индекс

Индексът за здравословно хранене (HEI) е мярка за качеството на диетата, използвана за оценка на това колко добре даден набор от храни е в съответствие с ключовите препоръки на Диетичните насоки за американците. Диетичните насоки за американците са предназначени за специалисти по хранене и здравеопазване, за да помогнат на хора (на възраст над 2 години) и семейства да консумират здравословна и адекватна за хранене диета.

HEI първоначално е разработен през 1995 г. като инструмент за оценка на степента, до която американците следват диетичните препоръки. През 2005 г. структурата на висшето училище е преразгледана и е актуализирана два пъти от 2005 г. насам. HEI-2015 е най-актуалната версия на висшето учебно заведение по отношение на съответствието с основните препоръки на Диетичните насоки за американците за периода 2015-2020.

ВУ използва система за оценяване, за да оцени набор от храни. Резултатите варират от 0 до 100. Идеалният общ резултат за ХЕИ от 100 отразява, че наборът от храни е в съответствие с ключовите диетични препоръки от Диетичните насоки за американците. Общият рейтинг на HEI-2015 се състои от 13 компонента, които отразяват различните групи храни и ключови препоръки в Диетичните насоки за американците за периода 2015-2020. Повече информация за тези компоненти и оценката на HEI е описана на страницата Как се оценява HEI. Вижте и страницата HEI Scores for Americans за повече подробности относно най-новите резултати за всички американци, както и за конкретни възрастови групи.

Общият резултат за HEI-2015 за американци [1] е 59 от 100. Тази снимка на цялостното качество на диетата показва, че средните диети на американците не отговарят на диетичните препоръки. Качеството на американската диета показва леко подобрение във времето от 2005-2012 г., но малко намаление през 2013-2014; обаче има място за подобрение. Всяка стъпка по-близо до яденето на диета, която е в съответствие с препоръките за диетични насоки, може да помогне за намаляване на риска от развитие на свързани с диетата хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак.

Колективните действия в цялото общество могат да помогнат на американците да преминат от сегашните модели на хранене към тези, които са в съответствие с диетичните насоки. Всеки има роля да помага за създаването и поддържането на здравословни модели на хранене в множество условия в Съединените щати, включително у дома, училище, работа и в общностите.

За да подкрепи тези усилия, Центърът за хранителна политика и промоция (CNPP) разполага с широк спектър от ресурси на ChooseMyPlate.gov, които имат за цел да помогнат на американците да направят избор за хранене, който е в съответствие с диетичните насоки за американците за периода 2015-2020. Селекция от ресурси може да бъде намерена на страницата Ресурси на индекса за здравословно хранене.

[1] ИЗТОЧНИЦИ: Данни—Национален център за здравна статистика, Какво ядем в Америка/Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013-2014. Индекс за здравословно хранене-2015, Резултати-НАС. Министерство на земеделието, Център за хранителна политика и промоция.

Индекс за здравословно хранене - Таблици с данни за 2015 г.

Какво ядем в Америка/Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2015-2016

Индекс за здравословно хранене-2015 Резултати по социодемографски променливи: