Здравословната диета е важна като цяло, но може би още повече за около 1 милион американци и 3 милиона души по света, които страдат от системен лупус еритематозус (СЛЕ). 1 Поради многостранните предизвикателства, представени от болестта, консумирането на адекватни количества от правилните хранителни вещества - и ограничаването на други - може да помогне за облекчаване на симптомите и подобряване на резултатите.

хранене

„Няма храни, които причиняват лупус и няма храни, които да го излекуват, но яденето на добре балансирана диета може да помогне за борба с някои от страничните ефекти на лекарствата, както и за облекчаване на симптомите на заболяването“, каза Лора Гибофски, MS, RD, CSP, CDN, клиничен диетолог в болницата за специална хирургия в Ню Йорк, Ню Йорк. Първо, „западната диета“, състояща се от излишък от мазни, солени, сладки храни, е замесена като цяло в автоимунните заболявания. 2 Правилното хранене може също да помогне за подобряване на риска от съпътстващи заболявания, които често засягат пациенти със СЛЕ.

Обобщение на данните с висок добив

  • Ревматолозите трябва да обсъдят въздействието на диетата върху симптомите на системен лупус еритематозус и след това да насочат пациентите си към среща с регистриран диетолог.

Контрол на коморбидността

При пациенти със СЛЕ рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) е най-малко два пъти по-висок от общата популация и над половината от пациентите имат 3 или повече рискови фактора за ССЗ. 3,4 „Следването на здравословна диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и мазни риби и ограничаване на наситени и транс-мазнини, всъщност може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания“, каза Гибофски Съветник по ревматология.

Друга често срещана съпътстваща болест при СЛЕ е остеопорозата; изследователите са установили повишен риск от фрактури и загуба на кост при СЛЕ. Експертите приписват това на няколко фактора, включително глюкокортикоидни лекарства, които могат да доведат до загуба на костна маса, бездействие поради симптоми като болка и умора и вероятно самата активност на заболяването. В допълнение жените съставляват приблизително 90% от хората със СЛЕ, което увеличава риска от остеопороза като цяло. 5

Ето защо „поддържането на добро здраве на костите е проблем за хората с лупус и диетата, богата на калций и витамин D, може да помогне за противодействие на увреждащите костите ефекти“, обясни Гибофски. Тези храни могат да включват „мляко, лек сладолед или замразено кисело мляко, извара, пудинг, бадеми, броколи, подсилени зърнени храни, портокали, кисело мляко, твърдо сирене, соя и соево мляко, морски боб, стриди, сардини и спанак“, според на експерти от Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс. 6

Избягвайте обаче калциевите добавки, които изследователите на Джон Хопкинс са установили, че потенциално увеличават риска от увреждане на сърцето и натрупване на артериална плака. „Поради риска от ускорена атеросклероза при лупус, ние вече не препоръчваме добавки с калций и вместо това насърчаваме диета, богата на калций“, отбеляза д-р Джордж Стоян, ревматолог и асистент по медицина в Джон Хопкинс.

Друго скорошно развитие е промяната по отношение на омега-3 мастните киселини, за които се смята, че са полезни при пациенти с лупус чрез намаляване на възпалението. „Показахме, че омега-3 не влияе върху активността на заболяването, подобрява ендотелната функция или намалява възпалителните маркери, въпреки че има доказателства, че омега-3 може да повиши [липопротеините с ниска плътност] LDL холестерол“, каза д-р Стоян. „Вече не препоръчваме добавки с омега-3 при пациенти с лупус.“