Разбиране на виетнамския обичай „да става вегетарианец“ въз основа на цикъла на пълнолунието ...

Виетнамците вярват, че пълнолунието е аналогия на нечии добродетели. На първия и 15-ия ден от лунния месец местните жители, независимо дали са будисти или не, поставят своите пикантни месни пържени картофи в полза на зеленчуци и заместители на месото. Културно вярване е, че „чай“ - въздържане от месо и различни стимуланти - през това време ще им помогне да получат добро здраве и спокойствие.

„Със сигурност е вярно, че виетнамската дума„ chay “означава да не се яде месо, но това не е всичко, което означава“, казва монахът Ap Tich от пагода Vinh Nghiem в област 3, който твърди, че преводът на „chay“ от виетнамски на английски ”Като„ вегетарианец ”, макар и правилен, не успява да предаде духовния подтон на думата. Виетнамското възприятие за чай е разхлабено и може да означава дългосрочен ангажимент или прекъсване на духовна и религиозна дисциплина.

лунния месец

„„ Чай “е често срещаният дисфемизъм на думата„ trai “или„ trai tinh “, транскрипция на санскритската дума„ Upavasatha “. Истинското й значение е да се пазиш чист и чист от светските нечистотии“, обяснява Ап Тих. „Да се ​​предпазим от замърсявания не означава просто да не ядем риба или месо, а истинско и пълно ограничаване на самодоволството по отношение на храната и напитките. Будистите, подложени на trai tinh, се въздържат от екстравагантни ястия, сладкиши, вино и алкохолни напитки от всякакъв вид. Храненията им се свеждат до само две или в някои случаи едно на ден и порцията е достатъчна, за да поддържа тялото. С други думи, да се подложиш на trai tinh означава да създадеш възможно най-малко вреда и загуба на света. Да търсиш trai tinh означава да се стремиш да симпатизираш и да действаш с милост към всички останали живи същества. Това е бавният път към просветлението. "

Според виетнамските будистки писания има два основни начина да се практикува trai tinh. Единият се нарича chay truong, което означава да се отдадеш напълно на строгото вегетарианство за цял живот. Вторият е chay ky (означава „вегетарианство по график“) периодично вегетарианство по фиксиран месечен или тримесечен график. Chay ky е далеч по-разпространен във виетнамската култура. Има много видове chay ky, всеки от които следва различен график и време. Nhi trai трябва да практикува вегетарианство два пъти месечно на първия ден от лунния месец и деня на пълнолунието. Ту трай е да практикувате вегетарианство четири пъти месечно на първия ден, осмия, 23-ия от лунния месец и деня на пълнолунието. По подобен начин luc trai е на осмия, 14-ия, 15-ия, 23-ия, 29-ия и 30-ия ден от лунния месец.

Nhat ngoat trai, който работи по годишен график, вместо ежемесечно, е да практикува вегетарианство за цял месец във важни будистки месеци като януари, юли и октомври. Tam ngoat trai, който трае три месеца вместо един, е по същия график.

„Крайната цел на chay ky е да подготви будистите за евентуален chay truong, живот на самодисциплина и сдържаност, да нанесе възможно най-малко вреда и да създаде колкото се може повече добро на света. Виетнамската будистка дефиниция на истинския вегетарианство през целия живот е далеч по-строга от западното вегетарианство. Не е малък подвиг просто да скочиш директно в chay truong и такъв живот естествено не е за всеки будист. За тази цел chay ky служи като буквар, за да се види дали будистът може да се адаптира към chay truong и продължителен, постепенен преход, който отнема години, за да завърши “, обяснява Ap Tich.

Карма Уотърс
Хай, 42-годишен и баща на три тийнейджърски деца, е практикуващ там ngoat trai и е на ръба на пълния преход към chay truong.

„Буда казва, че този, който се стреми да нарани никого, е възнаграден със заслуги, които ще донесат късмет не само за него самия, но и за децата и внуците му“, споделя той. „Имам много деца. Много заслуги от Буда няма да отидат на вятъра. В този бурен свят, откъде знаеш кога ще се нуждаеш от божествена помощ, за да избавиш себе си или децата си от неприятности? “

За разлика от Хай, 23-годишният Сюан и строго не будист, всъщност не отстъпва на духовния аспект на практиката. Сюан е включена и изключена от нейния график на Luc Trai от две години.

„В началото беше трудно - признава тя, - но след известно време свикнах.“ И така, защо тя практикува този обичай, докато никой от семейството й не е последовател на будизма? „Това е за здравето ми. Будистите наистина го имат предвид, когато казват да се пази човек чист и чист от светските нечистотии. Освен месо, риба и подправки, те също не ядат масло, сирене или мазна храна. Те се въздържат да използват твърде много подправки, сол и захар. Ястията им са много чисти и леки. Когато го изследвате, това наистина е идеалната диета за оптимално здраве. Западните хора имат нещо подобно, което наричат ​​детокс диета. Чувал ли си за него?"

Свивайки мускулите си за дефиниция, Сюан добавя: „Аз ценя здравето си над всичко. Не можете да си купите здраве, дори ако имате състояние. Ние, виетнамците, имаме поговорка: „Когато сме млади, продаваме здравето си за богатство; когато сме на възраст, продаваме богатството си за здраве. ‘Няма да правя нещо подобно. Ще се погрижа за здравето си, когато съм още млад. Богатството ще последва скоро след това. "

Семейството на г-жа Хю в Го Вап са два пъти месечно вегетарианци с кармични надежди, че това ще изчисти грешките им в живота и ще пожелае мир. „Знам, че яденето на вегетарианска храна не може да промени живота ми, не може да ме превърне от беден в богат, но когато ям вегетарианска храна, винаги се чувствам спокойно. Това е достатъчно!" тя казва.

Безплатни ястия

По време на дните chay ky, особено в дни на пълнолуние на всеки месец, много пагоди лекуват своите посетители и последователи с безплатни вегетариански ястия:

- Пагода Xa Loi, 89 Ba Huyen Thanh Quan, D3

- Пагода Куанг, 243 Су Ван Хан, D10

- Манастирът Giac Lam (също най-старият будистки манастир в Сайгон), 118 Lac Long Quan, Tan Binh

- Пагода Long Hue, 131/27 Nguyen Thai Son, Go Vap

- Пагода Vinh Nghiem, 339 Nam Ky Khoi Nghia, D3

Тези безплатни вегетариански ястия са общи и по фиксирано време, обикновено само след основните сутрешни или следобедни молитвени служби.