Овесените ядки са много хранителни и са много полезни за вашето дете. Бебешката каша или овесена каша е доста подобна на тази, направена за възрастни. Единствената разлика е кърмата или адаптираното мляко за кърмачета, които са добавени в тази версия с овесени ядки. Това хранене е чудесно за малки деца, които тепърва започват да консумират твърди храни, подходящи за бебето. Това също е ефективен и безопасен начин за проследяване на всякакви потенциални алергии или негативни реакции към еднозърнести зърнени храни.

ядки

Как да направите овесени ядки за вашето бебе - Идеи и съвети за рецепти

Можете да готвите овесени ядки от с помощта на оризова печка, крокпот или просто обикновена тенджера в която добавяте вода. Ако искате да постигнете по-гладка текстура, ще трябва да пропуснете крокпота, както и оризовата печка, защото ще трябва да пюрирате овесените ядки, след като ги приготвите. И все пак това носи риск и крайният резултат може да е твърде пастообразен. Когато правите домашна детска зърнена закуска, не забравяйте да добавите между ¼ и 1/3 чаша овесена пудра за всяка 1-2 чаши вода, която използвате. Чувствайте се свободни да коригирате малко тези суми така или иначе, както сметнете за добре. Важното е да разбийте сместа за да избягвайте натрупването.

Бели зърнени храни от овесени ядки

Съставки

  • Вода - най-малко ¾ чаша, но не повече от една пълна чаша;
  • Смлян овес - ¼ чаша; можете да използвате или стоманено рязани, или обикновени овесени ядки.

Указания

  • Използвайте пасатор или друг кухненски робот, за да смилате овеса;
  • Сварете водата в тенджера. Добавете смлените овесени ядки, като същевременно разбърквате сместа непрекъснато;
  • Оставете да къкри около 10 минути или така, докато разбивате. Сега е време да добавите или кърма, или адаптирано мляко. Можете също така да завършите текстурата и вкуса на овесените ядки с някои плодове, ако искате. Сервирайте го топъл, но опитайте първо, защото малките деца са по-чувствителни към топлите храни.

Овесена каша

Тази рецепта е подходяща за бебета на възраст поне 8 месеца.

Съставки

  • Една чаша овесени ядки - първо го сварете;
  • Една чаена лъжичка зехтин - екстра върджин, ако е възможно;
  • 2 жълтъка;
  • Един банан - малък или среден;
  • Зеленчуци или плодове - варени и не повече от ¼ чаша.

Указания

  • Използвайте малък тиган, за да загреете маслото;
  • Обелете банана;
  • В купа разбийте жълтъците;
  • Добавете плодовете или зеленчуците заедно с овесените ядки в тигана и след това изсипете разбитите жълтъци;
  • Разбъркайте и изпържете сместа, докато се приготви напълно;
  • Уверете се, че нарязаните овесени ядки са малки парченца, така че вашето мъниче ще може да ги дъвче безопасно.

Baed Овесена каша Ябълни зърнени култури

Съставки

  • ¼ чаша смлян овес;
  • Една малка ябълка;
  • ¾ чаша вода.

Указания

  • Подгответе плодовете - отстранете кората на ябълката, извадете средната част, която съдържа семената, и я нарежете на малки кубчета;
  • Поставете както водата, така и овесените ядки в тиган и ги кипнете бавно;
  • Задушете цялото нещо, като държите тигана покрит. Разбъркайте и намачкайте сместа, докато готвите;
  • Когато ябълката омекне и овесените ядки изглеждат сготвени, можете да добавите кърма, бебешка адаптирана смес или дори натурален сок, за да постигнете по-тънка консистенция, която прилича на пюре.

Избор и съхранение на овес

Някои казват, че биологичният овес е по-добър от обикновения овес, но това също е личен избор. Пълнозърнести храни могат да се съхраняват в хладно и сухо място в продължение на няколко месеца. Ако температурата в дома ви стане твърде топла, трябва да помислите съхраняване на зърнените култури в хладилника. Други видове зърнени храни като оризово брашно, овесено брашно и пълнозърнесто брашно трябва да се съхраняват в хладилника, в херметически затворени контейнери. Такъв е случаят и с смлените зърна, тъй като съдържащите се в зърнените култури масла излизат навън и могат да станат гранясали. Друг начин да отидете е да купувате само малки количества и да ги консумирате за кратък период.

