Най-популярни днес

15 март 2016 г. | 5:15 сутринта

имаш

Един ден, след като остави двете си деца в училище, разговорът между Сара Шенкер и нейния приятелски кръг бързо се превърна в популярна тема: възраст - или по-скоро как да се предотврати стареенето.

„Другите майки се оплакваха, че са ударили 40, а аз бързо скочих и казах:„ Вече съм там “, спомня си Шенкер, който е на 43 години.„ Те бяха шокирани. Обичайният отговор е: „Нямахме представа!“ Повечето родители са по-млади от мен. “

Така Шенкер, регистриран диетолог, заедно със своята приятелка Пета Би, журналист в областта на здравето и фитнеса, решават да бъдат в услуга на техните колеги дами. Резултатът е новото им ръководство за диета и фитнес „Неостаряващото тяло: Как да задържим годините, за да постигнем по-добро тяло“ (Bloomsbury, сега). Книгата предлага постижими съвети за това как жените на 50 и 60 години могат да поддържат тялото на 30-годишно дете.

„Има толкова много жени, които се занимават със своето хранително здраве и диета и се опитват да задържат тези остаряващи години. Мнозина достигат до определен момент и си мислят: „Вече съм твърде стар, затова се отказвам“, но това не е приемлив начин на мислене “, казва Шенкер.
Собственият повратен момент на Шенкер дойде преди осем години, когато тя се погледна в огледалото.

„Имах малко корем“, спомня си тя. „Така започнах да практикувам това, което проповядвах по отношение на храненето и упражненията. Започнах да зареждам тялото си с повече зеленчуци и обърнах внимание на контрола на порциите си. "

Моментът „аха“ на Bee дойде, когато тя погледна на себе си като тийнейджър.

„Бях наистина слаб и мършав - защото исках да бъда слаб - но не бях силен и здрав“, спомня си 47-годишният мъж, който тежи същото, както на 30-годишна възраст.

Пета Би (вляво) и Сара Шенкер написаха „Вечното тяло“. Еди Макдоналд; Хари Пейдж

Първата стъпка за жените, които се опитват да обърнат процеса на стареене, казва Бий, е да признаят и приемат, че тялото ви се променя. "Това, което е работило за вас през 20-те, сега няма да работи за вас", казва тя. „Контролът на порциите и упражненията са ключови.“

Това означава да ядете по-малко (между 1600 и 1700 калории на ден), да гладувате четири часа между храненията (без закуски) и понякога да пропускате закуската - да, най-важното хранене за деня - ако не сте гладни.

Традиционната мъдрост твърди, че хората, които закусват, са по-слаби и по-склонни да се хранят здравословно, но германски изследователи установяват, че закуската не означава, че хората ядат по-малко през целия ден, докато проучванията на Корнел показват, че пропускането на сутрешното хранене всъщност може да помогне при загуба на тегло.

Schenker и Bee се застъпват за диета, богата, наред с други неща, с желязо (жените, наближаващи менопаузата, са по-склонни да станат анемични), витамин С (за укрепване здравето на кожата), витамин D (който помага за усвояването на калция и имунитета) и здравословни мазнини които помагат за „омазняването“ на стареещото тяло чрез смазване на ставите).

За вечери двойката препоръчва ястия като лаврак на скара със сладък картоф и броколи, запържено тофу и месни ястия като чили от пуйка и боб веднъж или два пъти седмично.

Джулиана Мур (отляво), Сандра Бълок, Шарън Стоун и Мариса Томей са успели да избегнат често срещаните заболявания на жените на средна възраст - „лице в залата“, плоски дупета и коремни мазнини. Dave Bedrosian/Future Image/WENN; Graham Whitby Boot/Startraksphoto; Кайл Роувър/startraksphoto.com

Експертите също така подчертават, че не упражнявате продължително време - това означава да пропуснете маратоните и да опитате да бягате за по-кратки и по-интензивни изблици. (Помислете за спринтове и работа на хълм.) Вдигнете тежести - губите половин килограм мускулна маса годишно след 35-годишна възраст - и работете върху корема. Тренирането четири пъти седмично в продължение на 45 минути е достатъчно, за да се избегнат признаците на стареене, като мазнини в корема, отпуснати ръце и плоска задна част.

И не удряйте фитнеса два поредни дни: Упражненията в непоследователни дни помагат на тялото да се възстанови, което означава, че ще бъдете по-малко склонни да напуснете до средата на седмицата.

Бий казва, че най-доброто средство за нестареещо тяло не е обсебването от диетата и упражненията: „Като цяло [става въпрос] за това просто да бъдете активни - не е всичко да отидете на фитнес за тренировка.“

За Bee това включва обучение на тийнейджъри по лека атлетика два пъти седмично.

„Целта им е винаги да ме бият, но доста често ги изпреварвам“, казва тя. „Това е най-добрата част от състезанието, защото на финалната линия доста често ме питат на моята възраст.“

Вземането? Не приемайте остаряването толкова сериозно.

„Имате само един живот“, казва Шенкер. „И не смейте да пропуснете чаша вино - това прави повече весело време!“

5 съвета за неостаряващо тяло

Давай, пропусни закуската. Жените на възраст над 35 години, които го опитват, казват, че това прави разлика в теглото им и са склонни да се хранят по-здравословно през целия ден. Закуската не е хранително „по-добра“ от брънча, така че не се чувствайте виновни, ако не сте достатъчно пикантни, за да се приготвите в определен час от деня.

Почувствайте се по-дълго време. За да останете сити, яжте протеини на всяко хранене. Въпреки че не трябва да забранявате въглехидратите от вашата диета, изграждайте само едно хранене на ден около тях и се уверете, че те са от пълнозърнести храни.

Плодовете и мазнините са наред. Плодовете са пълни с фибри и хранителни вещества и могат да приготвят пикантно ястие. Гама от мазнини, както здравословни (ядки, масла, семена), така и наситени (постно месо), в умерени количества е добре.

Не зареждайте (или зареждайте) тренировките си. Идеята, че е необходимо да се яде преди тренировка, е погрешно схващане и около нея е изградена индустрия от енергийни барове и сладки спортни напитки. Храненето добре ще е достатъчно за нивото на упражненията, които правите - 45 минути на ден, четири пъти седмично.

По-малко упражнения са повече. С напредването на възрастта по-малкото упражнения ще ви служат по-добре в дългосрочен план, въпреки че ще трябва да увеличите темпото и интензивността. Плюс това, прекаленото физическо натоварване води до страховитото „лице в залата“ - онзи невъзмутим поглед, когато човек има хлътнали бузи и кухи очи.