Преди около година реших, че е достатъчно. Имах малък обрив на десния палец в продължение на години и ме сърбеше като луд - вече не можех да понасям. Моят лекар препоръча крем против сърбеж, но не исках да се боря със симптомите, исках да изчезне - завинаги.

алергии

Поех си да започна да проучвам възможни източници. След като изтърках много книги, статии и уебсайтове, взех решение да започна да елиминирам храни.

Изглеждаше, че когато пих бира през уикендите, малкият ми обрив се усили, така че пивоварната беше първото нещо, което отиде. След няколко дни прехвърляне на пяната, обривът ми стана малко по-добър, но не изчезна.

След това извадих жито (основно целия хляб) и след два дни обривът ми напълно изчезна! Не можех да повярвам. Открих сладко облекчение от простото прескачане на житото. Това означаваше ли, че съм алергичен към пшеница?

По време на първата ми среща с моя регистриран диетолог Лорън тя попита за хранителни алергии. Разказах й историята по-горе и споменах, че мислех, че съм бил алергичен към яйца преди години, но сега ги ям всеки ден.

Лорън каза, че определянето на алергиите е важно по време на загуба на тегло, защото храните всъщност могат да попречат на телата ни да отслабнат. Тъй като показвах признаци на възможни алергии, Лорън каза, че вземането на панел за чувствителност към храната ще даде представа.

СВЪРЗАНИ: Не е необходим документ, за да диагностицирате всичко. Използвайте тези пет здравословни теста, които могат да ви спасят живота.

Научих, че някои хранителни алергии могат да причинят възпаление, растеж на нездравословни бактерии и дори наддаване на тегло.

Резултатите от тестовете ми се върнаха и бях зашеметен: имах 28 чувствителност към храната. Най-тежките бяха яйца, ананас и мая (обривът ми беше предизвикан от мая, а не от пшеница!). След това дойдоха кравето мляко и банан, а от меката страна на спектъра бяха соя, кисело мляко, пиле, фъстъци, кашу, чесън и най-изненадващо зеления фасул и грах.

Веднага спрях да ям или пия каквото и да било с мая. Елиминирах всички печени продукти, гевреци и гевреци и ги замених с цели храни като месо и зеленчуци и закусих с целина и крема сирене или свински кори (те са с високо съдържание на протеини).

Замених и ежедневните си яйца (от които не бях развълнуван, тъй като ги ядох всеки ден) с няколко ленти бекон и авокадо или остатъците от вечерята. Няколко дни след извършването на тези промени забелязах, че стомахът ми изобщо не е подут. Докато везните се придвижваха само с малко, почувствах, че съм спаднал пет килограма за една нощ.

СВЪРЗАНИ: Надут? Страдате от лошо храносмилане? Опитайте една от тези седем храни, които облекчават разстроен стомах.

Правя всичко по силите си, за да елиминирам останалите храни от моя списък, въпреки че Лорън казва, че мога да редувам леката чувствителност на всеки четири дни.

В този момент се „чувствам“ по-слаб от тези малки промени и съм развълнуван, че най-накрая знам какво предизвиква този досаден малък обрив. Понякога малките промени водят до по-добро качество на живот.