детоксикация

Консултирането и помощта от групи за подкрепа играят жизненоважна роля, когато човек спре да пие. Яденето на правилните храни също помага за възстановяване, като се започне с детоксикация. Възстановяващите се алкохолици преминават през неудобни симптоми на отнемане от отстраняването на токсични вещества в телата им. Хранителните храни подобряват здравето си и попълват тялото с хранителни вещества, загубени от обилното пиене.

Протеин с ниско съдържание на мазнини

Диета с ниско съдържание на мазнини помага на алкохолиците по време на процеса на детоксикация и възстановяване, според медицинския център на Университета в Мериленд. Възстановяващите се алкохолици може да имат намален апетит в началото, но са склонни да преяждат, когато редовните хранителни навици се върнат. Храните с ниско съдържание на мазнини им помагат да се чувстват по-добре и подобряват настроенията, за да намалят риска от рецидив. Постно телешко месо, домашни птици и риба без кожа намаляват приема на мазнини. Млечните храни с ниско съдържание на мазнини или без мазнини могат да заместят пълномаслените продукти. Протеиновите добавки в диетата за алкохолици, но диетата с високо съдържание на протеини може да натовари бъбреците, обяснява MedlinePlus.

Цели зърна

Пълнозърнестите храни съдържат сложни въглехидрати, необходими за възстановяване на алкохола. Тези храни осигуряват енергия за тялото, мозъка и нервната система, отбелязва MedlinePlus. Източниците на пълнозърнести храни включват пълнозърнести зърнени храни, хляб и тестени изделия, овесени ядки, овесени трици, кафяв ориз и ечемик. Изборът на пълнозърнести храни над рафинираните, като бял хляб или бяло брашно, осигурява нискомаслено хранене. Пълнозърнестите храни, богати на фибри, също осигуряват усещане за ситост, докато храносмилат гладко, без да причиняват храносмилателни проблеми, за разлика от мастните храни.

Плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците също съдържат високо съдържание на фибри за бързо храносмилане. Ябълки, круши, малини, ягоди, банани, портокали, смокини и стафиди осигуряват много фибри, според MayoClinic.com. Картофите, сладките картофи, царевицата, морковите, ряпата, грахът, фасулът и цвеклото са с високо съдържание на фибри и въглехидрати. Плодове и зеленчуци, като резенчета моркови или целина, правят здравословни закуски, когато желанието нападне. Алкохолиците могат да жадуват за сладкиши по време на възстановяване и не е нужно да се отказват от подтици, които помагат за предотвратяване на рецидив. Напълняването с няколко килограма надвишава опасностите от алкохолизма. Фокусирането върху сладкиши с ниско съдържание на мазнини заедно с плодовете и зеленчуците подобрява диетата и помага по време на детоксикация и възстановяване.

Течности

Пиенето на много вода и други течности помага да се възстановят течностите, загубени при дехидратация, причинена от прекомерно алкохолно пиене. Плодови сокове и обезмаслено или нискомаслено мляко помагат в процеса на детоксикация. Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва намаляване на приема на кофеинови напитки. Възстановяващите се алкохолици може да искат кафе или безалкохолни напитки, но трябва да ограничат приема, за да избегнат нервност или безсъние, причинени от твърде много кофеин.