растителна диета

СПОДЕЛИ НА:

На растителна основа не трябва да означава скъпо

Не може да се отрече, че храненето на растителна основа нараства. С популярните диети като Whole30, Paleo и Vegan, които заемат място в нашите емисии в Instagram и любимите ни блогове, е трудно да се игнорират. Това не само е нов популярен начин на хранене, но може да се бори с редица заболявания, най-забележителното от които е затлъстяването.

И така, защо задържането? Често това е цената.

Пълненето на нашите хладилници и килери със семена и ядки и здравословни зърнени храни и боб може бързо да стане скъпо. Пълното обновяване на начина, по който се храним, може да се добави, но следването на няколко прости стъпки може драстично да намали разходите за спазване на растителна диета. Не само ще спестите малко пари за хранителни стоки, но може да откриете, че харчите по-малко за лекарства и превантивно здраве, докато изпитвате всички ползи за здравето, които растителната диета може да ви даде. Следващите съвети са не само за диети на растителна основа, но и за всеки, който иска да намери малко повече пари в бюджета за храна.

1. План на хранене

Планирането на хранене за седмицата и придържането към него е един от най-лесните начини да спестите пари с всяка диета. Една вечер всяка седмица отделете 30 минути, за да планирате всичките си ястия за седмицата.


2. Придържайте се към списъка за пазаруване

Докато правите план за хранене, вземете готварски книги или любимия си блог за храна и напишете всяка съставка, от която се нуждаете. След това, докато пазарувате, не забравяйте да се придържате към списъка. Няма допълнителни артикули във вашата количка.


3. Използвайте пазара на фермера

Ако има ясен план и солиден списък за пазаруване, пазаруването на местния фермерски пазар е чудесен начин да вземете всички пресни плодове и зеленчуци, от които се нуждаете, и не повече. Винаги ли сте купували цяла глава маруля в бакалията, само за да използвате половината от нея? На пазара на фермерите обикновено можете да си помогнете да закупите само сумата, от която се нуждаете. Едно цвекло вместо цял пакет, 3 моркова вместо 6, разбирате идеята. Това не само ще спести пари, но и допълнителни отпадъци.


4. Пазарувайте сами

Независимо дали сте на фермерския пазар или в супермаркета, да отидете сами може да е най-въздействащият начин да се придържате към бюджета. Децата винаги в крайна сметка промъкват повече предмети в количката, а партньорът може да доведе и до чужди разходи. Една глава, един списък, един човек пазарува.


5. Нека бъде просто

Лесно е да се излезе със сложни ястия и изискани съставки, но растителната диета е невероятно лесна за спазване, без да се разраства бюджетът. Зърно, протеини, зеленчуци е основата за всяко питателно хранене на растителна основа. Поиграйте си с различни подправки и подправки, колкото можете да си позволите, но не се увличайте.


6. Купувайте на едро

Ако пространството позволява, купуването на няколко неща на едро е чудесен начин да намалите разходите за някои от по-скъпите артикули от вашия списък за пазаруване. Всичко, което се използва повече от веднъж или два пъти седмично и е нетрайно, може да бъде закупено на едро. Някои предложения включват овес, киноа, ориз, консервиран или сух боб, млечно мляко, замразени плодове и зеленчуци и подправки.


7. Отглеждайте своя собствена

Билките са вкусно допълнение към всяка диета, но са и едни от най-скъпите. Наличието на няколко саксии с пресни билки в кухнята или двора може значително да облекчи седмичния бюджет за храна. Ако пространството позволява, отидете по-далеч и засадете някои зеленчуци, които редовно използвате.