купувам

Един от въпросите, които ми задават най-често, е „какво купувате в Costco?“

Не е тайна, обичам Costco. Начинът, по който повечето жени се чувстват за Target, е как се чувствам за Costco. Израствайки най-възрастният от 7, купуването на едро беше необходимост от живот. Имам удивителни спомени от пазаруването с майка ми и шест братя и сестри в Costco, докато минувачите отбелязваха какво голямо семейство имахме и колко добре се държахме всички.

Знаех, че това е съвпадение, направено в рая, когато няколко седмици след като съпругът ми и аз започнахме да се срещаме, той ме попита дали искам да пазарувам по хранителни стоки и той ме заведе в Costco.

„Имате ли членство?“ - попитах малко задъхан.

"Разбира се", отговори той. "Costco е страхотно."

А останалото е история.

Не обичам да правя много тичане, така че пазаруваме в Costco двуседмично, вземаме няколко коефициента и край в Trader Joes, Sprouts или Farmers Market и купуваме всичко останало на Amazon или от време на време Vitacost.

Нашата сметка за хранителни стоки Costco е 150 - 200 $ на всеки две седмици, харчим може би 50 $ в други хранителни магазини през месеца и още 20 - 40 $ за Amazon. Нашата сметка за хранителни стоки винаги е под 500 долара на месец за петчленно семейство. Ние не ядем навън и съпругът ми носи обяда си на работа. Освен че ядем, чувствам, че това е наистина разумен бюджет.

Имайте предвид, че много продукти на Costco са сезонни, те идват и си отиват.

Когато живеех в Тексас, нашата Costco превозваше всякакви прекрасни брашна без зърно, но тук, в Калифорния, нямаме алтернативни брашна, трябва да взема моите на Amazon. Вашият Costco вероятно ще има страхотни неща, които моите не и обратно.

Ето моите задължителни неща от Costco!

Дати без кости. Използвам ги в моите кифли с блендер и барове с гранола. Те са чудесен естествен подсладител.

Био ябълки. Обичаме ябълките. Хвърляме ги в кифлите си, правим домашен ябълков сос, те са една от любимите ни закуски!

Био ягоди. Обичаме да ги ядем на кубчета над кисело мляко с кокосово мляко, в бисквитките за закуска с ягоди или сами!

Замразени органични ягоди. Обичам да ги използвам в моите смутита.

Замразени органични ананаси. Аз абсолютно обичам ананас. Много го ям в смутитата си.

Органично грозде. Съпругът ми обичаше зелено, аз обичам лилаво, така че се редуваме. Обичам да ги нарязвам на кубчета и да ги слагам в моята настъргана пилешка салата. Толкова вкусно!

Био сладки картофи. Обичам печени сладки картофи с био кетчуп. Това напълно утолява жаждата ми за пържени картофи. Използвам ги и в яхниите си. Не винаги бях фен, но сега жадувам за тях!

Органични бебешки моркови. Купих обикновените органични моркови за известно време и щях да ги накълца за закуски и яхнии, но наистина харесвам удобството на бебето, така че плащам малко повече за тях.

Целина. Купувам целина в Costco, за да си спестя пътуване, въпреки че не е органично. Ако изобщо е възможно, трябва с органична целина, защото тя е в списъка на мръсните дузини.

Органичен ромен. Салати и салата от марули с дни! Обикновено нарязвам румен и го смесвам със спанак за салата.

Органичен бебешки спанак. Минаваме през 1 от тях всяка седмица. Слагам спанак във всичко. Смутита, кифли, супи, салати, списъкът продължава и продължава.

Оризован карфиол. Costco обикновено продава това охладено и замразено. Използвам го вместо ориз много, за да режа въглехидрати и да добавям допълнително зеленчуци в супи.

Био скуош и тиквички. Zooodles, зеленчуци за лазаня, пържени тиквички/къдрици, това е ГОЛЯМО задължително в моя списък.

Замразени органични броколи. Обичаме да използваме това на пара и във фритюрници. Обикновено купувам и органични смесени зеленчуци в Costco, но те бяха разпродадени.

Органични банани. Всяка майка знае, че бананите са необходимост. минаваме през тях като маймуни!

Лук. Преглеждам един от гигантските чували с лук на Costco всеки месец.

Органично тревно хранено земно месо. Използвам това, за да приготвя домашно приготвени хамбургери, тако, спагети, чили и месо.

Задушете месо. Порционирам това и го замразявам. Използвам го за приготвяне на телешка яхния и телешки жироскопи!

