Кои скрити виновници във вашата диета може да причиняват киселинен рефлукс?

причиняват

Ако някога сте изпитвали киселини в стомаха (иначе известни като гастро-езофагеална рефлуксна болест), ще знаете колко болезнено и неудобно може да бъде.

„Около 40% от хората във Великобритания може да страдат от поне един храносмилателен проблем“, разкрива диетологът Лили Саутър от името на Nexium Control. „Също така често могат да се появят храносмилателни оплаквания като киселини, особено ако липсват знания за най-добрите начини за управление и лечение на симптомите.“

Последици от киселини

Ако киселините имат отрицателно въздействие върху живота ви, не сте сами. Саутър разбира колко мъчително може да бъде това.

„Честите киселини в стомаха могат да окажат значително влияние върху качеството на живот“, казва тя. „Всъщност систематичен преглед стигна до заключението, че тези с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), със симптоми, които се появяват повече от веднъж седмично, имат по-висок процент на отсъствия от работа. Освен това 75 на сто казват, че киселините засягат способността им да спят, а 40 на сто установяват, че това уврежда способността им да функционират на следващия ден. “

Киселините често могат да бъдат облекчени с промени в диетата ви, което се надяваме да има голямо значение за вашето благосъстояние.

Добрата новина е, че киселините често могат да бъдат облекчени с промени във вашата диета, което, надяваме се, ще има голямо значение за вашето благосъстояние.

‘Хранителните навици могат да играят роля при отключването на симптоми на киселини’, разкрива Саутър. ‘Ако страдащите са в състояние да контролират симптомите на киселини и да практикуват добро храносмилателно здраве, това може да доведе до по-щастлив живот без киселини.’

Изненадващи храни, които причиняват киселини

Докато някои от виновниците за храната, причиняващи киселини в стомаха ви, може да са общоизвестни, като лук, други може да е по-трудно да се идентифицират. Ето изтичане на някои от по-малко известните виновници:

1. Мляко

Мислите ли, че млякото е добър вариант за подреждане и успокояване на стомаха? Благодаря отново. „Обикновено се смята, че млякото успокоява киселини, но това може да не е така при пълномасленото мляко“, разкрива Саутър. ‘От скорошно проучване 38 на сто от изследваните лица съобщават за симптоми на киселини след пиене на пълномаслено мляко. Изследването обаче заключава, че не толкова млякото е повишило риска; наистина беше до компонента с високо съдържание на мазнини. “

2. Пенлива вода

Без захар и кофеин, газираната вода трябва да е добър избор, ако желаете газирана напитка. нали? За съжаление не. Изглежда, че що се отнася до газираните напитки, всички могат да създадат потенциален кошмар за страдащите от киселини ... дори добрият стар H2O.

„Газираните напитки могат да отпуснат долния езофагеален сфинктер“, казва Саутър. „Неотдавнашно проучване показа, че хората, които консумират газирани напитки, имат 69% по-висок риск от развитие на симптоми на киселини.“

3. Алкохол

Добре, признаваме, че това може да не е пълна изненада. „Алкохолът е често срещан спусък за киселини“, казва Саутър.

Вероятно е най-добре да ограничите консумацията си, като провеждате вечери без алкохол всяка седмица, вместо да намалявате алкохолното съдържание на напитките, като ги превръщате в шприцове.

„Ако харесвате чаша вино, хората често се опитват да я превърнат в шприц, като добавят газирана вода, за да намалят общото съдържание на алкохол“, казва Саутър. ‘Докато спринцовките са бърз и лесен начин да ограничите консумацията на алкохол, както току-що разбрахме, газираните напитки могат да предизвикат киселини. Ако случаят е такъв за вас, може би е разумно да ограничите консумацията си. “

4. Шоколад

Знаем, знаем ... може и да не искате да зачеркнете този от списъка си за пазаруване, но за съжаление шоколадът може да бъде причина за киселини. Смята се, че това се дължи на метилксантините в шоколада, които са свързани с кофеина и изглежда имат отслабващ клапан ефект. Това може да отпусне мускула, който контролира обратния поток на киселина, което му позволява да се просмуква и да предизвика киселини.

Мислите ли, че ще ви е трудно да се откажете? „Ако сте любител на шоколада, опитайте да настържете малко количество тъмен шоколад върху нискомаслено кисело мляко, за да помогнете да намалите приема си, без да правите компромис с вкуса“, ​​предлага Саутър.

5. Авокадо

Кремообразните вкусове на този солен плод пристрастяват много от нас, но внимавайте. Въпреки че е супер здравословен избор, пълен с мононенаситени и полиненаситени „добри“ мазнини, високото съдържание на мазнини въпреки това може да забави храносмилателния процес, което може да доведе до задържане на храната в стомаха за по-дълго време. Това от своя страна може да окаже натиск върху клапана, причинявайки проникване на стомашна киселина.

6. Чай и кафе

Да, вярно е - любимите ви топли напитки може да са източникът на дискомфорта ви. „Смята се, че кафето отпуска долния езофагеален сфинктер, което може да позволи на стомашната киселина да излезе в хранопровода и да предизвика киселини“, разкрива Саутър.

Но всичко не е загубено ... има много други опции, ако не можете да се откажете от чашата си. ‘Билковите чайове са хидратиращи и разнообразието от избор е безкрайно’, казва Саутър. ‘Някои твърдят, че чаят от лайка и джинджифил може да помогне за справяне със симптомите на киселини в стомаха и макар че няма твърди изследвания, които да подкрепят тези твърдения, няма никаква вреда да се опитат.’

Въпреки това, една изненадваща билкова опция, от която може да искате да се пазите, е мента ...

7. Мента

Въпреки че ментата традиционно се използва за успокояване на разстроен стомах, страдащите от киселини трябва да бъдат предупредени: ментолът в мента може да има не само релаксиращ ефект върху сетивата ви; може да има и релаксиращ ефект върху клапата в горната част на стомаха, позволявайки на киселината да изтече обратно нагоре по хранопровода, създавайки киселини.

Съвети за начин на живот за избягване на киселини

Освен че изрязвате всякакви нарушителни храни, които сте идентифицирали и които могат да предизвикат киселини, можете да направите и няколко промени в начина на живот, за да облекчите симптомите и да избегнете изгарянето:

✔️ Намалете размера на порциите си

Логично е, че яденето, докато не се препарирате, няма да е чудесна идея, когато става въпрос за киселини.

„Хранителните навици играят роля за предизвикване на симптоми на киселини в стомаха“, разкрива Саутър. ‘По-специално големите хранения могат да забавят изпразването на стомаха, което може да окаже вътрешен натиск върху стомаха. След това стомашната киселина може да бъде изтласкана обратно в хранопровода, което може да допринесе за киселинен рефлукс. '

✔️ Не яжте три часа преди лягане

Не забравяйте, че гравитацията също има роля. „Лежането твърде рано след хранене накланя стомаха, което позволява на стомашната киселина да се разлее в хранопровода - често срещана причина за киселини в стомаха“, казва Саутър. ‘Ако наистина искате да спрете киселини, трябва да изчакате поне три часа, преди да легнете.’