Отидете отвъд PB & Js и хот-дога, докато къмпингувате. Гответе закуска, обяд и вечеря на открит огън и приготвяйте ястия с по-добър вкус от всичко, което можете да приготвите у дома. Следвайте това тридневно ръководство за къмпинг, което включва какво да опаковате, как да сложите охладителя си и ежедневни планове за хранене за надежден уикенд на открито.

през

Вярно е, къмпингът отнема много планиране напред. Можете обаче да го направите лесно и лесно, като носите само необходимото и планирате ястия, които подчертават остатъци, използват подобни съставки и могат да бъдат направени над огъня.

От списъка на съставките до вида на уредите, които трябва да носите, следвайте това ръководство (умножавайки се според нуждите за по-големи групи) и всичко, от което трябва да се притеснявате, е да не изгаряте блата си, докато правите s'mores.

Какво да опаковам:

  • Охладител на колела, препоръчваме такъв, който е най-малко 82 qt.
  • Мачове и по-леки
  • Фолио, уверете се, че имате достатъчно за използване през целия уикенд
  • Пропан газ и печка
  • Два добри ножа
  • Шпатула
  • Сребърни прибори за двама: лъжици, вилици и ножове
  • Големи и малки запечатващи се чанти
  • Хартиени кърпи
  • Почистващи кърпички, сапун за малки съдове, гъба, кърпи за съдове и кофа за миене на съдове
  • Ледени пакети, ще спирате няколко пъти за лед
  • Тиган с капак, тенджера с капак и тенджера с капак
  • Чинии и малки купички за всеки кемпер
  • Чаши, халби и пластмасови чаши за писане на имена за всеки кемпер
  • Торби за боклук
  • Спрей за бъгове - ето някои естествени репеленти, които препоръчваме.

Как да сложите храна в охладителя:

  • Долно ниво
    • Ледени пакети
    • Напитки, вода и мляко
    • Масло
    • Шоколадови блокчета за s'mores
  • Средно ниво
    • Деликатесни продукти за месо и обяд
    • Сирене
    • Салса, песто и спадове
    • Пиле и сьомга
  • Най-високо ниво
    • Яйца - купувайте само в контейнери от пяна, картонът ще се омокря в охладителя
    • Всички продукти произвеждат
    • Хляб и тортили
    • Предварително приготвени пълнозърнести тестени изделия в торба с цип с 1 чаена лъжичка зехтин

Какви сухи стоки да опаковате:

  • Малки шейкъри за сол и черен пипер
  • Пълнозърнест сандвич хляб
  • Фъстъчено масло
  • Спрей за готвене
  • Зефир
  • Пластмасова бутилка зехтин
  • Основни подправки
    • Шейкъри за сол и черен пипер
    • 1 супена лъжица от всяка:
    • Лук на прах
    • Чесън на прах
    • Кайен

Не забравяйте да прегледате и всички съставки в рецептите по-долу, за да попълните списъка си за пазаруване!

Ден 1 - Купете пресни торби с лед:

Яжте пълна закуска, преди да си тръгнете, и предварително направете закуски за автомобила.

Обеден ден 1:

Направете тази пилешка салата преди време, съхранявайте в горната част на охладителя и сглобявайте сандвичи по време на първата си спирка за пътуване.

Вечеря Ден 1:

Стигнахте до мястото си за къмпинг! Време е да се отпуснете и да приготвите бърза вечеря с тестени изделия, които вече сте приготвили у дома. Всеки може да персонализира собствения си пакет от макарони и да го направи сам.

Разбъркайте всеки сос от тестени изделия по ваш избор, сол, черен пипер и зехтин с готови тестени изделия. Поставете единична порция макаронени изделия в пакет с фолио с настърган пармезан, босилек и домати на кубчета. Загрейте пакетите директно върху огъня, докато пастата се затопли и сиренето се разтопи, приблизително 10 минути.

Десерт ден 1:

  • Плодови кебапчета на скара
    • Праскови
    • Ананас
    • Манго
    • Ягоди

Пригответе плодовете преди у дома и ги съхранявайте в един съд. Нарежете плодовете на кубчета или филийки от 1 до 2 инча, за да сте сигурни, че могат да останат на шишчето над скарата. Не разрязвайте ягодите наполовина, а просто ги отстранете. Нека всеки да изгради свой собствен шиш и да включи блатове или нарязана лира торта, за допълнително сладко лакомство. Скара над лагерния огън, като се обръща на всеки 1 до 2 минути в зависимост от силата на топлината.

Ден 2 за закуска - Изцедете вода от охладителя и вземете нов лед:

  • Яйца на огън

Яйцата могат да се приготвят директно над огъня, както искате. Независимо дали е бъркано или е прекалено лесно, не забравяйте да използвате спрей за готвене или масло, за да сте сигурни, че не се залепват.

Купете изброената смес за палачинки преди пътуването си, след което следвайте инструкциите, за да направите тесто. Гответе палачинки на пропан печка.

Обяд ден 2:

Можете да приготвите тези сандвичи напред, които да вземете със себе си на еднодневна екскурзия, или да ги приготвите по обяд във вашия къмпинг. Можете да ги печете директно над лагерния огън с помощта на широк тиган.

Лека закуска:

Персонализирайте пуканките си с няколко от подправките или хвърлете няколко мини блата и шоколадови парченца, ако просто не можете да изчакате s'mores по-късно същата вечер.

Вечеря Ден 2:

Добавете пилето към маринатата точно преди да тръгнете на къмпинг. Следвайте инструкциите за печене и печете скара над лагерния огън. Препоръчваме да използвате по-малки разфасовки, като предварително изрязани оферти, вместо гърди, за да готвите на лагерен огън. Топли тортили директно върху скарата и сглобете fajitas с изстискване на вар.

Десерт ден 2:

Пропуснете препоръчаната от рецептата крем от блат и поставете 1 инчови резени банан и блат върху шиш. Гответе директно над огъня и пригответе лагерни огньове!

Ден 3 за закуска - Изцедете вода от охладителя и вземете нов лед:

Заменете сметаната за разбиване с нискомаслено мляко и използвайте останалите пилета и зеленчуци fajita във вашата бъркане.

Обяд ден 3:

  • Campfire Pizza

Можете да донесете предварително приготвено тесто за пица, но планирайте предварително как да го разточите. Препоръчваме да използвате пълнозърнести тортили и да намажете двете страни със зехтин, преди да добавите топинги. Донесете кутия приготвен сос за пица - тук са марките, които препоръчваме. Всеки може да направи своя собствена и да използва остатъците ви.

Ето някои от предложените комбинации:

Снек ден 3:

Направете ги преди време и ги накарайте да хапнат през уикенда. Направете достатъчно гранула, за да имате допълнително за закуска и последния си десерт.

Вечеря Ден 3:

Последната вечеря на къмпинг!

Носете само необходимото количество копър в найлонова торбичка. Цялото това ястие може да се приготви на скара и не е необходимо почистване.

Десерт ден 3:

Използвайте остатъците от мюсли и всички плодове, които имате, за да направите свеж огън. Напръскайте или намажете тигана и сложете плодове на дъното. Кубче 1/3 пръчка студено масло и се смесва с останалата гранола. Поръсете сместа от мюсли върху плодовете. Покрийте с фолио и поставете върху огън за 10 минути, докато върхът стане златист и плодовете шупнат.