Закуска, с която обикновено мога да се справя, а вечеря обичам да готвя. Обядът за мен е най-трудното хранене, за да отделя време, да се наслаждавам и да правя здравословен избор. През изминалата година поставих нов акцент върху обяда и работните си закуски и намерих ритъм и си спестих немалко долари в седмичния си бюджет за храна.

Отделяне на време за обяд - кой има време?

Трябва да планирам обяда си. Това е голямата ми тайна. Без значение от деня или натовареността, ако видя, че е 13:00 и не съм ял обяд, трябва да спра това, което правя, и да направя това време. Всички сме заети и някои от нас лесно се разсейват и забравят да ядат. Времето няма да се представи, ние трябва да го направим. Друг намек е да приготвите обяда си за нещо, с което можете да се справите с яденето на бюрото си, ако трябва. Ако обядът ми се струва като процес за приготвяне или сядане и ядене, ще намеря оправдания да не го ям.

Наслаждавайте се на обяда си - не означава бързо хранене

Наслаждавам се на пицата, тя е лесна, удобна и достъпна, но пицата и трябваше да се разделя. Има и други неща, на които и аз харесвам да ям, но мисълта да приготвям тези храни всеки ден беше твърде много. Открих, че приготвяйки няколко неща на едро или преди време, мога да приготвя много здравословни обяди много по-бързо. Моето домакинство е само аз и съпругът ми, но всяка седмица купуваме семейни опаковки пиле. Приготвяме пиле за вечеря веднъж седмично и оставяме на скара останалата част от опаковката и я държим под ръка в хладилника. Също така винаги имаме в хладилника си голямо количество предварително сварени яйца. Също така се грижим продуктите да са лесно достъпни в нашата кухня. Мога да приготвя обилна, богата на протеини и здравословна салата за минути всеки ден от седмицата.

Здравословните обяди не трябва да се предлагат предварително опаковани

Първият път, когато се опитах да ям „здравословни обяди“, бях привлечен от раздела за замразени предварително опаковани храни. Тези ястия обикновено са с високо съдържание на натрий, но с ниско съдържание на фибри и протеини, така че обикновено жадувах за гигантска бисквитка до 14:00. Мисля, че най-голямата промяна и мотиватор е подготвянето или подготовката на обеди предишната вечер. Ако имаме тестени изделия за вечеря, ще приготвя допълнителни тестени изделия и ще хвърля някои зеленчуци и дресинг за лесна, здравословна и вкусна салата от паста.

Аз съм работохолик (ще работя върху това може би догодина), тази година се фокусирах върху обедите си. Спестявах пари, хранех се по-здравословно и не преядох на вечеря, само с няколко малки промени и малко предварително планиране.

Относно Аманда О'Брайън

Аманда е първоначално от остров Пикс, Мейн и в момента работи в Hall Web Services, управлявайки техния входящ маркетинг екип. Тя е самопровъзгласена работохоличка, която се опитва да поддържа натоварен начин на живот. Тя е любител йога и бегачка. Аманда редовно участва в блога на Guiding Stars.

За блога

Блогът Guiding Stars е вашето място за най-новите новини за здравето и храненето. Чуйте нашите научни съветници, вземете рецепта на „Пътеводители“ и научете съвети и трикове от други хора като вас, които интегрират здравословното хранене и здравословния начин на живот в натоварените си графици.

Абониране за регулярни новини

Категории

  • 10-та годишнина (8)
  • Аудио съвети (5)
  • Най-доброто от мрежата (120)
  • Рецепти за календар (7)
  • COVID-19 (16)
  • Профилактика на заболяванията (2)
  • Експерт готвач (98)
  • Семейство (40)
  • Фитнес и отслабване (41)
  • Хранителни алергии (3)
  • От градината (7)
  • Общи (1)
  • Новини от водещи звезди (43)
  • Здраве и здраве (74)
  • Здравословни празници (53)
  • Здрави деца (37)
  • Здравословни съвети (67)
  • Инфографика (3)
  • Кухненски умни (84)
  • Наука за храненето (198)
  • Хранителни побутвания (10)
  • Нашият диетолог (200)
  • Тест (3)
  • Отзиви за рецепти (263)
  • Обзор на рецепти (106)
  • Кухня без стрес (16)
  • Изненадващи звезди (12)
  • Устойчивост (4)
  • Истинските изповеди на хранителни маратонки (2)
  • Видеоклипове (41)

скорошни публикации

Търсене на храна

Потърсете някоя от 100 000 храни в базата данни Guiding Stars и вижте нулевата, една, две или три звезди на хранителна оценка за тази храна.

здравословни