The Диета на Аткинс и кофеин консумацията са несъвместими, според насоките на д-р Аткинс за успешна загуба на тегло. Това беше един от най-тревожните аспекти на диетата, когато за първи път обмислях да я опитам. Бях свикнал да пия няколко чаши кафе през по-ранната част от деня си, след това преминавах към студен чай за следобед и вечер. Особено се страхувах да се откажа от кофеина през горещите летни месеци - нищо не беше по-освежаващо за мен.

Кафе и диетата на Аткинс

От списъка на диетичните храни на Аткинс става ясно обаче, че кофеинът не е нещо добро. След като прочетох защо, трябваше да се съглася. Виждате ли, кофеинът в кафето води до нестабилни нива на кръвната захар, което е едно от нещата, които диетата се опитва да избегне. След като пият или ядат нещо с кофеин, много хора имат хипогликемична реакция. Нивото на кръвната им захар временно спада, предизвиквайки желание за сладки храни или въглехидрати. А д-р Аткинс също отбеляза, че кофеинът просто не е здравословен.

Диетата на Аткинс и кофеиновите напитки

Аткинс консумацията

Проблемът с отказването от кофеина (независимо дали сте на диетата на Аткинс или не) е, че може да сте толкова свикнали всеки ден да си правите "кофеин", че да изпитвате симптоми на отнемане, когато спрете да го пиете за първи път. Симптомите могат да включват главоболие, умора и чувство на отпадналост. Много хора имат тази реакция, като се отказват и от газираните напитки, тъй като те също имат много кофеин. Дори храни като шоколад имат високо ниво на кофеин, така че ако сте пристрастени както към шоколада, така и към кофеиновите напитки, може да ви е трудно да се адаптирате към начин на живот без кофеин.

Главоболие и други странични ефекти

Моето решение беше да се отуча бавно от кофеин, преди да започна сериозно плана за диета на Аткинс. Главоболието и други възможни странични ефекти от липсата на кофеин не са пряк резултат от това, че сте в плана на Аткинс, а от това да изведете зависимостта от кофеин от вашата система. За мен беше по-лесно да започна този процес, преди да започна диетата, за да имам една корекция по-малко, когато започнах диетата. Това също означаваше, че не трябваше да се отказвам от пиенето на кафе „студена пуйка“, което е по-трудно от бавното рязане.

Как намалих кофеина от самото начало

Намалих приема на кофеин с няколко чаши кафе през първата седмица и след това елиминирах студения чай в продължение на няколко дни. Замених билковия чай с кафето си и пих много вода вместо студен чай. Понякога добавях шприц лимон към водата си за малко допълнителен вкус. Правейки това, успях да започна диетата, след като вече се отказах от кафето и диетата на Аткинс и консумацията на кофеин вече не бяха проблем за мен.