Публикувано: 28 май 2018 г. · Променено: 25 май 2020 г. от Rosa · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки, което означава, че ако кликнете и направите покупка, мога да спечеля малка комисионна, без допълнителни разходи за вас.

брашно

Ако избягвате глутена, независимо дали става въпрос за непоносимост или предпочитание, може да ви е трудно да пазарувате в супермаркета.

Винаги четете етикетите, проверявайте съставките и възможното кръстосано замърсяване. Особено за тези с цьолиакия, закупуването на пакетирани стоки е доста предизвикателство.

За да облекчите неприятностите си, може да помислите за брашно от кафяв ориз като чудесна безглутенова алтернатива на пшеничното брашно.

Направата му е изключително лесна и замества добре с много рецепти в еднакво съотношение. Също така се смесва добре с други видове брашно. Така че можете да замените всички или частични суми по желание.

Имайте предвид обаче, че брашното от кафяв ориз е малко по-плътно от бялото пшенично брашно. Така че за някои печени продукти може да искате да го смесите и с по-леки брашна.

Отиването до хранителния магазин в търсене на сертифицирани опции за безглутеново брашно понякога може да бъде поразително. Да не говорим за скъпо!

Въпреки че супермаркетите получават все повече и повече възможности за продукти без глутен, най-често това се предлага на по-висока цена.

Правейки това брашно у дома, можете да си спестите един тон пари.

Как се прави брашно от кафяв ориз

Просто добавете желаното количество ориз към мощен блендер, като Vitamix и обработвайте с висока скорост, докато се постигне консистенция на брашното.

Предпочитам да правя по-голяма партида в даден момент, а не само това, от което се нуждая за момента.

По този начин винаги имам готови за влизане в килера. Просто улеснява живота по-късно, освен това се държи добре в херметически затворен контейнер.

Обикновено приготвям около четири чаши брашно и прибирам допълнително за бъдеща употреба.

Рецепти, в които се използва брашно от кафяв ориз.

Ако сте опитали тази рецепта, моля, уведомете ме за нея в коментарите по-долу. Винаги обичам да чувам от теб! Не забравяйте да се абонирате за тази здравословна кухня, за да бъдете сред първите, които ще получат новите ми рецепти! Можете също СЛЕДВАЙ МЕ във Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter, за да видите по-вкусна храна и да получите всички най-нови актуализации.