карамел

Карамелният топинг е най-известен като топинг, който слагате върху лечебни храни като сладолед и крем. Карамелът сам по себе си е сладкарница, която е бежова и дори тъмнокафява на цвят; прави се много просто чрез нагряване заедно произволен брой различни захари. Въпреки че се използва и като топинг върху сладкиши и сладолед, той може да се използва и за добавяне на вкус в десерти, както и пудинги и като пълнеж в бонбони.

Карамел като топинг

Карамелената заливка е само един от начините, по който се използва карамелът. Разширявайки малко нещата, карамелът лесно се разглежда като допринасяща съставка в много популярни храни. Например, карамелените ябълки или захаросаните ябълки включват карамел чрез потапяне на ябълки върху пръчка в горещ карамел. В този момент ябълката обикновено се овалва в някои ядки или други сладкиши. По друг начин, пралините също използват карамел широко при създаването си, като захарта, която е карамелизирана, обикновено служи като покритие за ядките.

Нугата е още един вид лакомство, което използва карамел до голяма степен, особено сорта кафява нуга. Кафявата нуга е направена по същество с карамелизирана захар и в резултат на това има текстура, която е както твърда, така и по-хрупкава от други сортове нуга като бяла нуга.

Високо калорично съдържание

Карамелният топинг показва доста голямо количество калории на порция. Това не е благоприятна новина, ако искате или да отслабнете, или поне да поддържате постоянно тегло. В един контекст поглъщате 110 калории, ако изядете само две супени лъжици карамелен топинг. За да разгледате това по още един начин, за да изгорите това добавено количество калории, ще трябва да се включите в игра на баскетбол за 15 минути, да се заемете с дърводелска работа за 29 минути или да прекарате повече от час просто пишете на клавиатурата.

Печелите от яденето на храни с твърде много калории, ако приемът на тези калории надвишава разходите ви за същите калории. Докато калориите са енергията, която получавате от храните, често яденето на храни, богати на калории като карамелен топинг, ще доведе до подуване на средната ви част.

Високо Съдържание на натрий

Натрият или солта е доста високо във всяка порция карамелен топинг. Само с две супени лъжици порция карамелен топинг вече приемате 140 милиграма натрий. Поставяйки това в перспектива, това вече отчита почти 10 процента от дневната ви стойност на натрий. От тази базова линия можете да видите колко лесно е бързо да надвишите дневната си стойност. Излишъкът на натрий може да навреди на организма, тъй като може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, инсулт, оток, киселини и/или сърдечно уголемяване.