Как наистина да спрем подуването и газовете

храносмилателните ензими

Като мъртъв кон

Повечето момчета не дъвчат храната си много. Те просто използват зъбите си, за да откъснат парчета месо от какъвто и труп да е в чинията им и го принуждават да изведе хранопровода си с огромно, подобно на анаконда мускулно свиване. Нищо чудно, че се получават газове и се подуват и се пълнят с киселина, която заплашва да прелее в хранопровода им.

Не е много по-различно от хвърлянето на тялото на мъртъв кон в блато. Знаете, че природата в крайна сметка ще свърши своята работа и ще разруши нещата, но с всички тези вредни газове, които се образуват, никой не иска много да е наоколо, докато това се случва.

Много големи ядящи прибягват до използване на храносмилателни ензими, за да помогнат за разграждането на този кон, но дали те работят? Малко хора са склонни да събират пари за научни изследвания за неща, които вече се използват широко и не могат да бъдат патентовани, но науката зад тях има смисъл.

От панкреаса с любов

Както може би знаете, ензимите са химикали, които ускоряват химичните реакции. В случай на храносмилателни ензими, те са химикали, които разграждат мазнините, протеините и въглехидратите до съставните им части.

Повечето от тях се произвеждат в панкреаса и се спускат при необходимост в тънките черва, където се случва по-голямата част от тежкото вдигане на храносмилателната система. Ако по някаква причина не произвеждате достатъчно от тези ензими, за да свършите работата, получавате газове и подуване. Фотосесиите по бански трябва да бъдат отменени и пренасрочени.

Тогава има хора, които са далеч по-зле. Производството им на храносмилателни ензими е толкова оскъдно, че води до загуба на тегло и дори недохранване. За тях няма алтернатива, освен да се използват храносмилателни ензими с рецепта.

Средният ядец на коне обаче има много храносмилателни ензими без рецепта (OTC), от които да избирате. Когато са разпитани дали работят, повечето производители представят проучване от 1999 г. като доказателство, че го правят, но това проучване, което наистина показва, че храносмилателният ензим помага за разграждането на висококалорични ястия с високо съдържание на мазнини, използва липаза по рецепта ( ензим, който разгражда мазнините).

За съжаление, няма много (някакви?) Проучвания, които доказват ефикасността на извънборсовите храносмилателни ензими за облекчаване на храносмилателните проблеми. Въпреки това, повечето хора, поне анекдотично, изглежда се чувстват по-добре след използване на един от тези продукти, при условие че са използвали правилния за работата.

Правилният вид за правилния проблем

Етикетите на повечето извънборсови продукти за подпомагане на храносмилането изброяват няколко различни вида ензими, включително различни билки и хранителни вещества, за които се смята, че помагат на храносмилането като цяло.

  • Ако имате проблеми с храносмилането на сложни въглехидрати, ще искате нещо, което съдържа амилаза, плюс може би някои допълнителни, по-неясни ензими, които разграждат различни специфични захари.
  • Ако кръстоцветните зеленчуци и бобови растения са вашият личен дявол, тогава ще искате да опитате добавка, съдържаща алфа-галактозидаза.
  • Ако не можете да се справите с лактоза, ще ви трябва нещо, което съдържа лактаза.
  • Ако протеинът е вашият проблем, потърсете протеаза като бромелаин или неговите приятели.
  • Ако мазнината е вашият враг, потърсете липаза.

Най-често, обаче, всички тези ензими обикновено се събират във формули за кухненска мивка, които ще помогнат на червата ви да разглобяват почти всичко, което може да погълнете, така че може да не искате да си правите труда да търсите специфични за хранителните вещества ензими.

Ами глутен?

Що се отнася до хората с чувствителност към глутен, позволете ми бързо да смекча всички нарастващи очаквания, които може да сте имали относно потенциала на храносмилателните ензими: Изследванията не са показали, че те разграждат глутена. Изглежда, че не помагат на хората с действителна целиакия.

