Също известен като: тиквичка

това

Направо към:

Клас

Кратък отговор

Технически плод, но използван като зеленчук, тиквичките са чудесен начин за укрепване на здравето. Наложително е обаче да купувате биологични, тъй като неорганичните сортове са известни с високи нива на остатъци от пестициди.

Клас

Клас писма за тиквички

Като цяло полезно за вашето здраве. Нещата, оценени с „B“, могат да имат някои вредни качества, на които да обърнете внимание.

Категория „А“

A+

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Страничните ефекти са редки. Нещата, оценени с „A +“, обикновено са необходими за оцеляването (например вода).

A

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Може да са свързани няколко вредни качества, но само при определени обстоятелства като алергична реакция.

A-

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Вредните качества могат да бъдат свързани, но обикновено не са сериозни.

Важно е да се отбележи, че дори и най-добрите неща в живота могат да се влошат в неумерени количества. Така че, въпреки че нещо може да бъде оценено като „A +“, прекомерното потребление/прекаляването може да доведе до нежелани ефекти.

Категория „Б“

Б.+

Много полезно за вашето здраве. Нещата с оценка „B +“ може да имат няколко вредни качества, на които да обърнете внимание.

Б.

Като цяло полезно за вашето здраве. Нещата, оценени с „B“, могат да имат някои вредни качества, на които да обърнете внимание.

Б.-

По-полезно за вашето здраве, отколкото не. Вредните качества обаче най-вероятно са свързани и не бива да се пренебрегват.

Основната разлика между категория „A“ и категория „B“ е вредните качества, които обикновено присъстват в артикулите „B“. Сериозните нежелани реакции обикновено са необичайни, но все пак са възможни и трябва да се вземат под внимание.

Категория „С“

° С+

Свързани са както полезни, така и вредни качества. Нещата с оценка „C +“ обикновено са малко по-благоприятни. И все пак умереността е важна.

° С

Доста равномерно съотношение на полезни и вредни качества. Умереността е важна. Тук ще бъдат поставени и много общи теми, които могат да клонят към двете страни на спектъра. Оризът, например, може да бъде добър или лош в зависимост от вида.

° С-

Повече вредно, отколкото полезно. Нежеланите реакции са чести, особено когато се консумират/правят прекомерно. Умереността е много важна.

Категория „C“ обикновено означава както добри, така и лоши качества. Що се отнася до тази категория, е важно да се има предвид тази дума: умереност.

Категория „D“

д+

Вредно за вашето здраве. Въпреки че ползите могат да бъдат свързани, най-вероятно лошото надвишава доброто. Умереността е много важна.

д

Вредно за вашето здраве. Няколко предимства може да са свързани, но лошото надвишава доброто. Умереността е изключително важна.

д-

Вредно за вашето здраве. Налице са много малко, ако има такива. Нещата от тази категория трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Категорията „D“ обикновено е за неща, които са по-вредни, отколкото полезни. Докато консумирането/правенето на нещо нездравословно веднъж в синя луна не би трябвало да навреди, определено препоръчваме да се премахнат елементите „D“ като редовна част от вашата рутина/диета.

Категория „F“

F

Категория „F“ е за неща, които не успяват да донесат нещо полезно на масата и са много вредни за вашето здраве. Препоръчваме напълно да избягвате каквото и да било в тази категория. Дългосрочните странични ефекти на елементите „F“ обикновено са много сериозни.

Категория „N“

н

„N“ означава неутрално. Нещата, поставени в тази категория, обикновено (а) не са нито добри, нито лоши за вас, или (б) липсват необходимите доказателства, за да се стигне до някакви заключения.

Дълъг отговор

Въпреки че можем да мислим за тиквичките като зеленчуци, това е, подобно на доматите, технически плод. Независимо дали искате да го наречете плод или зеленчук, фактът, че яденето на тиквички може да бъде от полза за вашето здраве по различни начини. Първо, нека вземем съдържанието на вода. Тиквичките са около 95% вода. Това е повече от диня (което е около 92% вода) и малко под тази на марулята (около 96% вода). Водата е важна за мускулната флексия, транспортирането на кислород до клетките и множество други биологични функции. Яденето на тиквички не само е добър начин за рехидратиране, но и осигурява естествени захари и електролити като калий, които се губят по време на тренировка.

Тиквичките съдържат и голямо количество антиоксиданти, химикали, които се борят с щетите, причинени от свободните радикали. От тези антиоксиданти тиквичките съдържат над 40% от дневната цел за лутеин и зеаксантин, каротеноиди, които помагат за насърчаване на здрави очи. Друго важно хранително вещество в борбата срещу свободните радикали е витамин С. Една чаша тиквички съдържа над 20% от дневната препоръчителна стойност за този витамин, повишаващ имунната система. Витамин С също е от съществено значение за производството на колаген, който придава на кожата еластичност и младежки вид. Манганът, от който около 10% от дневната стойност присъства в порция тиквички с една чаша, също е от съществено значение за производството на колаген и като антиоксидант. Освен това той участва в производството на костна тъкан.

Манганът не е единственият минерал, открит в тиквичките, който насърчава здравите кости. От яденето на тиквички също се получават магнезият, който е от съществено значение за костния метаболизъм, и фосфорът, който се обединява с калция (който също се съдържа в тиквичките) за укрепване на костите. Тези минерали, благоприятни за костите, помагат за предотвратяване на проблеми като остеопороза и остеоартрит.

Един риск, свързан с консумацията на тиквички, е, че тя съдържа оксалати. Докато оксалатите се произвеждат естествено в тялото, прекомерните количества могат да кристализират, което води до камъни в бъбреците. Поради това обикновено не се препоръчва да ядете прекалено много тиквички на едно заседание. Друг потенциален проблем, свързан с тиквичките, е проблемът с остатъците от пестициди. Известно е, че тиквичките съдържат големи количества остатъци, които са свързани с широк спектър от странични ефекти, включително ADHD и увреждане на ЦНС. За да избегнете това, препоръчваме да купувате биологично и да внимавате добре да измивате тиквичките преди употреба. Накисването на вашите продукти в 10%/90% разтвор на оцет-вода е сигурен начин за измиване на по-голямата част от остатъка.

Възможни краткосрочни странични ефекти

  • когато се консумират в прекомерни количества, оксалатите могат да кристализират, което води до повишен риск от камъни в бъбреците

Възможни дългосрочни странични ефекти

  • остатък от пестицид:
  • рак
  • adhd (при деца)
  • проблеми с дебелото черво
  • болест на Алцхаймер
  • увреждане на нервната система

Съставки, които трябва да знаете

Ползи

  • помагат за рехидратиране
  • насърчава здравето на очите
  • насърчава здравето на костите
  • насърчава помощта на кожата
  • бори се със свободните радикали
  • намалява риска от рак
  • намалява риска от остеопороза и остеоартрит

Предложете подобрение или корекция на тази статия
Написано от Джеф Волинг | 27-27-2016