Бюлетин на института Ellyn Satter

Означава ли разделянето на отговорността, че трябва да гладувате децата, за да ги накарате да се хранят?

Повтаряйки разделението на отговорността при хранене (sDOR) и казвайки „детето ви няма да гладува“ и „когато е гладно, ще яде“. не е никаква помощ и всъщност е вредно. За да използват sDOR правилно и етично, здравните специалисти трябва да го разберат задълбочено. Тези, които не разбират истински sDOR, често го комбинират с натиск: съвет как да накарате детето да яде - или да яде по-малко.

когато

Казването на „детето ви няма да гладува“ не е никаква помощ

Скай, родител: „Разделянето на отговорността ми причини голям стрес през последните няколко години. Не мога да ви кажа колко пъти е бил използван като експертно санкциониран съвет за гладуване на сина ми. Диетолози, детски заведения, детски служби, лекари, терапевти. . . всички те го обясняват по един и същ начин. „Вие готвите храната и ако детето ви не яде, не се притеснявайте, няма да гладува.“ Дайте му това, което ядете, ако не го яде, изобщо не яде нищо до следващото хранене. Без храна, без закуски. ’‘ Той няма да гладува. Когато е гладен, ще яде. . . не работи по този начин в къщата ми. Може би няма да го наречем гладен, но той със сигурност не яде. Позволете ми да изляза смело на крайник, за да заявя, че много вероятно това не е това, което сте имали предвид. "

Скай, толкова си права. Както открихте, само казването „той няма да гладува“ не е никаква помощ и подход, който свидетелства за неразбиране относно динамиката на хранене. sDOR не съществува във вакуум. Гуглирането на разделението на отговорността при храненето води до много ресурси. Тези, които се появят първи, ви отвеждат до уебсайта на Ellyn Satter Institute, който отваря свят на безплатни и достъпни материали, които обясняват sDOR с достатъчно добри и полезни подробности, за да може да бъде ефективен. Тази информация отрича травмата около храненето, която сте преживели. Но както се казва, когато сте до [тук] в алигатори, е трудно да мислите за източване на блатото! Трябва да можете да разчитате на вашите съветници да го направят вместо вас и те просто не си правят домашните.

Много професионалисти злоупотребяват с разделението на отговорността

Разделението на отговорността при храненето изглежда просто, но за да го използвате по етичен начин, трябва да го разберете добре. Твърде често съветите на sDOR са пълни с натиск: те са придружени от съвети за това какво и колко дете трябва да яде и как детето трябва да расте. Как могат родителите да свършат добра работа с храненето, когато им бъде даден дневен ред за вкарване на храна в детето им? Как детето може да свърши добра работа с храненето, когато се очаква да консумира определени видове и количества храни? За да бъдат наистина полезни, съветниците трябва да обмислят последиците от своите съвети да следват sDOR и да помагат на родителите в процеса на кандидатстване. Родителите на уязвими деца правят най-доброто, на което са способни, но са толкова стресирани, че им е доста трудно да разгадаят и приложат това сами.

Защо професионалистите дават толкова строги съвети?

Разделението на отговорността при храненето, както е предвидено да бъде разбрано и приложено, се основава на доверието на децата да изпълняват своята роля с храненето. Децата, които на пръв поглед не ядат, плашат всички, дори здравните специалисти с много опит и изплашените хора са склонни да оказват натиск върху храненето. Оказването на натиск върху храненето отнема доверието у детето да яде и отнема желанието на детето да израства с яденето. В началото доверието на желанието на децата да ядат е предизвикателство, предизвикващо безпокойство, както за професионалистите, така и за родителите. Като здравни специалисти трябва да ограничим собствената си тревожност и да внимаваме да не я предадем на вече притеснените родители, нито субективно, нито конкретно под формата на нереални предупреждения относно храненето. Както илюстрира историята на Скай, натискът е като горещ картоф, който се хвърля, докато не се озове в скута на човека, който най-малко може да се справи с него. В твърде много случаи това е детето. Натискът върху здравния специалист (за да поддържа детето живо и здраво) се хвърля върху родителите, които го хвърлят на детето под формата на натиск за хранене.

Използвайте продуктивно глада; не гладувайте детето да се подчинява

Разбира се, детето трябва да е гладно, за да се храни. Това е смисълът да имате структурирани ястия и леки закуски и да не позволявате на детето да яде между времената. Въпреки това, детето с изключителна хранителна избирателност обикновено има толкова много конфликти и безпокойство относно храненето, че тези негативни чувства заличават осъзнаването му за глада и нуждата от храна. В същото време родителите са толкова разстроени, че им е трудно да се държат стабилно с храненето. За да помогне на детето да се възстанови от тази вътрешна безизходица, детето трябва да бъде уверено, че не трябва да яде. За да помогнат на родителите да се възстановят, те трябва да бъдат уверени, че могат да предложат на детето позната, достъпна храна, без да ограничават менюто до храни, които то лесно приема. Накратко, родителите могат да премахнат натиска от храненето, като следват sDOR и са внимателни, без да се грижат за планирането на храненето.

Обмислете гледната точка на детето с храненето

За насърчението, от което всички се нуждаем, нека се поставим на мястото на детето с яденето. Децата са неопитни ядящи. Непрекъснато им се предлага храна, която не са виждали досега, и притискат детето да яде, че непознатата храна го обзема. В същото време децата искат да учат и да растат с приемането на храна и поведението по време на хранене, както правят и с други проблеми в живота си. Както Скай демонстрира, след като натискът е изключен, децата се принуждават да се учат и да растат с приемане на храна. Имайте предвид, че положителното поведение на детето за приемане на храна не означава, че то яде всичко. Това означава, че той може да участва щастливо в семейни ястия, да запази спокойствие в присъствието на непозната храна и да избира и избира от наличното. В процеса му се осигурява многократно, неутрално излагане на разнообразни храни и все по-постепенно ще разширява своя хранителен репертоар.

Детето няма да направи, не направи, не направи, тогава направи

Установяване и поддържане на подходящо за етапа разделение на отговорността при хранене, осигуряване на възможност на детето да се учи; след това изчакайте, изчакайте и изчакайте още малко. Както отбелязва терапевтът по хранене Пам Естес, детето няма да прави, не прави, не прави, тогава го прави. Помогнете на родителите да бъдат неутрални, както по начина, по който представят храната, така и по начина, по който реагират на яденето и недояждането на детето. Избягвайте натиск. Бъдете готови за дълги разстояния. Подобно на други деца, едно дете може да е тийнейджър, преди да бъдат разрешени някои от проблемите му с храненето. Правете решаване на проблеми, когато храненето на детето се рецидивира. Шансовете са, че конструкцията ерозира или натискът се прокрадва. Ако закъсате (или се уплашите), попитайте за помощ. Помислете за ESI коучинг.

Правенето на sDOR правилно носи големи ползи

Травмата на Скай се превърна в история за успех „Както казах по-рано - това, което ми казваха години наред, беше, че sDOR не беше нищо подобно. Минаха само няколко дни - може би седмица - и вече виждам ОГРОМНО подобрение. Сега всъщност се радвам на семейни ястия. Не мога да си спомня някога да ги чакам с нетърпение. Никога не съм мислил, че ще го направя, и все пак, ето ни. “