Но какво съставлява диета за диабет за индийците? Има няколко диети за диабет, публикувани онлайн, които включват екзотични съставки и хранителни продукти. Но какво да кажем за съставките, които са достъпни на местно ниво за индийците с диабет? Нека вземем диета за диабет за индийци от експертите по хранене и диабетология.

диабет

Диабетологът, д-р Санджив Бамбани с Moolchand Medcity предлага: „Диетата при диабет трябва да съдържа високо съдържание на фибри, трябва да съдържа мляко без сметана, мътеница, пресни сезонни плодове, зелени зеленчуци и др.“ Но не забравяйте да консумирате тези компоненти умерено.

Диетата при диабет за индийците трябва да има съотношение 60:20:20 за въглехидрати, мазнини и протеини, обяснява лекарят, „На ден приемът на калории трябва да бъде между 1500-1 800 калории с пропорция 60:20:20 между въглехидратите, мазнините и протеини, съответно. " Той добавя, че диетата за диабет трябва да „има поне два сезонни плода и три зеленчука в диетичен план“. Що се отнася до сухите плодове, фруктозата може да повиши нивото на захарта ви.

Лекарят споделя своята рецепта за диета за диабет за индийци:
- Една чаена лъжичка мети семена, накиснати за една нощ в 100 ml вода, е много ефективна за контролиране на диабета.

- Пийте доматен сок със сол и черен пипер винаги сутрин на гладно.
- Приемът на 6 бадема (накиснати за една нощ) също е полезен за поддържане на проверка на диабета.

Преминаваме към диетолога Рекха Шарма, за да търсим сложни отговори на диетата за диабет за индийците. Рекха Шарма, президент и директор на Индийската диетична асоциация, споделя някои основни насоки за диета, които човек трябва да следва вкъщи или в ресторант.

Експерт говори: Диета за диабет за индийци

Пълнозърнестите храни, овесът, чана ата, просото и други храни с високо съдържание на фибри трябва да бъдат включени в ястията. Ако човек иска да консумира паста или юфка, тя винаги трябва да бъде придружена със зеленчуци/кълнове.

Млякото е правилната комбинация от въглехидрати и протеини и помага да се контролират нивата на кръвната захар. Две порции мляко в ежедневната диета е добър вариант.

Зеленчуците с високо съдържание на фибри като грах, боб, броколи и спанак/листни зеленчуци трябва да бъдат включени в диетата на човека. Също така, варива с люспи и кълнове са здравословна възможност и трябва да бъдат част от диетата.

Импулсите са важни в диетата, тъй като ефектът им върху кръвната глюкоза е по-малък от този на повечето други храни, съдържащи въглехидрати. Зеленчуците, богати на фибри, помагат за понижаване на нивата на кръвната захар и по този начин са здрави.

Трябва да се консумират добри мазнини като Омега 3 и MUFA, тъй като те са полезни за организма. Естествени източници за това са масло от рапица, масло от ленено семе, мазна риба и ядки. Те също са с ниско съдържание на холестерол и са без мазнини.

Трябва да се консумират плодове с високо съдържание на фибри като папая, ябълка, портокал, круша и гуава. Мангото, бананите и гроздето съдържат високо съдържание на захар; следователно тези плодове трябва да се консумират по-малко от останалите.

Диабетната диета за индийците включва въглехидрати, протеини и мазнини. Както винаги, балансираната и планирана диета може да изгради и подобри личното здраве. Контролираната диабетна диета може да изглежда като закъснение, но добрият готвач може да добави живот към диетата. Време е да се обадите на мама и да експериментирате с диети за диабет!