25 юли 2018 г. | от Ванеса

кефирен

Ето моята нова закуска; кефирен шоколад овес. Само с шепа съставки, тази подхранваща, обичаща червата купа се събира за минути и ще започне деня ви с малко небесен вкус.

За разлика от повечето овесени рецепти за овес, базирани на кисело мляко, тази призовава за кефир, ферментирала напитка с консистенция някъде между млякото и киселото мляко, което я прави най-добрият избор за смесване с овес.

Защо трябва да опитате кефир? Като ферментирала храна, това е ефективен начин за въвеждане на здравословни бактерии в диетата, което помага да се подобри разнообразието от микроби, живеещи в червата. Други ферментирали храни, с които може да сте запознати, включват кисело мляко, комбуча и кисело зеле. Но с тази вкусна проста рецепта за закуска, имам чувството, че кефирът също ще стане редовно във вашето меню.