Лимонената вода е здравословна, освежаваща и лесна за приготвяне. Има само няколко ключови неща, които трябва да имате предвид, когато си правите чаша, но не се притеснявайте, след първата си глътка ще бъдете закачени и тези прости стъпки ще се вградят завинаги във вашия мозък, обичащ лимона.

вода

Как да си направим лимонова вода

Ако звучи като супер интуитивно, това е така. Но ето как да направите възможно най-добрата лимонена вода, за да се възползвате напълно от всички ползи за здравето.

Стъпка 1: Насочете лимона си

Вземете пресен лимон с малко даване. (Преобърнете го срещу дъската за рязане, ако трябва да го разчупите малко.)

Избягвайте твърде твърдите лимони, защото те вероятно не са узрели достатъчно, за да освободят всички здравословни сокове. Psst: Избягвайте тези контейнери с лимонов сок от хранителния магазин, тъй като те обикновено са заредени с консерванти и други добавки.

Нарежете лимона наполовина и изстискайте цялото нещо в купа, за да можете да извадите семената, когато сте готови. (Или използвайте изстисквачка за лимон.) Изсипете сока в бутилка с вода от 16 унции.

Стъпка 2: Използвайте вода със стайна температура

Тук температурата на вашата вода е от основно значение, така че ако използвате вода от хладилника си, изсипете я в микровълнова чаша и я поставете за пет до десет секунди, за да я достигнете до стайна температура. Нямате микровълнова печка? Загрейте чайник и го оставете да се охлади, преди да налеете.

Защо това е важно? Температурата може да промени молекулярната структура на лимоновия сок и да компрометира ползите, които иначе бихте получили. За диетолога Уенди Леонард водата със стайна температура помага да се „осигури най-доброто усвояване и използване на фитонутриентите и витамините“. Стайна температура е!

Стъпка 3: Смесете сока с водата

Налейте лимоновия сок в бутилката си и я залейте с вода със стайна температура, за да напълните бутилката. Затворете го, разклатете го, отпийте и се наслаждавайте през целия ден.

Ползите за здравето от лимоновата вода

1. Той стартира храносмилателната ви система.

Пиенето на топла вода с лимон стимулира стомашно-чревния тракт, правейки тялото ви по-способно да усвоява хранителни вещества и да предава храната през вашата система с лекота. Лимоновият сок също действа за облекчаване на киселини и подуване на корема.

2. Може да ви помогне да отслабнете.

Лимоните съдържат пектин, фибри, които подпомагат загубата на тегло, като поддържат апетита. Отпийте от тази смес между храненията и просто може да се окажете по-рядко да удряте автоматите.

3. Повишава имунната ви система.

Здравейте, витамин С. Винаги добро нещо за борба с болестите. Имайте предвид, че вашите естествени нива са склонни да спадат, когато сте в стрес, което ви прави по-вероятно да се разболеете, така че е препоръчително да увеличите приема си по време на особено луди времена.

„Един лимон има около половината от препоръчителното дневно количество витамин С, естествен антиоксидант“, казва Леонард.

4. Подобрява кожата ви.

Витамин С също е важен за кожата, тъй като играе важна роля в синтеза на колаген (който повишава еластичността на кожата) и възстановява увредените клетки. На всичкото отгоре топлата лимонова вода има стягащи свойства, които могат да помогнат за заздравяване на петна и дори белези от минали петна.

„Лимоните също имат фитонутриенти - това е, което им придава характерния жълт цвят - които насърчават здравата кожа“, казва Леонард.

5. Намалява възпалението.

Ако някога сте се справяли с възпалени стави, може да имате натрупване на пикочна киселина. Топлата лимонова вода точно така се разтваря.

Допълнително докладване от Сара Стиевватер.