Характеристики на китайската медикаментозна диета

характеристики

Използването на лечебни храни за лечение и профилактика на заболявания придобива признание и популярност по целия свят. В Китай използването на медикаментозни диети (известна още като лекарствена храна) е неразделна част от медицината от хилядолетия. В традиционната китайска медицина разграничението между храна и лекарства е неясно. Учените, здравните специалисти и хората от други части на света идват да разберат по-добре важното въздействие на храната върху здравето и по този начин се стремят да разберат по-добре характеристиките на китайската медикаментозна диета.

Силните страни на китайската медикаментозна диета се дължат на три основни характеристики:

Подчертаване на цялото/Избор на лечебни храни на основата на диференциална диагноза

Подчертаването на цялото означава, че когато предписва медикаментозна диета, лекарят трябва първо да направи цялостен анализ на цялата група фактори, допринасящи за състоянието на пациента, като физическото и здравословното състояние на пациента, включително естеството на заболяването му, сезона в след което, въз основа на разбирането за цялата ситуация, можем да формираме преценка за вида на синдрома въз основа на диференциална диагноза и след това да вземем решение за съответните принципи за диетична терапия и да изберем подходящо лекарство храни.

Да вземем за пример пациент с хроничен гастрит. Той трябва да приема Galangal и Cyperus Gruel (Liangfu Zhou), ако страда от хроничен гастрит от стомашно-студен тип (характеризиращ се с усещане за студ, пребледняване на езика и диария), но би било по-добре да пие от ароматно коренище Solomonseal, Dendrobium, Плодове от черна слива и глог (Yu Shi Mei Zha Yin), ако страда от хроничен гастрит поради дефицит на стомашно-ин (характеризиращ се с усещане за горещина, сухота в устата, зачервяване на езика и запек).

Подходящ както за профилактика, така и за лечение/Изключително в ефект

Медикаментозната диета може да се използва или за лечение на болести, или за здрави хора за изграждане на тяхното здраве и предотвратяване на заболявания. Това е един от начините, по които медикаментозната диета се различава от лечението по медицина. Лекарствата се използват почти изключително за лечение на заболяване, състояние или симптом на заболяване. Въпреки че медикаментозната диета се счита за сравнително лека, тя има осезаем ефект върху профилактиката и лечението на болести, както за изграждане на здравето, така и за запазване на здравето.

Ето някои конкретни примери за постиженията в научните изследвания на Колежа по традиционна китайска медицина в Шандонг, подчертаващи ефективността на медикаментозната диета:

Храна с осем съставки:

Осем диетични китайски билки, включително китайски ямс (Rhizoma Dioscorreae), семена от лотос (Semen Nelumbinis) и плодове от глог (Fructus Crataegi) са приготвени съгласно методите, описани от древното диетично лечение и здравеопазване на императорския двор от династията Цин. Когато група деца са приемали този препарат в продължение на 30 дни, 97% от тях са показали подобрения в апетита и растежа.

Подхранващ екстракт от круша и гъби Laiyang:

Когато този екстракт, направен от сок от круша Laiyang (Malum Piri) и екстракт от гъби (Lentinus Edodes) и тремела (Tremella), се дава на пациенти на средна възраст и сенилни пациенти, страдащи от хронични заболявания, симптомите на тяхното заболяване са облекчени. В допълнение, тяхната имунна функция се подобри и нивата на мазнини в кръвта (общ холестерол и триглицериди) бяха намалени при тези лица, страдащи от хиперлипемия.

Добър на вкус/удобен за вземане

Често срещана поговорка сред китайския народ гласи „Доброто лекарство има горчив вкус“, тъй като повечето отвари от билки, използвани в традиционната китайска медицина, са горчиви. Някои хора, особено децата, са неблагоприятни за горчивината на китайските билки и отказват да ги приемат. Повечето от билките, използвани в медикаментозната диета, са ядливи и лечебни и запазват свойствата на храната ‹приятен вкус и цвят, сладко миришещо и т.н. Дори ако някои от съставките в една лечебна храна са с горчив вкус на китайски билки, тяхната същност и вкус се вземат предвид и се превръщат в вкусна лечебна храна, като се смесват с храната и внимателно се приготвят. Следователно може да се каже, че медикаментозната диета има добър вкус и е удобна за приемане. Това е все едно да ядете храна!

Медикаментозните диети за диетична терапия се приготвят от полезни билки, храна и подправки. Конкретно казано, медикаментозната диета може да се приготви или само от годни за консумация китайски лекарства (билки), или от китайски сурови лекарства и храна според определени предписания, чрез обработка и готвене. Терминът "китайски билки" се използва за означаване на билки/храни с лечебна стойност (лекарства), които се използват съгласно традиционната китайска медицинска философия. Те трябва да бъдат обработени (на пара, пържени и т.н.), за да се намалят страничните ефекти. Те се използват за конкретна диагноза при отделен човек въз основа на неговото или нейното физическо състояние. „Сурови билки“, билки/храни с лечебна стойност, се използват по-малко конкретно и без обработка, подобно на лекарства без рецепта тук (т.е. аспирин).

Въз основа на формата и процеса, медикаментозните диети могат да бъдат разделени на десет категории.

Пресен сок.

Това е сокът, извлечен само от годни за консумация китайски храни, като пресни плодове, или заедно с някои пресни, измити китайски сурови билки. Пример за това е напитка с пет сока, направена от сокове на: