Разгледахме най-здравословните възможности на пет големи авиокомпании. Ето какво открихме.

Добра новина за пътници с диетични ограничения: Както New York Times писа по-рано този месец, авиокомпаниите в САЩ стават все по-сговорчиви. Отминаха дните на услугата за хранене „one size for all“. Както вътрешните, така и международните полети вече предлагат до четиринадесет различни вида полетни ястия.

Ръс Браун, директор на полетните услуги в American Airlines, каза пред Times, че авиокомпанията е отчела повече от 60 процента увеличение на специалните поръчки за хранене като цяло. Между януари и юни 2017 г. пътуващите са поискали приблизително 106 000 специални ястия - този брой се е увеличил до 250 000 тази година за същия период, като най-популярни са ястията с непоносимост към вегани и глутен, каза Браун. (Веганската диета всъщност е по-модерна от всякога.)

храна

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

Асортиментът от закуски и храни, които се предлагат за покупка, също нараства. Southwest Airlines, спечелила репутация на безплатни закуски, предлага основна селекция от продукти на BelVita при полети на дълги разстояния сред други закуски.

Може да повярвате, че можете да поискате специално хранене само ако имате предписано медицинско състояние. Но нарастването на диетичните възможности при големите авиокомпании е свързано с факта, че пътниците избират да ядат алтернативни ястия от лични предпочитания. За много авиокомпании този процес започва, когато закупите билета си за първи път, но ние ще ви преведем през целия процес, за да гарантираме, че получавате храна, която искате да ядете - плюс наличните опции.

Опитвате се да останете здрави, докато сте на път? Прочетете на:

А какво ще кажете за това да взимате собствени ястия на борда? Администрацията за транспортна сигурност е по-строга по отношение на храната, която можете да вземете през пунктовете за сигурност. Но ако пътувате за дълъг период от време, предварително приготвянето на собствените си ястия може да ви помогне да останете здрави и щастливи, стига да се ориентирате кои храни можете да носите на борда. Съгласно указанията на TSA може да се донесе изненадващо количество храна, от варени зеленчуци до пайове - въпреки че течностите все още трябва да се поддържат в правилните количества.

За да бъдем задълбочени, попитахме всяка авиокомпания за ограничения относно това, което можете да въведете на борда - почти всяка авиокомпания потвърди, че не поддържа списък със забранени храни, но е важно да запомните, че всяка авиокомпания има различни правила за ръчен багаж за вида на билета, който сте закупили. Тава с цял лист или форма за торта се счита за отделно парче багаж, според един представител, така че основното правило е да държите предметите в раница или чанта.

Освен това, ето как да изберете най-здравословните опции в пет големи авиокомпании в Северна Америка:

американски авиолинии

American Airlines предлага богат избор от 14 различни вида ястия, вариращи от безглутенови до ниско натриеви, както и кошерни, халал, мюсюлмански и индуски ястия. Можете да намерите пълния списък на наличните ястия на Америка точно тук. Има възможности за почти всяко ограничение, от хранителни алергии до религиозен приоритет. American дори предлага "скучно" хранене, което е предназначено за хора с чувствителен стомах.

На повечето международни маршрути процесът на избор на специално хранене започва, когато си купите билета. Ще имате възможност да изберете хранене и да посочите допълнителни предпочитания по време на резервацията, казва Съни Родригес, представител на корпоративните комуникации на авиокомпанията.

Ако сте използвали туристически агент или сайт за резервация на трета страна или сте забравили да включите диетичните си ограничения или предпочитания, можете да говорите с представител на обслужване на клиенти най-късно 24 часа преди излитането. Ако обаче не уведомите авиокомпанията за предпочитанията си преди това, не очаквайте специално хранене - авиокомпанията не предлага тези ястия, освен ако пътник не поиска това.

В наши дни обслужването на храна е ограничено предимно до международни полети на дълги разстояния, но също така се предлагат специални ястия за клиенти от първа и бизнес класа, които летят вътрешно в нерегионални полети. Безплатни ястия по време на полет се предлагат на онези, които летят икономично между JFK в Ню Йорк и Лос Анджелис, както и Сан Франциско.

Ако пътувате с американски полет това е по-дълго от три часа, ще имате шанс да закупите храна.

„На повечето места има пълно меню със снимки и задълбочени списъци на съставките, така че пътниците, които имат диетични ограничения, могат лесно да идентифицират какво могат да поръчат“, казва Родригес. „Винаги се стремим да актуализираме менютата си, като търсим нещата, на които може да се наслади пътникът ни, което често включва сандвичи, обвивки, чинии със сирене и кутии за закуски, пълни с предмети като хумус, чипс и говеждо месо.“

На много регионални полети няма да можете да получите повече от стандартните безплатни артикули - гевреци и бисквитки Biscoff. Ако сте без глутен или се опитвате по друг начин да избегнете захарта, сега е моментът да приготвите лека закуска.

