Здравословна диета

Почистваща диета

от Райън Харисън, Масачузетс, BCIH

ядем

Разбира се, всеки от нас е абсолютно уникален и диетичните нужди варират от човек на човек. Получаването на подробен хранителен профил от обучен диетолог, диетолог или хранителен консултант е чудесен начин да определите конкретните си нужди от хранителни вещества.

Но като цяло има няколко основни неща, които трябва да имате предвид относно добрите хранителни практики и избора, и как те могат да презаредят вашето пречистване и детоксикация. По-долу сме съставили насока, за да помогнем.
Добър апетит!

От съществено значение

  • Вода: пийте много добра, чиста вода всеки ден
  • Зеленчуци: минимум 5 порции дневно
  • Плодове: минимум 2 порции дневно
  • Зърнени храни/нишестета: 4-8 порции дневно (като се избират пълнозърнести пред рафинирани)
  • Бобови растения: 1-3 порции дневно (т.е. боб, грах, леща, фъстъци и др.)
  • Здравословни мазнини: 3-9 порции дневно (т.е. мононенаситени, полиненаситени, омега-3)
  • Билки/Подправки/Подправки: Експериментирайте всеки ден, за да се възползвате от естествените свойства на билките, които насърчават здравето

По желание

  • Млечни продукти: Не повече от 1-3 порции нискомаслени или обезмаслени всеки ден; изберете органично, ако е възможно
  • Яйца: Средно 1 на ден
  • Морски дарове: 2-4 порции седмично
  • Постни меса: Не повече от 1-3 порции седмично (т.е. пилешко, пуешко, филе, пържола и др.)
  • Алкохол/сладкиши/кофеинови напитки: Колкото по-малко приемете, толкова по-добре.

Не бъркайте това примерно меню с детоксикираща диета - това са храни, които помагат за подпомагане на прочистването. И така, как би изглеждало всичко това, ако трябваше да го приложите на практика? Нека да разгледаме:

Типично

По-добре

Най-добре

Палачинки, вафли или френски тост със сироп; кафе със сметана и изкуствен подсладител

Палачинки, вафли или френски тост с пресни плодове; кафе със сметана и сурова захар или мед

Пълнозърнести палачинки, вафли или френски препечен хляб с масло или ядково масло и пресни плодове или мед; зелен чай с лимон и/или мед

Боровинка багел с 2 супени лъжици крема сирене; шоколадово мляко

Боровинка багел с 1 супена лъжица леко крема сирене; портокалов сок или мляко

Пълноценна пшеница с естествено (без добавена захар) фъстъчено масло; мляко или вода

Чийзбургер, пържени картофи и сода

Пилешки сандвич на скара, странична салата с дресинг от ранчо и сода

Постен пуешки бургер със сирене върху пълнозърнест кок, странична салата със зехтин и балсамов оцет и вода или газирана вода с лимон

Шепа смесени ядки със стафиди и сушени плодове

Supreme или Meat Lover’s пица, галета и пилешки крилца

Вегетарианска пица, малка странична салата

Голяма салата, парче домашна вегетарианска пица върху пълнозърнесто тесто

Куче чили с пържени картофи

Хот-дог с лук и наслада, с печени чипсове

Веге куче върху пълнозърнест кок с кетчуп, горчица, лук и вкус и странична салата

Сода или сода за диети

Бутилиран, ароматизиран студен чай

Пенлива вода с цитрусови плодове или плодове

Сладолед с ниско съдържание на мазнини или замразено кисело мляко

Органично, неподсладено обикновено кисело мляко върху смесени плодове