се охлади.

Тази рецепта за зелева супа осигурява достатъчно храна за пет хранения през целия ден. За да сте сигурни, добавете 200g нискомаслено или извара за вечеря - този вид сирене осигурява нискокалоричен, бавно смилаем протеин (казеин), който храни мускулите с постоянен поток от аминокиселини дълго след вечеря. Също така, телешкото месо има PCDAAS по-малко от 1, така че добавянето на повече източници на протеини (както животински, така и растителни) към говеждо ястие е добра практика.

Съдържанието на макроелементи в такова ежедневно хранене е дадено в следната таблица:

Храна Количество Протеин Въглехидрати Мазнини Влакна
Лук 200гр 2g 14g 0.2g 2g
Моркови 100гр 1g 9g 0.1g 2g
Домат 200гр 2g 10g 0,5g 3g
Говеждо месо 1000гр 210гр 0г 35гр 0г
Зеле 1500гр 20гр 68гр 3g 38гр
Картофи 150гр 2g 27g 0.1g 2g
Извара 200гр 24g 3g 3g 0г
Обща сума: 260гр 130гр 42g 47g
Калории: 1040 ккал 520 ккал 378 ккал -

Това меню съдържа около 1950 kcal, предимно от протеини, почивка от сложни въглехидрати и мазнини. Тъй като мазнините и протеините идват предимно от говеждо месо, ето няколко бележки:

- за да намалите мазнините и калориите, още повече, използвайте филета от пуешки или пилешки гърди. Ако използвате един килограм пуешки гърди, ще увеличите съдържанието на протеин с 30-35g и ще намалите мазнините с поне 20g.

- тъй като човешкото тяло се нуждае от мазнини за нормално функциониране, опитайте се да приемате хапче омега-3 след всяко хранене. 5 такива хапчета ще увеличат съдържанието на мазнини с около 5 g мазнини, но профилът на мастните киселини ще бъде значително подобрен.

- за да намалите съдържанието на въглехидрати, можете да избегнете добавянето на картофи или вместо тях да сложите малко сладки картофи, грах, зелен фасул или дори ечемик. Не добавяйте бяло брашно, захар, ориз или нещо, което ще увеличи количествата прости въглехидрати.

- когато правите диета като цяло, приемайте няколко добри мултивитамини и мултиминерални добавки.

Настройте тази рецепта според вашите нужди и предпочитания, но не яжте една и съща храна ден след ден. Колкото и да го сменяте, скоро ще намразите зелето, въпреки че е чудесна храна. Ако ви липсва време за готвене, е добра практика да приготвяте по-голямо количество храна и да я ядете през целия ден, но това трябва да е изключение от нормалното ви хранене.