Delta Airlines

Delta обслужва повече от 1 милион алтернативни ястия всяка година, а също така предлага 14 различни вида ястия за пътниците, казва Савана Хъдълстън, представител на корпоративните комуникации. Вегетарианските ястия са най-популярната заявка, представляващи повече от 10 процента от всички алтернативни ястия, но Delta предлага и ястия с ниско съдържание на мазнини, нискокалорични и ниско съдържание на натрий, азиатско ястие на базата на вегетарианци и дори възможности за хранене за малки деца и бебета.

Докато менюто се променя редовно, безглутеновото ястие може например да бъде бавно приготвено говеждо ястие със сос от мащерка, докато популярна вегетарианска опция е патладжан Масала с жълта леща.

Delta моли пътниците да потвърдят избора на специални ястия поне 48 часа преди пътуването, или по време на резервацията, или като се обадят на резервационната линия на авиокомпанията.

Хъдълстън казва, че пътниците, които са заявили специални ястия - достъпни най-вече в международен план между САЩ, Европа и Азия - трябва да се регистрират при пристигащ агент, за да повторят всяка специална поръчка и да потвърдят за последен път със стюардеса преди Махам от себе си, събличам.

По международните маршрути на Delta икономичните пътници могат да се насладят на специални ястия и безплатни алкохолни напитки - на по-дълги вътрешни маршрути пътниците могат да очакват хранене, ако полетът съвпада с времето за хранене. В противен случай, специални ястия са достъпни само за първокласни пътници по маршрути, които изминават повече от 1500 мили, с по-малки табели при полети, по-дълги от 900 мили.

Популярният здравен блог, наречен The Diet Detective, класира Delta като "най-здравословния" доставчик на храна в Америка тази година (чудесен ресурс, ако искате да видите всеки елемент от менюто Delta, разделен по броя на калориите), като се включи в широкия спектър от вегански, безглутенови, кошерни и не-ГМО закуски на борда. Хъдълстън казва, че Delta работи с Luvo, по-добър за вас доставчик на замразени ястия, който също предлага ястия онлайн, за да създаде хранителни ястия, достъпни за икономични клиенти при избрани полети. Всяко от тези ястия Luvo е средно около 480 калории.

Публикация, споделена от Inflight Feed (@inflightfeed) на 22 септември 2016 г. в 20:33 ч. PDT

Можете да ги закупите на всеки полет над 900 мили, включително кутии за закуски и чинии с пресни плодове и сирене на Delta, най-безопасният хранителен продукт досега. Безплатните закуски, достъпни за всички клиенти, включват барове KIND Dark Chocolate Chunk и безглутенов микс от закуски с гевреци.

Обединени авиолинии

United Airlines предлага 10 различни вида ястия в полети, които трябва да включват услуга за хранене, която има тенденция да включва международни маршрути, които се случват по време на обичайното хранене. Юнайтед предлага религиозни възможности (хиндуистки, кошерни, мюсюлмански и дори джайнистки) и специфични за диетата опции като безглутенова, лакто-ово-вегетарианска и веганска. United публикува пълния си списък с ястия и там, където са налични, на своя уебсайт.

Публикация, споделена от Лондон LaMarr (@londonlamarr) на 26 декември 2016 г. в 1:04 ч. PST

Бележка за тези с алергии към фъстъци - United сервира ястия, съдържащи фъстъци, и използва съоръжения за приготвяне, които са в контакт с много хранителни алергени.

United позволява на честите флайъри да посочват някакви постоянни диетични ограничения в профила на MileagePlus - предпочитаното специално хранене трябва автоматично да ви бъде присвоено при всички бъдещи пътувания, където се предлага услуга за хранене. В противен случай ще трябва да посочите предпочитанията си по време на резервацията или като говорите с представител на Обединеното кралство 24 часа преди пътуването си.

United предлага алтернативните си ястия на повечето международни полети. Има обаче няколко международни маршрута - предимно от Микронезия и Маршаловите острови -, които не предлагат специални ястия.

Ако пътувате в рамките на Съединените щати, ще можете да ядете алтернативни ястия само когато пътувате 2000 мили или повече (помислете за пътешествия като Ню Йорк до Сиатъл или Бостън до Сан Франциско) и пътувайте в първа класа, казва Рейчъл Ривас, мениджър за връзки с обществеността на United Airlines.

Самостоятелни хранителни продукти - включително веганското блюдо на Юнайтед с меза, напояващо едамаме, царевица, бадеми, хумус и пита, както и салата от пшенични плодове с киноа - са на разположение за закупуване на полети, по-дълги от 3 часа в САЩ и на полети до Канада, Централна Америка и Карибите. Закуската се сервира и по сутрешни маршрути, където най-добрият вариант е смесената купа за закуска с ягоди: боровинки, малини, ягоди, ванилова гранола, нарязани бадеми, пекани, слънчогледови семки и напитка от гръцко кисело мляко Chobani.

