Кремообразен чийзкейк с тиква с ниско съдържание на въглехидрати, който се готви в микровълновата фурна за около 2 минути. Този лесен чийзкейк комбинира подправки от тиква и есен с кремообразен чийзкейк за върховния десерт от есента. Не е нужно да чакате до Деня на благодарността, за да поправите вашия тиквен чийзкейк!

кирби

Винаги се радвам да ям чийзкейк с тиква по това време на годината, особено на Деня на благодарността. Преди това споделих чийзкейк с микровълнова печка Keto, който обичам да правя. Тази тиквена версия е също толкова лесна и вкусна и идеална за сезона. Плюс това означава, че мога да се наслаждавам на тиквен чийзкейк, без да се налага да чакам Деня на благодарността.

Как да си направим кето микровълнова тиква чийзкейк

  • Важно е първо да омекотите крема сиренето, така че лесно да се размахва. Ако крема сиренето не е първо разбъркано старателно, накрая ще получите бучки крема сирене в тестото си. Препоръчвам загрейте крема сиренето в микровълновата фурна само за няколко секунди, така че да е достатъчно меко, за да се размахва.
  • Подсладителят се добавя в следващия и се разбърква, докато се смеси.
  • След това се добавят яйцето и тежката сметана и се смесват с крема сиренето, докато не останат ивични ивици.
  • Накрая тиквата и подправките се разбиват в тестото.
  • След това тестото се изсипва в 8 oz рамекин.
  • Тортата се готви в микровълнова печка за около 2 минути. Ще трябва обаче да разделите времето за готвене, така че сиренето да не прегрее и да стане нестабилно. Тортата е готова, когато горната част вече не е течна и тортата е започнала да се отдръпва от страните на рамекина.

Оборудване за чийзкейк с микровълнова тиква

Ще ви трябват средна купа и малка бъркалка, за да разбиете тестото. Ще ви е необходим и 8-унционен рамекин, за да приготвите чийзкейка. 8-унционният рамекин трябва да е с размери около 4 инча ширина (на повърхността) и 2 инча височина. Можете да използвате купа с подобен размер или халба. Просто се уверете, че вашата чаша или купа е с приблизително еднаква ширина, в противен случай, ако е твърде широка, вашата торта ще бъде твърде плоска и ще се приготви по-бързо. Ако е твърде тясна, тортата ви ще бъде твърде дебела и няма да се готви докрай.