Повече от три четвърти от населението в някои райони е с наднормено тегло и сега Джейми Оливър казва, че е време да се действа.

стартира

Готвачът на знаменитост Джейми Оливър поиска „спешна помощ“ за подпомагане на 42 милиона деца под 5-годишна възраст, които са или с наднормено тегло, или със затлъстяване по целия свят. Снимка: Джейми Оливър

Сибирците се приканват да подкрепят голям кръстоносен поход срещу глобалното затлъстяване, тъй като данните показват, че 77% от населението в някои райони е с наднормено тегло.

Готвачът на знаменитост Джейми Оливър поиска „спешна помощ“ за подпомагане на 42 милиона деца под 5-годишна възраст, които са или с наднормено тегло, или със затлъстяване по света.

Той иска хората да върнат неговата петиция да изискват по-добро образование за храна в училищата с предупреждение, че „следващото поколение ще живее по-кратко от родителите си, ако нищо не се направи“.

Призивът идва, тъй като Роспотребнадзор - руската Федерална служба за надзор върху защитата на правата на потребителите и благосъстоянието на хората - бие тревога за нивото на затлъстяване в Русия, и по-специално в Сибир.

Руската федерална служба за надзор върху защитата на правата на потребителите и благосъстоянието на хората - бие тревога за нивото на затлъстяване в Русия, и по-специално в Сибир. Снимки: Вера Салницкая

Данните показват, че той е по-висок в много сибирски региони от средния процент в Русия, колкото 1,5 пъти по-висок в Република Алтай и Ненецки автономен окръг.

В района на Красноярск беше установено, че 76,9% от възрастното население е със затлъстяване, както и 16,2% от децата и 6,9% от тийнейджърите. А разпространението на затлъстяването сред тийнейджърите в района на Иркутск се е утроило почти през последните седем години и почти се е удвоило при възрастни и деца.

Според Световната здравна организация една трета от момчетата и едно на всеки пет момичета на възраст 11 години са с наднормено тегло в Русия.

Експертите казват, че небалансираното хранене през последните години е оставило хората в опасност от развитие на диабет.

Изследванията са установили, че половината от хората в Русия не ядат достатъчно протеини, а две трети не консумират достатъчно плодове и зеленчуци. По-важното е, че 95% от населението е установило, че консумира твърде много мазнини.

„Сибир никога не е бил богат на плодове и зеленчуци поради климата. И дори да ги имаше достатъчно, това не е подходящата храна за студените зими. Снимки: Кейт Баклицкая

Обяснявайки лошата диета, експертът д-р Анна Демиденко каза: „Сибир никога не е бил богат на плодове и зеленчуци поради климата. И дори да ги имаше достатъчно, това не е подходящата храна за студените зими, особено ако трябва да говорим за териториите в крайния север на Сибир.

„Накратко, храната в Сибир е месо, мляко и въглехидрати и в същото време изключително ниско количество витамини и микроелементи.“

Етнографският изследовател Владимир Губенко каза: „В Сибир има поговорка„ Ако еленът е жив, значи човек е жив “. За някои северняци месото от елени е основно. За жителите на южен Сибир това е овнешко, а понякога и конско месо. '

В онлайн призива си Джейми Оливър - чиято гама храни, включително тестени изделия се предлага в Сибир - описва глобалната епидемия от затлъстяване като „тревожна“.

В онлайн призива си Джейми Оливър - чиято гама храни, включително тестени изделия се предлага в Сибир - описва глобалната епидемия от затлъстяване като „тревожна“. Снимки: Джейми Оливър, The Siberian Times

Той добавя: „Моля, подпишете тази петиция, за да покажете подкрепата си за задължителното практическо обучение по храна в училищата по целия свят, а след това, най-важното, споделете го чрез социалните си мрежи.

„От съществено значение е да въоръжим бъдещите поколения с жизнените умения, от които спешно се нуждаят, за да водят по-здравословен, щастлив и по-продуктивен живот. Страстно вярвам, че това е човешкото право на всяко дете и се надявам да се съгласите.

„Ако можете да ми помогнете да накарам милиони хора да подпишат тази петиция, можем да създадем достатъчно мощно движение, което да принуди всички правителства на Г-20 да предприемат действия“.

Той добави: „Образованието в областта на храните ще промени живота на следващите поколения, така че моля помогнете. Не мога да го направя без теб.