грах

Споделете този рецепт

Как се прави супа от кето грах и шунка? Лесно! Конопени семена за спасяване на протеини!

Същият вкус ли е? Повярвайте ми, този вкус е толкова близък до оригинала, направен с разцепен грах. Някои от тестерите, които не бяха фенове на „истинската“ супа от грах и шунка, откриха, че обичат тази. Така че предполагам, че това е рецепта за супа наистина е победител!

Кето суп от грах и шунка

Независимо дали сте приготвили супа от грах и шунка преди кето с нарязан грах или зелен грах, тази супа ще ви хареса. Съмнявам се, че ще разберете, че липсват.

Честно казано така или иначе не бях фен на оригиналната супа от грах и шунка. Просто не е моето нещо. Тази супа обаче всъщност е наистина хубава. Както споменах по-горе, всички тестери бяха големи фенове. Дори хъбърите му одобряваха.

Съставките

Ето какво ще трябва да направите Кето суп от грах и шунка

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 4 супени лъжици масло
  • 2 скилидки чесън ситно смлени
  • 1 глава лук на ситно на кубчета
  • 2 стръка целина на ситно на кубчета
  • 1 морков фино на кубчета
  • 4 бекон бекон фино нарязан
  • 2 дафинови листа
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 5 чаши пилешки бульон или бульон
  • 200 г конопени семена - използвам олющени конопени семена. Те се намират в повечето супермаркети в наши дни.
  • 1 скакател за шунка - нашият тестер е тествал както излекуван, така и суров скакател. Ако използвате скакател със сурова шунка, загрейте малко загряването в началото или гответе по-дълго. Беконът също може да бъде заменен.

За вегетарианска алтернатива пропуснете скакателния шунка и бекона. Една проста размяна на зеленчуков запас ще го запази напълно вегетариански. Това е тествано и получи одобрение.

Как да си направим супа от грах и шунка с ниско съдържание на въглехидрати

Изберете методите за готвене. Включих бавна печка, тенджера под налягане, готварска печка или Thermomix®. Ако използвате малка бавна готварска печка, Thermomix® или тенджера, помолете месаря ​​си да нареже костичката от шунка на по-малки парчета, така че да се побере по-лесно. Независимо от времето за готвене в рецептата, продължете да готвите супата, докато шунката омекне и вилицата омекне.

Задушете всички зеленчуци, докато омекнат и добавете останалите съставки и гответе (по предпочитан метод), докато омекнат.

Премахнете и изхвърлете дафиновите листа. Накъсайте шунка и резерват.

Независимо дали сте избрали да пюрирате половината или всички зеленчуци, аз препоръчвам да пюрирате поне половината от тях, тъй като прави супата гъста и кремообразна. След пюриране смесете всички компоненти на супата в тенджерата и сервирайте с пресни билки и напукан пипер.

Още безпроблемни рецепти за коноп

Ето само няколко чудесни рецепти с използване на конопено семе. Аз съм голям фен на конопените семена в рецепти, затова помолих няколко от моите приятели с ниско съдържание на въглехидрати също да споделят любимите си рецепти за кето конопено семе. Ето малко проба за това как да използвате конопените семена в готвенето.

СВЪРЖЕТЕ С ЛУДИ СЪЗДАВАНИЯ

Не забравяйте да се свържете с Mad Creations в социалните медии, така че никога да не пропускате рецепта.