Лианг-Джен Уанг

1 Отдел за детска и юношеска психиатрия, болница Мемориал Гаосюн Чанг Гунг

профили

Я-Хуей Ю

2 Институт по епидемиология и превантивна медицина, Колеж по обществено здраве, NTU

Мин-Линг Фу

3 Департамент по храните и храненето, Университет по медицински технологии Chung-Hwa, Тайнан, Тайван

Уен-Тинг Йе

4 Институт по биомедицински науки, Academia Sinica, Тайпе, Тайван

Jung-Lung Hsu

5 Секция за деменция и когнитивно увреждане, Отделение по неврология, Мемориална болница Чанг Гунг

Яо-Хсу Ян

6 Катедра по педиатрия, Национална тайванска университетска болница, Медицински колеж, NTU

Хуей-Тинг Ян

7 Катедра по хранене, Китайски медицински университет, град Тайчунг, Тайван

Shih-Yi Huang

8 Училище за хранителни и здравни науки, Медицински университет в Тайпе, Тайпе, Тайван

Иен-Лан Уей

9 Училище за медицински сестри, Национален университет Ян-Минг, Тайпе, Тайван

Уей Чен

2 Институт по епидемиология и превантивна медицина, Колеж по обществено здраве, NTU

Бор-Луен Чианг

6 Катедра по педиатрия, Национална тайванска университетска болница, Медицински колеж, NTU

Уен-Харн Пан

10 Академия Синица

Резюме

Цели

Проучванията показват, че разстройството с дефицит на внимание/хиперактивност (ADHD) е свързано с множество диетични фактори. По-ранни проучвания са разглеждали въпроси, свързани с диетични алергени и токсиканти. Неотдавнашното внимание беше насочено към хранителния дисбаланс в резултат на нездравословен хранителен навик. Това проучване има за цел да изследва диетичните и хранителни биохимични профили на ADHD и да изследва тяхната потенциална връзка чрез анализ на пътя.

Методи

Записахме 216 деца с ADHD и 216 контрола на възрастта, ръста и пола от 31 начални училища в Тайван. Диетичният прием на участниците се оценява с помощта на въпросник за честотата на храната (FFQ). Взети са кръвни проби на гладно, за да се определят серумните нива на множество хранителни маркери, включително няколко потенциални витамини, минерали и мастни киселини. Освен това използвахме модел на структурно уравнение (SEM) за свързване на диета, хранителни маркери и ADHD.

Резултати

В сравнение със здравия контрол, децата с ADHD имат значително по-ниски серумни нива на витамин В12, фолиева киселина, витамин В6, концентрация на феритин и мононенаситени мастни киселини (MUFA), но по-високи нива на серумни наситени мастни киселини (SFA), n-6/n- 3 съотношение на мастни киселини и концентрация на неорганичен фосфор ( Маса 1) . Децата с ADHD са приемали повече храни, бедни на хранителни вещества, като храни с високо съдържание на захар и богати на мазнини, и са приемали по-малко храни от зеленчуци, плодове и храни, богати на протеини, отколкото техните колеги (Таблица 2) . SEM анализът показва, че лошите хранителни биохимични профили свързват връзката между нездравословните диетични модели и ADHD ( Фигура 1) .

Заключения

Установихме, че по-ниските серумни нива на B-витамини и дисбалансираното разпределение на минерали и мастни киселини са рискови фактори за ADHD и анализът на пътеките предполага, че нездравословният хранителен режим може да е предшественик на лошия хранителен биохимичен статус. Управлението на диетата и условията на хранене трябва да бъде изпробвано и разгледано като метод за подобряване на симптомите на ADHD при деца.