TNN | Последна актуализация на - 12 януари 2018 г., 16:27 IST

01/6 Макарони с червен сос срещу тестени изделия с бял сос

Независимо дали е приготвен в бял сос или червен сос, любителят на пастата едва ли би се интересувал от ползите за здравето, които предоставя. Но ако фитнесът винаги ви е на ум, тогава изборът на подходящия сос за вашата паста може или да го направи, или да го счупи за вашето здраве. Всеки сос има уникален вкус и съставки, които подобряват вкуса му. Но кой е по-добър и по-здравословен за ядене, нека разберем.

срещу

02/6 Макарони с червен сос

ЧЕРВЕНА СОСНА ТЕСТАРА: Макароните с червен сос или наричани още Arrabbiata се приготвят с помощта на зехтин, домати, чесън и червени чушки. Всички тези съставки придават на червения сос паста пикантен вкус. Тъй като основната му съставка е доматът, той е богат източник на витамин С и ликопен. Ликопенът, който е полезен в борбата срещу свободните радикали, повишава имунната система. Като антиоксидант, витамин С помага в борбата срещу различни заболявания.

03/6 Калории в паста с червен сос

КАЛОРИИ В ЧЕРВЕНА СОСНА ПАСТА: Тя няма много калории, тъй като е заредена с домати и зеленчуци. В зависимост от съставките, които използвате, пастата с червен сос обикновено съдържа 150 до 250 калории на порция.

04/6 Бял сос паста

БЯЛА СОСНА ПАСТА: Кремообразният вкус на пастата от бял сос може да изтръпне вкусовите ви рецептори, но има по-голямо съдържание на мазнини. Макароните с бял сос се състоят от мляко, брашно, масло и сирене, за да направят соса му кремообразен и вкусен. Също така трябва да се отбележи, че тъй като макароните с бял сос са заредени с масло и сирене, така че може да са отговорни за изстрелването на нивата на холестерола ви. Поради високото съдържание на масло и сирене, белият сос съдържа много холестерол и наситени мазнини. Но тъй като съдържа мляко, той ви осигурява и калций и протеини.

05/6 Калории в паста с бял сос

КАЛОРИИ В БЯЛА СОСНА ПАСТА: В сравнение с макароните с червен сос, тя има повече калории. В зависимост от съставките, които използвате, той може да съдържа от 300 до 400 калории на порция.

06/6 присъда

ПРИСЪДА: Имайки предвид плюсовете и минусите на двата соса, можете да заключите, че яденето на сос от червена паста винаги е по-здравословен вариант. Има по-ниско съдържание на калории и мазнини. Друг начин да направите пастата си с червен сос по-питателна и по-здравословна е като използвате пълнозърнести макарони, тъй като това може допълнително да намали броя на консумираните калории.