Новини том 6 брой 5

Торбен стерлунд

Проверете Captcha

Съжаляваме за неудобството: предприемаме мерки за предотвратяване на измамни подавания на формуляри от екстрактори и обхождане на страници. Моля, въведете правилната дума на Captcha, за да видите имейл идентификатор.

Torn Pharma Consulting, Швеция

Кореспонденция: Torben Osterlund, Torn Pharma Consulting, Orkestervagen 28, 224 72 Lund, Швеция, тел. +46 736 407 793

Получено: 10 април 2017 г. | Публикувано: 3 май 2017 г.

Цитат: Österlund T. Личен опит от диетата 5: 2. Adv Obes Управление на теглото. 2017; 6 (5): 151-152. DOI: 10.15406/aowmc.2017.06.00169

Израствайки, участвах редовно в спорта и като цяло бях активен ежедневно. Когато през тридесетте ми години, когато кариерата се ускори и семейният живот отне оставащото време, нямаше много място за физическа активност и увеличаване на теглото. Вероятно история, която мнозина разпознават. В края на четиридесетте бях между 95 и 100 кг с ИТМ 27-30. Опитвах се да остана активен и на работа щяхме да ходим на 5-7 км един или два пъти седмично. Представянето беше лошо и възстановяването отне повече от един ден. Когато чух за диетата 5: 2 и видях програмата на BBC, веднага исках да пробвам това и започнах диетата в началото на април 2013 г. В рамките на две седмици успях да бягам по-дълго с по-добро темпо и възстановяването беше много по-бързо. Това беше преди измерима загуба на тегло. По редовен 7-километров маршрут преминах от 6 минути pr км до 5 минути pr km в рамките на 5 месеца. Загубата на тегло беше много по-бавна, но през първата година загубих 10 кг, а през следващата половин година още 5 кг, за да постигна ИТМ под 25. Бързото подобряване на изпълнението на упражненията предполага, че много рано е имало подобрение на хормоналните реакции в черния дроб и мазнините депа, които правят съхранената енергия по-достъпна. Това беше подкрепено от много по-бързо възстановяване и общо усещане за по-високо енергийно ниво и уелнес.

Мисля, че мнозина ще осъзнаят, че докато по принцип сте били по-активни, докато в края на тридесетте си години сте имали семейство и кариера, е имало малко място за упражнения (освен ако нямате физически взискателна работа). От 32 до 40 години качих повече от 15 кг и като цяло бях с наднормено тегло и имах малко време за физическа активност. Дълги години се опитвах да си възвърна някаква форма чрез различни видове упражнения, без да има значителен напредък. На бившето ми работно място имаше добри възможности за участие в различни физически дейности за по-добра кондиция и ходех заедно с колегите 5-6 пъти месечно, обикновено на 5 км обиколка. Това отне около 30-35 минути и възстановяването след такова упражнение обикновено беше ден или два. Последното означаваше, че ще имам кисели крака и няма да искам да бягам отново през този период.

През пролетта на 2013 г. видях документалния филм на Би Би Си от Майкъл Мосли за диета, предизвикана от понижаване на IGF-1 и възможност за промяна на възможностите за упражнения и подпомагане на тялото да премине в по-запазващ режим. 1 Програмата предлага диета 5: 2, при която 2 дни в седмицата калорийният прием ще бъде 25% или по-малък от нормалния дневен прием. В сравнение с всички предложени по-рано диети, това изглежда много по-осъществимо да се спазва в продължение на дълъг период от време. Два дни в седмицата бихте яли много малко, но през всички останали дни бихте могли да се храните нормално, за да улесните психическото справяне със сигналите за глад през гладуващите дни, знаейки, че на следващия ден можете да ядете каквото искате.