Когато избирате най-добрия овес за вашето бебе, трябва да изберете тези, които са без захар, добавени консерванти, изкуствени ароматизанти и сол. След като ги закупите и отворите контейнера, трябва да ги съхранявате на сухи и хладни места от съображения за безопасност. Едно нещо, което трябва да знаете, е фактът, че както всяко друго зърно, това също е така склонни към заразяване с вредители. Така че, поставяйте ги само в чисти зони и, когато е необходимо, използвайте подходящи за деца мерки срещу вредители.

Основни видове овес

Има няколко различни сорта овес, които ще намерите на пазара.

Овесени ядки

Това са овесени люспи с произход от пълнозърнести овесени зърна. Произвеждат се от овесените зърна, които са без кожа и производителят ги поставя в ролкова машина, преди да ги изсуши. Има два вида валцувани овесени ядки: бързо готвене и бавно готвене.

Моментален овес

Тези овес са силно обработени защото овесеното зърно преминава през няколко етапа на преработка: варене, навиване и др. Те дори се изсушават, преди да бъдат поставени в отделни опаковки. И така, говорим за включени полуготови овесени ядки готови за консумация зърнени храни. Всичко, което трябва да направите, за да ги приготвите, е да добавите гореща вода.

Грубо овесено брашно

За разлика от другите видове овес, този е направен от нерафинирано зърно и последното начукано брашно е богата на фибри. Повечето овесени смеси от зърнени храни, предназначени за бебета, най-вероятно ще съдържат овесено брашно, защото се комбинира добре и лесно се разтваря в гореща вода, без да създава бучки.

Стоманени овесени ядки

Това са пълнозърнести овесени зърна, които идват под формата на малки битове защото те са нарязани по този начин от мощни стоманени остриета, откъдето идва и името. Въпреки че са толкова хранителни, колкото пълнозърнестите зърнени храни, овесът, отрязан от стомана готви много по-бързо поради по-малкия им размер.

Обелени цели овесени зърна

Тези зърна са противоположни на незабавните овесени ядки. Това, което искам да кажа е, че олющеният овес е най-малко обработени вид овес. Те също се наричат ​​с пълнозърнеста овесена каша. Тези зърна са суров и чист което означава, че идват с непокътната хранителна стойност.

Причините, поради които трябва да давате на бебето си овесени ядки

Сигурно се чудите защо овесът е толкова добър за малки деца. Като за начало са богата на фибри, протеини, витамин В и калций. С други думи, овесът е силно питателна. Що се отнася до избора между различните видове овес, стоманените сладки са малко по-здравословни в сравнение с овесените ядки с бърз готвене или бързо готвене. Причината за този факт е хранителната стойност на овесения овес, който е по-добър, тъй като тези зърнени култури не се обработват твърде много.

Хранителни стойности - Овесени ядки (редовно варени овесени ядки, една порция/една чаша)

Протеин 5,94 g
Калций 21 mg
Желязо 2,11 mg
Витамин Ц 0 mg
Магнезий 84 mg
Витамин В1 0,17 mg
Витамин В2 0,04 mg
Витамин А 0 IU
Калий 164 mg
Натрий 9 mg

Овесена каша за бебета - ползи за здравето

  • Това е страхотно подхранваща храна това е чудесно и за кърмачета, които страдат от глутенови алергии - бебетата, които са алергични към глутен, не трябва да ядат зърнени храни като ръж, ечемик и пшеница, но всичко това е съществена част от диетата на детето. Овесът може успешно да замени всички тези зърнени култури;
  • Овес облекчаване на запек - тази зърнена култура е богата на фибри, така че се справя със запека;
  • Повишава имунната система на вашето бебе - бета-глюканите, което е захар, съдържаща се в овеса, насърчава производството на имунитетни клетки;
  • Понижава възпалението на тялото - тази зърнена култура съдържа авентрамиди, които са съединение, което намалява възпалението, причинено от рани или инфекции. Всички бебета ще се възползват от противовъзпалителните свойства на овеса, особено тези, които имат автоимунни заболявания;
  • Подобрява инсулиновата чувствителност - бебетата, които наистина могат да се възползват от консумацията на овес, са тези, които са родени с диабет тип 1. Това зърно понижава устойчивостта на организма към инсулин, което допълнително ще намали ефектите от това здравословно заболяване;
  • Това е чудесен избор на храна за бебета, родени с ГЕРБ което означава гастроезофагеална рефлуксна болест.

Допълнителни предимства

  • Вашето бебе ще има по-ниски шансове да развие определени здравословни проблеми като диабет тип 2;
  • Облекчава симптомите на астма;
  • Подобрява имунитета на организма и го прави по-силен;
  • Предпазва тялото срещу рак;
  • Намалява лошия холестерол и предотвратява сърдечните заболявания.

