килограма
Днес е последният ми ден от диетата за възстановяване на хормона. Не съм ял значителни количества захар, рафинирани въглехидрати, алкохол или червено месо от 21 дни.

Три седмици ми се сториха много време, когато започнах диетата, но сега, когато вече съм тук - и знам, че е такова клише - мина светкавично. А да отслабнете с 10 килограма (и да се чувствате толкова добре) светкавично е невероятно.

И направих програмата най-вече погрешно. Направих го по-трудно, отколкото трябваше да бъде. Планът работи в тридневни цикли, като всеки се фокусира върху различен хормон, който, когато е повишен, може да накара жените да висят на мазнини, дори когато ядат по-малко и спортуват. Вижте графиката по-долу, за да видите хормоните и храните, които са свързани с повишаването им, според книгата:

Ако следвате определения план, можете да научите много за това как тялото ви реагира на определени храни и това може да бъде много различно от това как някой друг може да реагира. Но в моя прекалено ревностен подход купих книгата, направо отидох в списъка на одобрените с хормонална диета храни и се ангажирах да ям само тези продукти в продължение на три седмици.

Това, което не осъзнах преди около седмица, беше, че в списъка са пропуснати ВСИЧКИ храни, които планът препоръчва да се елиминират постепенно на тридневни стъпки. Така че някак неволно направих превъзхождащата версия на диетата.

Това беше и добро, и лошо. Хубаво, защото бързо проследи подобренията ми в здравето и загубата на тегло. Но пропуснах да следя какво ще се случи с тялото ми, тъй като елиминирах определени храни.

Вече не ядях много червено месо, но го въведох отново в диетата си през последните години, което беше лошо време, като се има предвид тенденцията на червеното месо да повишава естрогена при жените на моята възраст.

Аз също бях много голям фен на виното и макар че ако лекарят ми поискаше, пиех 3-4 чаши на седмица, но ако попитате Фрида, тя може да изчисли по-голям брой. Имах и доста сериозна пристрастеност към захарта: бонбони, шоколад, торта, бисквитки, нали така, изядох твърде много от тях. Но преди това си мислех, че ако просто преброя калориите си и изгоря повече, отколкото ям, ще бъда добре. Но това вече не работеше.

Аз също приемам млечните продукти през 21-те дни, но ядох доста количество гръцко кисело мляко. (Млечните продукти трябваше да бъдат премахнати в раздел 7 (виж таблицата).

Ядях приблизително половин килограм зеленчуци на ден, както се препоръчва, и приготвях обилни шейкове с протеини от зеле - всъщност измислих някои доста вкусни рецепти, за които ще ви разкажа веднага щом успея да ги запиша.

Не започнах деня си с гореща вода с лимон и кайен (просто не можех) и се опитах, но не успях да се откажа от кафето.

Моите резултати може да са били дори по-добри, ако бях спазил всички инструкции на Т, но трябва да е по-добре да направя 85 процента от нещо добро, отколкото да не правя нищо, нали?

Не е изненадващо, че отказването от червено месо, алкохол, захар, хляб, тестени изделия и сирене би довело до значителна загуба на тегло. Това, което беше изненадващо, беше колко бързо прелетяха три седмици и колко лесно беше да останеш на пистата. Помогна ми, че не се преборих за малки фишове като хапване на багела на Фрида с крема сирене или закупуване на 73% тъмен шоколад на Trader Joe вместо 85-те процента, препоръчани от д-р Сара Готфрид, доктор по медицина в Харвард и ръководител зад диетата.

Така че споменах ли, че отслабнах с почти 10 килограма? О, и кожата ми! Кожата ми е гладка и без пробиви за първи път от предпубертетните ми години.

Следете какво се случва по време на повторното ми влизане в света на неправомерното хранене, което ме притеснява. Не се справям добре с беззаконието. Следете следващия четвъртък!