Научете се да правите свои собствени блата с палео и GAPS с тази лесна рецепта! Перфектен за домашни оризови хрупкави лакомства (или кокосови хрупкави лакомства), питки и всички ваши любими десерти.

Тези подсладени блатове с мед се правят без царевичен сироп за естествено здравословно лечение по всяко време! Яжте ги обикновени, използвайте ги в горещ шоколад, за s'mores или ги покрийте с шоколад за Коледа!

здравословни

Когато се опитвате да пресъздадете класически стандартни американски диетични десерти за палео и GAPS диети, това може да бъде сложно. Но с тази подсладена с мед рецепта за здравословен блат ще бъдете готови на всичко!

Структурата и вкусът на готовия блат е толкова лек и перфектен, че никога повече няма да се върнете към "обикновените" блатове!

Всъщност, дори когато не следим палео или GAPS на 100%, все пак ги предпочитаме, защото "обикновените" блатове са прекалено сладки.

Палео меден блат - без царевичен сироп

Въпреки че може да изглежда малко поразително, тези здравословни медени блатове са едно от най-лесните неща, които някога ще направите!

Особено ги обичаме покрити със слой подсладен с мед тъмен шоколад по Коледа.

И тъй като "тестото" с меден блат е по-малко лепкаво от аналозите на захарния блат, можете дори да прекарате блатовете във форми и да направите блатове, покрити с шоколад!

Правим това в продължение на няколко празника през цялата година и шоколадът създава чудесен КРАНЧ от външната страна на мекия блат.

Първа стъпка:

Добавете 1/2 чаша студена вода и желатин в купата на електрически миксер.

Пуснете миксера само за няколко секунди, за да сте сигурни, че желатинът е напълно смесен с водата.

Стъпка втора:

Комбинирайте мед и 1/4 чаша вода в среден съд за сос.

Сместа ще се разшири доста, когато заври, така че искате добро количество стая.

На умерен огън оставете сместа да заври и кипете 3 минути.

Стъпка трета:

Уверете се, че сте поставили приспособлението за бъркане и включете миксера на ниска скорост.

Изсипете горещ сироп с постоянна скорост (не просто го изхвърляйте) в миксера с желатиновата смес.

Смесете на слаб за 2-3 минути, докато се сгъсти достатъчно, за да не изпръсне от купата на средна.

Вдигнете скоростта на миксера до средна и бъркайте, докато блатовете побелеят, добавете ванилия и разбъркайте за кратко.

Стъпка четвърта:

Изсипете в намазнена тава 9х9 ИЛИ подмазани форми.

Ако искате да използвате калъпи, можете да добавите тестото за блат към бутилка за изстискване или торбичка за тръби (или цип с задържане в ъгъла), но ще трябва да действате бързо, тъй като тези блатове ще започнат да се настройват в около 3-5 минути.

Уверете се, че имате всичко намазано и готово за работа, докато миксерът бие сместа, за да можете да работите бързо!

Забележка: Тази снимка показва тиган 9x13, но беше двойна партида:-)

Използва за домашно палео меден блат

След като оставите вашите блатове да се настроят, можете да ги изрязвате и използвате по начин, по който бихте използвали обикновени блатове!

Обичаме да се наслаждаваме на горещ шоколад, на гювеч от сладки картофи, смесен с настърган кокосов орех за хрупкави лакомства, в старомодно палео и други!

Можете дори да ги покриете с шоколад за вкусно и лесно лечение! Ние използваме този домашен меден шоколад, но можете да използвате какъвто шоколад предпочитате.

Малка бележка за желатина: Преди използвах желатина на марката Knox за тази рецепта. Работи добре, но вместо това бих препоръчал да инвестирате в желатина с марката Great Lakes.

Това е от крави, хранени с трева, това е кошер и насърчава здравите стави и здравината на костите, като същевременно има лечебен ефект върху цялото ви тяло.

Това означава, че тези блатове са ДОБРИ ЗА ВАС. Просто казвам. Това си струва за мен!

Ако имате местен магазин за здравословни храни, може би ще можете да намерите и този желатин, хранен с трева, той може да бъде ударен или пропуснат, така че Amazon е моят архив!