една

Отидох със семейството си (общо 4 души) на вечеря. Домакинята не помогна на дамите със стола и забрави да ми даде и само на мен меню. Без да споменава, тя се върна, за да постави винената листа на масата и въпреки това не забеляза, че нямам меню за храна.

Сервитьорът няма абсолютно никаква представа какво означава основна услуга, не говори достатъчно английски, за да бъде полезен в какъвто и да е смисъл (менюто беше на английски). И осигури неточно време за изчакване за френския десерт Apple (10 минути, когато наистина отнема 25 минути).

Но най-лошото беше, когато помолих управителя да коментира услугата. Той не отвърна на ръкостискането ми, не се представи и не призна коментарите ми. Единственото нещо, което той каза, беше „Не говоря английски, само много малко“. (на напълно разбираем английски) и ме хвана за лакътя, за да кажа „Извинявай“. През целия ни разговор той нито веднъж не ме погледна директно, нито тялото му дори се изправи срещу мен. Мениджърът нямаше добра стойка, беше мърляв и изобщо не изглеждаше така, сякаш се интересува от абсолютно ужасното ми преживяване в този известен ресторант.

Храната беше посредствена в най-добрия случай, трябваше да се иска хляб (който беше безплатен), сладоледът на десерта се разтопи, когато се сервира, кафето отне повече от 20 минути.

1,020 - 1,024 на 3,454 рецензии

Отлична храна, красиво представена. Ресторантът беше зает, тъй като беше петък вечер, но обслужването все още беше много ефективно. Коктейлите бяха особено добри, а гледката към Москва спираше дъха. Силно препоръчително.

Това беше най-доброто хранене, което имах в живота си, и аз опитах някои изискани места. Това място лесно би спечелило звезди на Мишлен, ако бяха на разположение в Русия. За да разберете възможностите на готвача, поръчайте дегустационното меню на около $ 130 на човек. В нашия случай той включваше седем курса и пет развлечения, показващи храна от руски произход. Бъдете подготвени за бавно хранене, останахме на масата ни 3+ часа.

Гледката към залеза спира дъха (очевидно се изисква депозит, за да се резервира определена маса, но имахме късмета да получим добра маса, просто като попитаме).

Ресторантът остана пълен по време на нашето посещение. Следователно резервациите определено са задължителни, но понякога може да се настанят и нощни разходки, ако искате да изчакате в бара.

Вечерята ни се състоеше от предястие - окрошка, руска студена супа, която беше твърде пикантна и голубци, зелеви листа със заешко месо. Това ястие беше много вкусно, така че доста жалко, че беше малко малко.
Основната атракция са гледките към Москва, така че си струва да отидете точно за това.

Красива стая и невероятни гледки (особено когато се стъмни достатъчно, за да видите светлините на Москва). Това е голям ресторант на две нива с впечатляващ атриум. Ресторантът е декориран от тема „Алиса в страната на чудесата“, а мотивът „Белият заек“ е навсякъде. Масите са големи и местата за сядане са много удобни.

Ресторантът направи най-големия скок в списъка с 50-те най-добри ресторанта в света през 2015 г. и е единственият вход от Русия. Взехме дегустационното меню (не концепция, която има много сцепление в Москва, според много приветливия готвач Владимир Мухин) и беше пълно с акценти - бягайки до 12 курса. Главният готвач има леко докосване; ястията имат изключителен вкус, но никак не са тежки.

Единственият недостатък беше малко прекалено ентусиазирано обслужване. Никога не сме изпитвали приборите за хранене да се слагат за следващото ястие, докато все още сме яли и в един момент следващото ястие е пристигнало, преди някой от нас да е довършил предишното ястие и сервитьорът да се опита да го извади - което не е слезте особено добре. Трябваше да поискаме темпото да бъде забавено, което известно време работеше. Английският на главния готвач е удивително добър и макар че сред чакащия персонал има малко английски, те са склонни да разчитат на отпечатаното английско меню, оставено на масата.

След като казахме всичко това, с удоволствие бихме се върнали, за да опитаме повече от храната на този готвач. Наслаждавахме се на всяка хапка.

Бележка за намирането на ресторанта - влизате през Смоленската площада и се отправяте към задния „бизнес проход“. Лесно е да пренебрегнете малката табела към ресторанта на пода на търговския център. Асансьорите са през матови стъклени врати и ви отвеждат до петия етаж, а след това има бюро за ресторанта и експресен асансьор, който отива до 16-ия етаж.