По някаква причина обаче хората, които нямат цьолиакия - които просто твърдят, че са чувствителни към глутен - съобщават, че са намерили известно облекчение чрез използването на храносмилателни ензими, така че е възможно да работят.

Други предполагаеми ползи от храносмилателните ензими

Колкото и да е странно, някои протеази като бромелаин и трипсин изглежда също притежават антиартритни свойства, а пластичните хирурзи и други подобни често предписват бромелаин, за да спрат синините и да подпомогнат изцелението като цяло.

И тогава има страничен ефект, за който всъщност никой не говори много: наддаване на тегло. Тъй като храносмилателните ензими ви помагат да усвоявате по-ефективно хранителни вещества като протеини, мазнини и въглехидрати, има смисъл само, че вие ​​също така ще усвоите техните КАЛОРИИ по-ефективно.

Това е добра новина, ако в момента сте в обемна фаза, но не толкова добра, ако се опитвате да намалите калориите.

Признаци, че може да ви трябват храносмилателни ензими

Един или повече от следните симптоми може да означава, че сте кандидат за приемане на храносмилателни ензими:

  • След хранене често се чувствате така, сякаш в червата ви има извънземно, което ви сърби да избухне.
  • Произвеждате достатъчно газ, за ​​да захранвате малък град на Средния Запад.
  • След изхождане, можете да реконструирате извадения сандвич Panini от свинско месо, който сте вечеряли, от неразградените парченца от това, което се носеше в тоалетната.
  • Чувствате се сити само след няколко хапки.
  • Вашите изпражнения са постоянно плаващи като играчка за басейн.
  • Ядете достатъчно храна за цяла офанзивна линия на НФЛ, но все още не можете да напълните.

Възможни курсове на действие

Ако искате да опитате храносмилателни ензими, имате няколко начина да отидете. Първият е да изпробвате формулировките „кухненска мивка“, които споменах по-горе. Просто се уверете, че купувате неща, които са с ентерално покритие, така че ензимите да оцелеят в коварното пътуване през стомаха ви.

Като алтернатива можете да насочите към специфични хранителни вещества. Например, ако влакнестите зеленчуци са вашият проблем, можете просто да използвате продукти, които съдържат алфа-галактозидаза. Добре познатият продукт, Beano, е пример за такъв.

Независимо дали сте избрали Beano или „широкоспектърен“ храносмилателен ензим, дъвчете няколко капсули от избраното от вас оръжие (съгласно инструкциите на етикета) непосредствено преди започване на хранене. Ако симптомите се проявят по някакъв начин или продължават, винаги можете да вземете още една или две таблетки след това, за да помогнете допълнително за разграждането на нещата.

Тогава има естественият начин да помогнете на храносмилането. Няколко храни съдържат ензими или имат ензимни свойства:

  • Ананаси: Съдържат протеазата бромелаин.
  • Суров мед: Дом за амилази (които разграждат нишестето), протеази (протеин) и инвертази (захароза).
  • Банани: Богат на амилази и глюкозидази.
  • Авокадо: Съдържа ензими, насочени към мазнините.
  • Кисело зеле: Съдържа различни храносмилателни ензими, заедно с бактерии, които също произвеждат различни храносмилателни ензими.

Просто включете един или повече от тези плодове или продукти в колкото се може повече ястия, за да подпомогнете храносмилането.

Ако никое от тези възможни решения не ви подхожда, можете да опитате да направите това, което би трябвало да правите на първо място, което означава да откажете на вашите инстинкти за лупина и да не хвърляте коне в тресавището. Дъвчете по-бавно.

Разбийте тази храна на управляеми парчета. Дайте на червата някои храни, които имат по-голяма повърхност, върху които храносмилателните ензими да работят. Поставете вилицата между хапките. Всъщност опитайте храната, която ядете.