Лианг-Джен Уанг
1 Отдел за детска и юношеска психиатрия, болница Мемориал Гаосюн Чанг Гунг
Я-Хуей Ю
2 Институт по епидемиология и превантивна медицина, Колеж по обществено здраве, NTU
Мин-Линг Фу
3 Департамент по храните и храненето, Университет по медицински технологии Chung-Hwa, Тайнан, Тайван
Уен-Тинг Йе
4 Институт по биомедицински науки, Academia Sinica, Тайпе, Тайван
Jung-Lung Hsu
5 Секция за деменция и когнитивно увреждане, Отделение по неврология, Мемориална болница Чанг Гунг
Яо-Хсу Ян
6 Катедра по педиатрия, Национална тайванска университетска болница, Медицински колеж, NTU
Хуей-Тинг Ян
7 Катедра по хранене, Китайски медицински университет, град Тайчунг, Тайван
Shih-Yi Huang
8 Училище за хранителни и здравни науки, Медицински университет в Тайпе, Тайпе, Тайван
Иен-Лан Уей
9 Училище за медицински сестри, Национален университет Ян-Минг, Тайпе, Тайван
Уей Чен
2 Институт по епидемиология и превантивна медицина, Колеж по обществено здраве, NTU
Бор-Луен Чианг
6 Катедра по педиатрия, Национална тайванска университетска болница, Медицински колеж, NTU
Уен-Харн Пан
10 Академия Синица
Резюме
Цели
Проучванията показват, че разстройството с дефицит на внимание/хиперактивност (ADHD) е свързано с множество диетични фактори. По-ранни проучвания са разглеждали въпроси, свързани с диетични алергени и токсиканти. Неотдавнашното внимание беше насочено към хранителния дисбаланс в резултат на нездравословен хранителен навик. Това проучване има за цел да изследва диетичните и хранителни биохимични профили на ADHD и да изследва тяхната потенциална връзка чрез анализ на пътя.
Методи
Записахме 216 деца с ADHD и 216 контрола на възрастта, ръста и пола от 31 начални училища в Тайван. Диетичният прием на участниците се оценява с помощта на въпросник за честотата на храната (FFQ). Взети са кръвни проби на гладно, за да се определят серумните нива на множество хранителни маркери, включително няколко потенциални витамини, минерали и мастни киселини. Освен това използвахме модел на структурно уравнение (SEM) за свързване на диета, хранителни маркери и ADHD.
Резултати
В сравнение със здравия контрол, децата с ADHD имат значително по-ниски серумни нива на витамин В12, фолиева киселина, витамин В6, концентрация на феритин и мононенаситени мастни киселини (MUFA), но по-високи нива на серумни наситени мастни киселини (SFA), n-6/n- 3 съотношение на мастни киселини и концентрация на неорганичен фосфор ( Маса 1) . Децата с ADHD са приемали повече храни, бедни на хранителни вещества, като храни с високо съдържание на захар и богати на мазнини, и са приемали по-малко храни от зеленчуци, плодове и храни, богати на протеини, отколкото техните колеги (Таблица 2) . SEM анализът показва, че лошите хранителни биохимични профили свързват връзката между нездравословните диетични модели и ADHD ( Фигура 1) .
Заключения
Установихме, че по-ниските серумни нива на B-витамини и дисбалансираното разпределение на минерали и мастни киселини са рискови фактори за ADHD и анализът на пътеките предполага, че нездравословният хранителен режим може да е предшественик на лошия хранителен биохимичен статус. Управлението на диетата и условията на хранене трябва да бъде изпробвано и разгледано като метод за подобряване на симптомите на ADHD при деца.
- Профили за пазаруване на храни и тяхната връзка с диетичните модели, скрит анализ на класа - PubMed
- Диетичното богатство на видовете като мярка за биоразнообразието на храните и хранителното качество на диетите PNAS
- Гранични микроелементи и диети при лечение на разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност
- Диетични протеини, метаболизъм и стареене Годишен преглед на биохимията
- Диетични практики и хранителен профил на медицинските сестри от правителствени болници в Делхи, Индия