В началото на април 2013 г. започнах да спазвам диетата 5: 2, обикновено на гладно в понеделник и четвъртък. Първите няколко дни на гладно бяха много странни за тялото и имах силни сигнали за глад по време на хранене, както се очакваше, но като цяло беше по-лесно от очакваното да спазвам диетата без емоционални недостатъци. Първоначално не бях склонен да тренирам в гладни дни, но след 3 седмици го опитах за първи път с добър резултат и оттогава всъщност предпочитам да правя упражнения в гладни дни, вероятно тъй като достъпът до енергийните запаси е по-добър в тези дни (по-ниски нива на инсулин). В рамките на две седмици след стартирането изпитах силно подобрение в представянето по време на бяганията. Премахнах до 7 км и увеличавах темпото почти всеки път, правейки кръга за 41 минути в средата на април и 35 минути в средата на септември (Фигура 1). В този период свалих по-малко от 5 кг. Намаляването на теглото беше много по-бавно от подобряването на изпълнението на упражненията, но в рамките на една година бях загубил около 10 кг. Загубих още 5 кг през следващата половин година и завърших близо 82 кг средно (обхващайки от 80 до 85 кг), което се превърна в новото ми ниво на стабилно състояние (вероятно все още набира мускулна маса, докато губя малко мазнини).

беше много

Фигура 1 Напредъкът на скоростта на бягане на същия основно 7 км кръг през първите 5 месеца след започване на диетата 5: 2. Скоростта/темпото се дават като секунди pr km средно за целия кръг.

Едно особено наблюдение, което направих, е, че в късните вечери (обикновено при или след нормалното лягане) изпитвам повишаване на телесната топлина (чувствам се по-топло, но не трескаво). Това може да подскаже, че моите кафяви мазнини (или покафеняване на моите депа с бяла мазнина) са по-активни през този период, отколкото преди диетата. Може би това отразява, че тялото очаква (както би било в каменните векове), когато нормалната ежедневна активност престане и ние заспим, ще има нужда от вътрешно отопление, което да ни топли през нощта? Опитът показва, че сега имам по-активна кафява (и/или бяла) мазнина по това време и съм по-способен да произвеждам вътрешна топлина, отколкото преди диетата. Следователно би било интересно да се измери UCP1 и други гени, свързани с производството на топлина в депата за мазнини преди и след няколко месеца на диетата за сравнение.

Моят собствен опит е, че диетата 5: 2 дава възможност да ускоря количеството си на упражненията и работата си почти веднага след започване, което предполага, че има значителни хормонално-метаболитни промени след няколко седмици. Това може да се тълкува така, сякаш енергийните ми складове стават по-достъпни вероятно чрез подобряване на хормоналните реакции в черния дроб и мастната тъкан. Също така преживях, че възстановяването след тренировка беше много по-бързо и желанието да тичам отново се върна същия ден. Всъщност през първата половина на диетата имах много дни, когато се чувствах ободрен и с по-добро общо енергийно ниво много често през дните на гладно. Сънят също се подобри през този период, въпреки че от време на време през нощта след гладен ден можех да се събудя и да се чувствам гладен и не напълно спокоен. Сега след четири години диета тя стана част от живота и по никакъв начин не ме притеснява. Спестява ми време и пари и се чувствам с 10 години по-млад. Вероятно физическото и психическото ми здраве е по-добро и със сигурност знам, че телесното ми тегло и фитнес са много по-добри от преди четири години.

Като цяло тези преживявания заедно с проучването на Karolinska предполагат, че диабетиците със затлъстяване, наднормено тегло и преддиабет могат да се възползват от тази диета. По-специално, ако се комбинира с увеличаване на упражненията и може би включва и добри насоки относно храната и хранителните вещества за някои субекти. За мен диетата веднага предостави възможност за увеличаване на количеството упражнения и изпълнението се подобри заедно с желанието да се правят повече. Комбинираната диета и упражненията вероятно ще подобрят общото здравословно състояние, както се предлага в проучването Karolinska. Това също трябва да насърчи проучванията на диетата в други лаборатории със затлъстяване и диабет. Има много параметри и биомаркери за изследване и в комбинация с интервюта с записани субекти бихме могли да научим много подробности за резултата с течение на времето.