гъба

Съдържание

Разберете след една минута за гъбата Рейши

Гъбата Рейши има невероятни ползи за здравето, поради което е известна и като „билка с духовна сила“. Полизахаридите в гъбите Рейши са едно от основните биоактивни съединения.

Ползи за здравето на гъбите Рейши

Име: Гъба Рейши

Научно наименование: Ganoderma lucidum от семейство Ganodermataceae

Често срещано име: Lingzhi (Китай), Reishi (Япония), Youngzhi (Корея), Mannentake & гъба на безсмъртието

Култивиран в: Китай, Корея, Япония и САЩ.

Въведение

Гъбата Рейши се нарича още „билка с духовна сила“. Това е много популярна, годна за консумация, високо ценена билка за повишаване на жизнеността. Широко се използва в традиционната китайска медицина от около 2000 години. Това е голяма, тъмна, тъмночервена гъба с лъскава външност и дървесна текстура, горчив на вкус (поради наличието на тритерпени и отглеждана върху субстрати като зърно, дървени стърготини, дървени трупи и коркови остатъци.

В исторически план полизахаридът от гъби Рейши се очертава като един от основните биоактивни компоненти и се превръща в лекарство, наречено „Ji 731 Injection“ в Китай от 1973 г., като същевременно се консумира под формата на хранителни добавки, таблетки, супа, чай, прах и др. ( 1).

Хранителна стойност на Гъба Рейши

Гъбата Рейши е високо хранително съставена от около 90% тегловно вода. Останалите 10% се състоят от 10–40% протеини, 2–8% мазнини, 3–28% въглехидрати, 3–32% фибри, 8–10% пепел и някои витамини и минерали, с калий, калций, фосфор, магнезий, селен, желязо, цинк и мед. Съдържа също така приблизително 400 различни биоактивни съединения, които основно включват тритерпеноиди, полизахариди, нуклеотиди, стероли, стероиди, мастни киселини, протеини/пептиди и микроелементи. Съдържанието на ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на полиненаситени мастни киселини спрямо общите мастни киселини на гъбите се счита за съществен принос за здравната стойност на гъбите (2).

Ползи за здравето от Гъба Рейши

Гъбата Рейши проявява различни фармакологични ефекти като обезболяващо, против стареене, анти-атеросклеротично, анти-бактериално, противораково, анти-фиброзно, антихипертензивно, противовъзпалително, анти-ноцицептивно, антиоксидантно, антитромбоцитно, антитромботично, анти -язвен, антивирусен, химиопрофилактичен, хепатопротективен, хипогликемичен, хиполипидемичен и радиопротективен ефект, както следва

1. Високи антиоксиданти на гъбите Рейши

Гъбата Рейши съдържа високо количество антиоксидант от чайовете, плодовете и зеленчуците без токсични странични ефекти (3). Той е добър източник на полизахарид, полизахарид-протеин, полизахарид-пептиден комплекс и фенолни съставки, за които се съобщава, че притежават антиоксидантна активност, инхибират липидната пероксидация и почистват свободните радикали (4).

2. Гъба Рейши, повишаваща имунитета

Полизахаридът, открит в гъбата Рейши, засилва функцията на макрофага чрез подобряване на фагоцитната способност и активността на клетките на естествените убийци (NK), като по този начин убива чужди частици и регулира и засилва имунната функция (5).

3. Здрав черен дроб

Приемът на гъба Рейши съдържа антиоксидантни свойства, които намаляват липидната пероксидация, борят се с вредните имунни реакции и предпазват от химически причинено увреждане на черния дроб (6).

4. Противостареещи свойства на гъбата Рейши

Гъбата Рейши съдържа ганодермазиди A, B, C, D, полизахариди, тритерпени и пептиди, които забавят стареенето главно чрез антиоксидация, имуномодулация и анти-невродегенерация (7).

5. Гъбата Рейши поддържа сърцето здраво

Атеросклерозата е водеща причина за коронарна болест на сърцето поради ендотелна дисфункция, причинена от свободните окислителни радикали. Въпреки това, полизахаридният пептид основно β-глюкан от гъба Рейши действа като антиоксидант, който може да намали окислителните радикали, които засягат ранната фаза на атерогенезата, ендотелната дисфункция (8).

6. Регулиране на хормоналните нива от гъба Рейши

Гъбата Рейши съдържа естроген-подобна активност, която се свързва с човешките естрогенни рецептори и регулира нивата на хормоните за лечение на остеопороза при жени в менопауза (9).

7. Антивирусни свойства на гъбата Рейши

Гъбата Рейши съдържа полизахариди, които намаляват системната вирусна репликация, инхибират прикрепването на вируса към клетките и предотвратяват проникването на херпес симплекс вирус тип 1 (HSV-1) и тип 2 (HSV-2) в клетките (10).

8. Гъбата Рейши лекува протеинурия

Прекомерно количество протеин в урината, наречено протеинурия (или албуминурия), което причинява бъбречно заболяване. Приемът на гъба Рейши обаче подобрява хемодинамичния поток при гломерулна болест и намалява протеинурията (11).

9. Управлявайте диабета

Гъбата Рейши съдържа полизахариди, протеогликани, които действат като хипогликемичен агент. Тритерпеноидите, открити в гъбата Рейши, също инхибират алдозата редуктаза и α-глюкозидазата, които могат да потиснат постпрандиалната хипергликемия (12).

Освен това гликаните, наречени ганодеран А и В, които се получават от гъбата Рейши, намаляват нивата на глюкоза в плазмата и повишават нивото на инсулин в плазмата, но не оказват никакво влияние върху свързването на инсулина с изолирани адипоцити. β клетки от некроза (13).

