• лесни

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Лесни съвети, за да подготвите тялото си за пролетта, като ядете повече сурови, пресни храни

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Пролетта е изпълнена с усещане за свеж, нов живот, подобно на суровите храни, които могат да бъдат за нашето здраве. Суровите, живи растителни храни съдържат много повече ензими от готвените храни, които помагат за усвояването на хранителните вещества и целия храносмилателен процес. Повечето от тях са изключително алкализиращи за тялото, което може да ни помогне да предотвратим ненужно възпаление от диетите си и да лекуваме текущото възпаление в тялото, причинено от други фактори като стрес или физическа активност. Въпреки че всички цели храни на растителна основа (варени или сурови) са по-алкализиращи от храни на животински произход, някои хора намират суровите храни за по-лечебни за храносмилателния тракт поради тяхната високо алкална природа и лесни за усвояване витамини и минерали.

    През пролетта и лятото е лесно да ядете повече сурови храни, тъй като тялото естествено жадува за по-хладни храни като пресни плодове, зеленчуци, сокове и смутита. Но през зимата, когато сме склонни да жадуваме за горещи храни, често забравяме да включим достатъчно сурови храни в диетата си, оставяйки ни не особено добро храносмилане или чувство на леко мудност до януари и февруари.

    Няма по-подходящо време от сега, за да настроите на тялото си предпролетна мелодия, която да ви помогне да преминете към ядене на повече сурови храни. Тъй като климатът започва да се променя, телата ни също се променят. Точно както навиците ни за сън трябва да се променят с лятното часово време, така и менютата ни, за да се настанят през топлите месеци. Яденето на повече сурови храни, тъй като сезоните се променят, също може да ви помогне да върнете малко енергия, която може да ви повлече с нос, когато всички сме закъсали вътре и сме склонни да се чувстваме уютно с повече топли ястия, твърде много кафе и по-тежки комфортни храни. Суровите, пресни храни също могат да подобрят циркулацията и лимфната функция, като ви помагат да се чувствате по-добре като цяло. Не е нужно да се отказвате от всички приготвени храни, за да се възползвате, а просто да приложите тези лесни съвети през деня си, за да облекчите пролетта (а след това и лятото) с повече сурови, пресни храни. Ще се чувствате чудесно!

    1. Смесете различна закуска

    Горещите купички с каша са невероятни и със сигурност могат да бъдат полезни за вас, но поставете съда си за готвене само седмица и вижте как тази промяна ви кара да се чувствате. Вместо готвено ястие, вместо това направете смути със сурова храна. Използвайте най-добрите съставки, които включват: сурово ядково мляко като основа, заедно с листни зеленчуци, зеленчуци, сурови ядки и семена, сурови растителни протеинови прахове, плодове и суперхрани. Това не само спестява време, но има и по-малко съдове за миене, това е лесен начин да съберете повече от една порция зеленчуци в деня си и ще даде на тялото ви лесно смилаеми храни, които осигуряват витамини А, С, Е, К и дори витамини и протеини от група В също.

    2. Включете една сурова съставка в ястия и закуски

    Друг лесен начин да работите с повече сурови храни през деня си е просто да ги добавите към съществуващите си ястия. Ако имате веган обвивка, супа или сандвич, просто добавете цяло парче плод или страна сурови зеленчуци като моркови, сладкиши, гроздови домати и др. Това е лесен начин да получите по-сурово хранене, без дори мислейки за това. Ако правите салата, тогава половината работа е свършена за вас. Лесна салата от авокадо, салата от дъга или Miso Sesame Kale BOWLed over са страхотни идеи. Вижте още сурови рецепти тук.

    3. Опитайте по една нова храна всяка седмица

    Един от начините да се развълнувате да ядете повече сурови, здравословни храни е да изпробвате по една всяка седмица. Докато взимате седмичните си хранителни стоки, изберете нов плод, зеленчук или зелен, който никога досега не сте имали. Това е лесно да се направи със сезонни продукти, които се появяват всеки месец, и ще ви вдъхнови да опитате нови рецепти и ще ви даде разнообразни хранителни вещества. Работете в закуски, салати, смутита, сурови сандвичи или както искате.

    4. Пропуснете тежката храна и олекотете нещата

    Тежките храни с богати сосове, които имат преработени съставки, са склонни да ни претеглят, затова се насочете към храни, които са сурови, естествено по-леки и не съдържат добавки и консерванти. Освен салати и смутита, тази концепция може да включва партида леко сварена киноа със сурови зеленчуци (и дори някои варени зеленчуци), като броколи, карфиол, моркови и плодове като домати, краставици и тиквички. Направете суров сос за потапяне, за да помогнете за ситост, или суров веган дресинг. Здравословните мазнини също ще помогнат на тялото ви да усвои хранителните вещества от суровите плодове и зеленчуци като допълнителен бонус.

    5. Предизвикайте себе си до един суров ден всяка седмица

    Друг начин да си осигурите повече сурово хранене е да планирате един ден, в който да ядете сурови храни вместо варени храни. Не се притеснявайте; няма да гладувате! Това е да се даде на тялото ви опит да яде всичко сурово, така че можете да изпитате енергията и да ви помогне да се чувствате по-вдъхновени да продължите да го правите. Идеята е да почивате почивния си ден колкото се може повече плодове и зеленчуци. Правейки това, може да ви помогне да изберете по-вероятно същите сурови ястия през цялата седмица, дори и да не сте пълни със сурови през целия ден. Обърнете внимание на промените, експериментирайте със сурови рецепти и се забавлявайте с тях!

    Балансът между готвени и сурови храни имат своето място в диетата, точно както тялото има естествена нужда както от топлите, така и от прохладните сезони. Идеята е да преминете през сезоните, да изберете сезонни храни през това време и да позволите на тялото си да ви уведоми от какво се нуждае, както и вие.