При полети, които са по-дълги от 90 минути, но по-кратки от 3 часа, както в САЩ, така и в чужбина, клиентите на United могат да закупят подготвени кутии за закуски и леки закуски по време на полета - най-добрият вариант, ако е наличен, е пакетът за закуска Dip'N хумус, който е сорт с ниско съдържание на натрий, който включва и бисквити за потапяне.

JetBlue Airways

Ако пътувате за бизнес, има голяма вероятност да сте посещавали JetBlue, особено ако пътувате между източния и западния бряг: авиокомпанията изпълнява 18 полета за всяка държава, където се предлагат услуги за хранене, четири от които са планирани за Карибите през Ню Йорк и Бостън. Уловката е, че ще трябва да летите с Mint, JetBlue ще поеме първокласна седалка и услуга, подобна на бизнес класа, за да получавате ястия по време на полета си.

Монетни листовки се радват на сезонни менюта, които се променят всеки месец, в зависимост от посоката, в която пътуват - има менюта с множество опции за закуска, както и обяд и вечеря, където клиентите трябва да изберат три от петте налични опции. Има и пълна винена листа, която се подготвя всеки месец, както и селекция от сладоледи, десерти и кафе. Полетният персонал е обучен за подробностите от менюто на мента и може да раздели всяка съставка в рамките на едно хранене, ако бъде попитан, казва Джулиана Брайън, представител на корпоративните комуникации за JetBlue.

Но ако пътниците имат някакви диетични ограничения, JetBlue предлага пет специални ястия извън обширното им меню от мента: веганска храна, нискокалорична храна, безглутенови опции, „Plane Eats“ (която често се използва като опция за детско хранене или за тези, които имат чувствителни стомаси) и кошерно хранене. Ще трябва да се свържете с линията за обслужване на клиенти на JetBlue, за да посочите предпочитанията си за вашата резервация или да направите специална бележка по време на резервацията, казва Брайън. Диетичните искания трябва да се правят поне 24 часа преди полета, а кошерните ястия трябва да се искат поне два дни предварително.

Ако летите на икономично място с полет на JetBlue по-дълго от четири часа, авиокомпанията продава колекция от здравословни ястия под своето „EatUp Café“, включително средиземноморска салата, сервирана в шейкър буркан, който е веган, със сирене опаковани отделно. Салатата, която не съдържа добавена захар или изкуствени съставки според Брайън, включва краставица, нахут, домат, къдраво зеле, киноа и идва със сирене фета, заедно с дресинг от тахан, зехтин, лимонов сок, морска сол и мед.

Други елементи в менюто на кафенето включват сандвич със сирене от пуйка и пипер, сирене и крекер, кроасан с шунка и сирене и пудинг от семена от чиа. Можете да видите как всеки елемент се подрежда хранително точно тук, тъй като JetBlue публикува хранителни факти за всеки елемент, който сервира на борда.

JetBlue си спечели репутацията на приятелски настроени към пътувания, благодарение на удобства като "неограничен" избор на закуски - за пътуващи, летящи в икономичен или регионален полет с JetBlue, има селекция от пет различни закуски, като двете най-добри опции са Terra's Sweets and Blues чипс и чипс от царевица от Popcorner '. И ако лека закуска не е достатъчна, за да ви задържи, има пет различни кутии за закуски, които можете да закупите - най-сигурният избор е кутията CatchUp, която се измерва с 295 калории, 3g наситени мазнини и 365mg натрий и включва кашу, пуканки, брауни изтънява и желе.

JetBlue не ограничава пътуващите да носят храна на борда, но членовете на екипажа могат да ви помолят да преместите места, ако някой е особено алергичен към хранителни алергени - включително фъстъци.

Air Canada

Международните авиокомпании правят някои от най-забележителните крачки по отношение на предоставянето на услуги за хранене: Както отбелязва Times, Turkish Airlines предлага огромни 24 различни ястия на борда, а Qatar Airways предлага впечатляваща гама от 17 различни вида ястия. . Ако се насочвате към Канада - или дори към Европа, Централна Америка, Южна Америка или Азия през Канада - Air Canada предлага 18 различни специални опции за хранене, достъпни най-вече за онези, които летят по нон-стоп международни маршрути или в бизнес или премиум икономически класове на северноамерикански полети, казва Кевин Мио, мениджър за корпоративни комуникации на Air Canada.

Air Canada винаги осигурява топла храна на онези, които летят по международни маршрути - до четири варианта в класа „авиокомпания“ и два варианта в икономична - и също на тези, които летят в бизнес класа на всички вътрешни полети, свързани с Канада. Ако имате медицинско ограничение или спазвате определена диета, Air Canada предлага опции, включително безглутенови ястия, нискокалорични ястия, ястия с ниско съдържание на мазнини, ястия с непоносимост към лактоза и ястия, предназначени за тези с диабет.