Колко калории в чесъна? Вижте по-долу калориите на чесъна за различните размери. Предоставяме ви фактите за храненето с чесън и ползите за здравето от чесъна, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.

Чесънът е член на семейството на лука. Много ниско съдържание на мазнини, той осигурява отличен източник на витамини и минерали. Той е с високо съдържание на тиамин (В1), пантотенова киселина (В5), В6, калций, манган, желязо, фосфор и цинк.

Смята се, че чесънът предотвратява натрупването на холестерол, но към днешна дата няма проучвания върху хора, които действително са доказали това. Също така редовно се съобщава, че може да предотврати обикновена настинка, но не вярваме, че е имало убедително проучване, което да докаже и това. Доказано е обаче, че има антибактериален ефект и се използва като лек за инфекции.

Смята се, че други ползи от чесън включват засилената абсорбция на тиамин (витамин В1), който се смята, че предотвратява сърдечно-съдови и неврологични заболявания (или бери-бери).

По-долу имаме таблица с калории и хранене за суров чесън. Сравнете храненето и калориите в чесъна с калориите в други зеленчукови сортове.

Всички наши данни за калориите и хранителните стойности се предоставят от Министерството на земеделието на САЩ.

Насладете се на отслабването с нашите рецепти за диета с чесън по-долу

калории

Калории в чесън, сурови

Отказвам: 13% (копче и кожа)
Научно наименование: Allium sativum
ПорцияКалории на порция
100 грама149 kcal (623 kJ)
1 чаша, 136 грама203 kcal (847 kJ)
1 ч.л., 2,8 грама4 kcal (17 kJ)
1 карамфил, 3 грама4 kcal (19 kJ)
3 карамфил, 9 грама13 kcal (56 kJ)


Хранителна информация за чесъна

Чесън, суров Хранителна стойност на 100 g (3,5 oz)
Приближава:
Вода58,58 g
Енергия623 kJ (149 kcal)
Въглехидрати33,06 g
Фибри2.1 g
Захари1,0 g
Общо мазнини:0.50 g
Холестерол0 mg
Протеин6,36 g
Минерали:
Калций, Ca181 mg (18%)
Желязо, Fe1,70 mg (9%)
Магнезий, Mg25 mg (6%)
Фосфор, P153 mg (15%)
Калий, К401 mg (9%)
Цинк, Zn1,16 mg (8%)
Мед, Cu0,299 mg (15%)
Манган, Mn1,672 mg (84%)
Селен, Se14,2 mcg (20%)
Витамини:
Витамин Ц31,2 mg (52%)
Тиамин (вит. B1)0.200 mg (13%)
Рибофлавин (Vit. B2)0,110 mg (6%)
Ниацин (Vit. B3)0.700 mg (4%)
Пантотенова киселина (B5)0,596 mg (6%)
Витамин В61,235 mg (62%)
Фолат (Vit. B9)3 мкг (1%)
Витамин В120 mcg (0%)
Витамин А9 IU (0%)
Витамин Е0,08 mg (0%)
Витамин К1,7 мкг (2%)
Процентите са спрямо препоръчания от САЩ дневен прием (RDI) за възрастни.
Източник: USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка

Автор: Лана Соко

Рецепти с чесън

Печено пиле с лимон, билки и чесън
Вкусна печена пилешка рецепта с лимон, билки и чесън ще бъде хит за цялото ви семейство. Рецептата е подходяща за диабет, без млечни продукти, без глутен, с високо съдържание на протеини, витамин В-6, ниацин, фосфор и селен. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, нисък GI, ниско съдържание на наситени мазнини.

Рецепта от печено пиле с чесън и розмарин
Цяло печено пиле с чесън и розмарин е чудесно печено в неделя за четиричленно семейство. Подходящ е за диабетици и не съдържа глутен и млечни продукти. Ястието е с ниско съдържание на калории, въглехидрати, наситени мазнини, натрий и е добър източник на витамин В-6, ниацин, фосфор и селен.