10. Антимикробни свойства на гъбите Рейши

p-хидроксибензоената и канелената киселини, получени от гъбата Рейши, предпазват от различни бактерии като Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes и Micrococcus flavus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli и Salmonella typhimurium.

Също така е ефективен срещу патогенни гъбички като Aspergillus fumigatus, Aspergillus versicolor, Aspergillus ochraceus, Aspergillus niger, Trichoderma viride, Penicillium funiculosum, Penicillium ochrochloron и Penicillium verrucosum .

Въпреки това, противогъбичен протеин, известен като Ganodermim от тази гъба, предпазва от фитопатогенни гъби като Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum, и Physalospora paricola докато тази гъба показва демеланизираща активност срещу А. нигер само (14).

11. Радиозащитни свойства на гъбата Рейши

Полизахаридите действат като нов радиозащитен агент, който предпазва от γ-радиационно-индуцирани повреди. По този начин гъбата може да се използва перорално радиопротектор поради терапевтичното си значение и е свободно достъпна (15).

12. Полизахаридите на гъбата Рейши помагат при лечението на миопатия

Reishi Mushroom полизахарид, използван под формата на инжекция, наречена Ji Sheng Injection, която може да се прилага интрамускулно за лечение на невроза, полимиозит, дерматомиозит, атрофична миотония и мул за лечение на мускулна дистрофия и различни заболявания, причинени от дефектна имунна система. По този начин инжектирането на гъби рейши може да помогне на различни заболявания на миопатията и заболявания на нервната система, включително демиелинизиращи заболявания (16).

13. Лекувайте затлъстяването

Затлъстяването е свързано с хронично хронично възпаление и чревна дисбиоза. Полизахаридите, получени от гъба Рейши, предотвратяват затлъстяването, предизвикано от диетата, и облекчават възпалението, като модулират състава на чревната микробиота и поддържат интегралната бариерна цялост (17).

14. Антигенотоксични свойства на чай от гъби Рейши

Антигенотоксични ефекти, които са превенция от увреждане на генетичната информация и защитни ефекти на ДНК. По този начин пиенето на чай от гъби Рейши помага за предотвратяване на мутация, която допълнително води до рак (18).

15. Антивирусни свойства

Наличието на тритерпеноиди като луцидумол В на ганодерна киселина, ганодерманондиол, ганодерманонтриол и ганолуцидна киселина А на спорите на гъби Рейши може да инхибира протеазната активност на вируса на човешкия имунодефицит, която по-късно разширява вируса на ХИВ (19).

16. Третирайте свойствата на умората на гъбата Рейши

Наличието на полизахариди β-D-глюкан в гъбата Рейши притежава значителна антиуморна активност чрез намаляване на консумацията на гликоген по време на тренировка. Той също така инхибира натрупването на млечна киселина в кръвта, ускорява клирънса на млечна киселина и увеличава съдържанието на гликоген в тъканите, което води до по-малко умора, без никакъв ефект върху загуба/наддаване (20).

17. Противоракови и противовъзпалителни свойства на гъбата Рейши

Тритерпеноиди и полизахариди (β-D-глюкани), които действат като противораково средство чрез инхибиране на растежа на различни видове рак като белия дроб, хепатома, простатата, дебелото черво. левкемия, рак на яйчниците, рак на гърдата, рак на ендометриума и предизвикват апоптоза (21). По този начин гъбата Рейши е много полезна като естествено лекарство за лечение на повишаване на туморната реакция и стимулиране на имунитета на гостоприемника с незначителни неблагоприятни ефекти (22).

Освен това, полифенолите от гъби Рейши и въглехидратно-флавоноидните комплекси притежават имуномодулиращи функции чрез активиране на експресията на цитокини, свързани с възпалителен отговор. Следователно консумацията на гъба Рейши се използва благоприятно в противоракови и противовъзпалителни терапии срещу меланом и рак на гърдата (23).

18. Намалете страничните ефекти на лекарството

Има някои странични ефекти на химиотерапията като гадене и повръщане, но приемът на гъба Рейши под формата на инжекция подобрява апетита и намалява гаденето и повръщането, като по този начин може да помогне за намаляване на страничните ефекти, предизвикани от лекарството (24).

19. Предотвратяване на метастази

При химиотерапията на пациенти с рак, лъчетерапията и целевата терапия се използват за директно унищожаване на раковите клетки, но някои ракови клетки са устойчиви на тези лечения и могат допълнително да се размножават и метастазират, което е по-опасно. Консумацията на гъби Реши (тритерпени, луциденинова киселина и полизахариди) инхибира метастазите на рака и може да бъде полезна като алтернативно лекарство, тъй като потиска експресията на гени, отговорни за инвазивността на клетките (25).

20. Лекувайте хипертония

Гъбата Рейши е богата на пептиди, които действат като антиоксидант, а ангиотензин I-конвертиращият ензим (АСЕ) агенти се използват за намаляване на кръвното налягане и лечение на хипертония (26).

Странични ефекти на гъбата Рейши

Изследване на изследователите предполага, че приемът на гъба Рейши (капсулирана форма) дори при много високи дози не показва неблагоприятен ефект върху черния дроб, бъбречната или ДНК токсичност, както и повишен антиоксидантен капацитет в урината (27). Въпреки това, един доклад показва неблагоприятното въздействие на гъбата рейши.

Риск от псевдопаразитоза

Едно проучване съобщава, че пациентите с неходжкинов лимфом, представени с хронична водниста диария, която е имала анамнеза за консумация на прахообразни екстракти от гъби Реши, са резултат от наличието на спори на рейши. След прекратяване на поглъщането на спори от гъби, симптомите на диария се подобряват и фекалното изследване впоследствие не показва спори на рейши. Следователно трябва да са необходими предпазни мерки преди консумация (28).

Редактиран от: д-р Аша Джоти Бхарати