Кога бебето може да яде овесени ядки?

Добре е и дори се препоръчва да въведете както каша, така и домашна овесена каша в диетата на вашето бебе от 5-6 месечна възраст стар, което е точно по времето, когато бебето започва да яде и твърда храна. Всъщност много специалисти смятат, че овесът е много по-добър и по-здравословен от ориза или други зърнени култури, поради факта, че има по-малък риск от запек на детето ви. Друго предимство е вкусът на овес, който е значително по-приятен от оризовите зърнени култури.

Потенциални странични ефекти

Овесена каша е обикновено безопасно и здравословно. И все пак има проблеми с бебетата, които са алергични към тези зърна. В тези ситуации детето ви може да изпитва симптоми като сърбеж, обриви, диария, хрема и др. От друга страна, овесените ядки са хипоалергенно хранене, така че рискът от негативна реакция е нисък.

Други потенциални проблеми могат да бъдат представени от обгазяване резултат от консумацията на овесени трици, което повишава обема на изпражненията, както и честотата на дефекация.

Съвети за това как да помогнете на вашето бебе да извлече максимума от яденето на овесени ядки

  • Ако ти фино смлян овесът, ще имате чудесна основа за пюрета, супи и сосове, всички които са здравословни и хранителни за вашето бебе;
  • Можете също да използвате суров овес каквито са. Просто добавете праха към пюрета или благоприятни за бебето смутита;
  • Ако можете, можете да спестите много ценно време сгответе овеса една вечер преди това всъщност искате да ги използвате. След това сутрин можете просто да ги затоплите преди времето за закуска. Някои от вече приготвените ви овесени ядки могат да се съхраняват във фризера без проблеми;
  • Винаги добавете мляко или вода или и двете, когато готвите овес, защото дори малки деца ще ги харесат по-добре по отношение на вкус и текстура;
  • Накисване на овес е чудесна идея, защото не само ще ви спести много време за готвене, но ще предложи и някои допълнителни ползи за здравето.

Овес за бебета - как да ги обработим

Готвене на овесени ядки

  • Те изискват по-дълго време за готвене. Трябва да ги варите около 10 минути. След това трябва да ги накиснете във варена вода и да ги оставите да престоят една нощ за около 12 часа;
  • На следващата сутрин ще трябва да сварите зърната още веднъж, за около 15 до 20 минути. Варенето трябва да е по-бавно, затова е най-добре да поддържате печката на среден огън;
  • Разбърквайте овеса през цялото време, докато готвят, за да сте сигурни, че са готови равномерно;
  • Оставете ги да се охладят и след това ги сложете в блендера, за да приготвите кашата;
  • Можете да добавите вода или мляко, за да регулирате консистенцията на овесените ядки. Също така, за допълнителен вкус, можете да добавите и други храни, като плодове и зеленчуци.

Готвене валцувани овес

  • Поставете ги във вода и ги оставете да киснат за около минута;
  • Гответе ги до 15 минути или следвайте указанията, написани на опаковката;
  • Регулирайте консистенцията му, като добавите мляко или вода;
  • Извадете овеса от котлона и го оставете да се охлади, преди да го смесите.

Перфектните овесени комбинации от храни за бебета

Овесените ядки имат по-добър вкус, когато ги комбинирате с определени хранителни продукти като изброените по-долу:

  • Мляко - това е най-често срещаната съставка, която много родители добавят към овесените ядки. Готвенето на овес с мляко води до вкусна каша;
  • Плодове - почти всички плодове имат ролята да подобряват вкуса на овеса. Освен това онези плодове, които имат сладка каша, като бананите, работят чудесно с тези зърна;
  • Зеленчуци - ако искате да получите солена каша, трябва да опитате да добавите ситно нарязани зеленчуци и да ги приготвите заедно със зърната;
  • Месо - точно както при зеленчуците, месото може да се готви и с овесени ядки. Говеждото или пилешкото са отличен избор за вкусна овесена каша.

Как да си направим бебешка овесена каша - финални мисли

Овесът е богат на фибри и хранителни вещества, така че е чудесен вариант за хранене за вашето бебе. Също така, има по-ниски рискове от алергии при ядене на овес, в сравнение с други зърнени култури. Най-просто казано, овесените ядки трябва да са вашият първи избор, когато започнете да храните вашето мъниче с твърда храна. И накрая, този вид каша подпомага растежа и развитието на вашето бебе.