Органична земна Турция. Наскоро започнахме да преминаваме от говеждо към пуешко, защото говеждото ме кара да стомашно-чревно разстройство. Подписвам го в рецепти, които изискват смляно месо.

Органично цяло пиле. Обичам да купувам цели пилета по две причини. 1. Защото при печене вкусът просто не може да бъде победен и можем да получим две ястия от 1 птица и 2. Костен бульон.

Органичен Bratwurst. Изрязвам ги от обвивката им, роня се и сотирам. Използвам ги във фритата и замразени закуски, които съпругът ми взема на работа.

Турция бекон без нитрати. Една от любимите ми прости закуски е сланината от пуйка и яйцата.

Яйца, отглеждани без пасища от органични клетки. Някога имахме пилета, когато живеехме в Тексас, но сега трябва да си вземем яйцата в Costco.

Хранено с трева масло. Използваме масло Kerry Gold. Малко е скъпо, затова го използваме рядко и пестеливо, но това е единственото масло, което ще използваме. Изобщо не ядох масло, докато отслабвах.

Ние обичаме сметана. Това е форма на млечни продукти, за която трябва да направя изключение. Използваме го в дресинга ми в ранчото и купчина салата Taco. Не се забърквайте с нискомаслените неща, другите съставки не си заслужават. Тази марка има само една съставка, култивиран крем. Брилянтно.

Къркланд Блок сирене. Colby Jack и Mild Cheddar са нашите любими. Купувам и блок сирене пармезан Kirkland. Вече не ям много сирене, обикновено ме боли в стомаха. Но ние винаги го имаме под ръка за съпруга ми. Не купувайте предварително настърган вид. Вкусът на консерванта е неподходящ.

Органичен доматен сос. Вече не купувам много консерви. Но доматеният сос, доматите на кубчета и пастата са три неща, които все още съм твърде мързелив, за да направя себе си. Един от тези дни ще стигна там!

Домати на кубчета.

Доматена паста.

Дива планета тон. Този тон е диво уловен и не съдържа добавено масло или вода.

Органично кокосово масло. Използвам кокосово масло във всичко. Това е лек за всичко. 🙂

Масло от авокадо. Страхотна здравословна мазнина и безвкусно масло. Страхотно за домашно приготвени майонеза или печени продукти, които не искате да имат вкус на кокос.

Органично екстра върджинско зехтин.

Органичен клас чист кленов сироп. Това не е като типичния палачинен сироп, може да се използва като нерафиниран подсладител. Използваме го вместо кафява захар в овесена каша и като алтернатива на сиропи за палачинки, пълни с високо фруктозен царевичен сироп.

Суров органичен мед. Купувам Nature Nates, ако Costco го има, или марка Kirkland, ако нямат.

Масло от авокадо Майо. Правя си собствено авокадово масло майонеза у дома, но ако някога съм в спад и не искам да го правя, ще си купя марка Chosen Foods.

Сода за хляб. В тази нелепо огромна чанта. Купих това, след като се оженихме за първи път и все още не съм го използвал!

Органично фъстъчено масло. Купуването на органично бадемово масло винаги е по-добре, защото фъстъците имат високо съдържание на мухъл и ако изобщо се притеснявате за спукани черва или здраве на червата, трябва да стоите далеч от фъстъците. Наистина ми е трудно да извикам органичното бадемово масло, така че дължа с това, докато бюджетът ни за хранителни стоки нараства.

PBFit прах. Това е прахообразно фъстъчено масло без маслото, така че има много ниско съдържание на мазнини със същия фъстъчен маслен вкус. Използвам това в моите заместители за заместване на ястия от фъстъчено масло Reese.

Тортила от царевица La Tortilla. Само три съставки, смляна царевица, вода и вар!

Морска сол. Купувам много от подправките си в Costco. Няма да ви отегчавам със снимки на всички тях! 🙂

Органичен кетчуп без царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Правил съм си и преди, но не го правя редовно и ми е по-лесно да го купя точно сега.

Тестени изделия без зърно. Разделът за паста на Costcos непрекъснато се променя. Не откъсвам очи от макаронени изделия без зърно, които съдържат брашно от леща, брашно гарбанцо, брашно от киноа и др. Те обикновено винаги имат поне по един!

Водка. Купуваме почти целия си алкохол в Costco. Обичам да използвам тяхната водка, за да направя моя домашен екстракт от ванилия, защото е толкова евтин!

Тортила с органично брашно La Tortilla. Моите деца и аз НЕ ядем тези. Те имат само 5 съставки, но имат преработено брашно, от което се опитвам да се държа далеч, тъй като имам мутация на MTHFR. Съпругът ми няма мутацията и предпочита тези пред царевицата.