От Джим Остин, 9 януари 2004 г., 10:00 ч

morning-after

тпразниците свършиха, подаръците се отвориха, новогодишните решения бяха взети и всички очакваме, изпълнени с надежда и оптимизъм, годината, която току-що започна. И все пак за много от нас перспективата е оцветена - затъмнена - от чувство на съжаление, дълготрайно усещане, че всичко не е наред със света. че може би не сме съвсем готови да обърнем календара и да преминем към тази следваща фаза. Въпреки като цяло положителна перспектива, един ключов въпрос мъчи.

Как точно, точно, да се отървете от махмурлук?

Може би това съм само аз.

Изследванията многократно показват, че студентите са сред лидерите в консумацията на алкохол и в честотата и интензивността на махмурлука, въпреки че завършилите студенти изостават значително сред студентите. И студентите по природни науки, предполагам, са лениви в питейния отдел в сравнение с да речем, специалности по икономика и английски език. (Постдокторантите, които често имат семейства, за които да се грижат и да ги поддържат честни, формират ариарда сред научните стажанти, когато става въпрос за консумация на алкохол; това наблюдение се основава на анекдотични доказателства и на факта, че консумацията на алкохол обикновено намалява с възраст.)

И все пак повечето постдокторанти, студенти по природни науки и студенти пият понякога - особено по празниците - а за студенти и постдокторанти, които пият силно, много вероятно последствие е тежък махмурлук. Истинските, втвърдени алкохолици, казват учените, тези, които се дозират редовно (втвърдените алкохолици, тоест не учените) изпитват махмурлук по-рядко и с по-малка интензивност от своите по-малко опитни връстници. В пиенето, както и в науката, младите, неопитни хора плащат най-високата цена за неразумност.

Какво точно е махмурлук? Терминът обикновено се дефинира - дори в медицинската литература - от групата си симптоми, а не като кохерентен синдром. За повечето хора тези симптоми са твърде познати: главоболие, болка, треперене, диария, загуба на апетит, умора и гадене - всички те са цитирани от Джефри Г. Уайз и колегите му в метастадия от 2000 г. за махмурлука, публикувана в „Анали“ на вътрешни болести. Съществуват и психични симптоми - депресия и намалено когнитивно и визуално/пространствено представяне на уменията - и те често продължават и след затихване на физическите симптоми. наистина, дълго след като алкохолът в кръвта е намалял до неизмерими нива.

Проучванията документират намалено време за реакция, влошени управленски умения, по-малка способност за концентрация и повишен риск от нараняване, дори когато алкохолът вече не може да бъде открит в кръвта. всички те водят до големи икономически последици. Едно проучване, цитирано в метаанализа на Wiese, посочва, че цената на махмурлука само за американската икономика достига 148 млрд. Долара; това е близо 1,5% от брутния вътрешен продукт на САЩ. Друг изследовател определи цената дори по-висока - $ 2000 на работещ възрастен.

Икономическите загуби отразяват тенденциите на махмурлука, тъй като не най-тежките пиячи причиняват най-голяма вреда. 85% от икономическите загуби идват от леки до умерени пиячи - ти и аз. Това е главно защото има по-леки до умерени пиячи, отколкото алкохолици, особено сред работната сила. Но това е и защото пиещите от лека до умерена степен са по-склонни да развият симптоми на махмурлук, отколкото техните по-опитни връстници. Винаги ли не сте успели да станете от леглото сутрин след нощно снизхождение или, което е още по-лошо, да объркате експеримент на следващия ден? аз имам.

Въпреки че не знам данни, които да подкрепят това твърдение, съм уверен, че цената на махмурлука за науката е поне наравно с цената им за обществото като цяло. Студентите пият повече от средния народ, вършат работа, която изисква по-голяма концентрация и - нека бъдем честни - мнозина имат научни съветници, чиято обичайност ги кара да пият.

Като се има предвид личната значимост на махмурлука и свързаната с махмурлука наука за ежедневния опит на голяма част от академичната научна работна сила, бихте си помислили, че науката ще е свършила всичко това и дори може би вече е намерила лек досега. Но макар алкохолизмът да е изучаван широко, махмурлукът не е изучаван толкова, колкото си мислите. Метаизследването на Wiese изследва 4700 статии за алкохолна интоксикация, публикувани от 1965 г .; но Wiese намери само 108 статии, които разглеждат проблема с махмурлука.

Както споменахме, съществуващото изследване подкрепя общо определение за махмурлук като група от симптоми, които следват консумацията на алкохол. Алкохолът влияе на организма по различни начини, в зависимост от това какво пиете, колко и от конкретната биохимия на индивида. Леко до умерено пиене (и обилно пиене) води до дехидратация, която е отговорна за много симптоми на махмурлук. В отслабеното си състояние тялото може също да бъде отровено леко (или в краен случай, не толкова леко) от примеси - конгреси на изследователски език за алкохол - в алкохолни напитки и миксери, които ги придружават.

Няколко превантивни мерки са спечелили повече или по-малко квалифицирана подкрепа - макар и не строго оправдание - от учените. Най-очевидната и ефективна мярка - тази, за която почти всички са съгласни, е тази: не пийте.

По-практична мярка: пийте по-малко. Освен ако не се стремите да станете сериозен, втвърден алкохолик с алкохол - не се препоръчва от изследователите на алкохола - пиенето по-малко ще доведе до по-малко, по-леки симптоми на махмурлук.

Друго, още по-практично предложение - макар и по-вероятно да бъде по-малко ефективно - е да се пият бистри неща. Тъй като конгресите могат да увеличат симптомите на махмурлук, изборът ви на напитка може да окаже влияние върху тяхната интензивност и продължителност. Прозрачните напитки - бяло вино вместо червено, водка вместо тъмен ром - могат да направят последиците по-малко болезнени. Някои казват, че малцовите напитки и сладките миксери могат да влошат нещата.

Доказано е, че три други мерки за превенция на махмурлука имат положителни ефекти. Главното сред тях е хидратацията: Алкохолът е диуретик; има тенденция да изсушава тялото. Тогава смесените напитки, бира и вино са по-добри от по-концентрирания алкохол, когато става въпрос за предотвратяване на махмурлук. Но има потенциален недостатък: някои от тези напитки имат и повече конгреси, които могат да влошат нещата, вместо да се подобрят. Тогава водата е най-добрият миксер, когато става въпрос за смекчаване на махмурлука. Изпийте чаша (или повече) вода с всяка алкохолна напитка и махмурлукът ви вероятно ще бъде по-лек.

Доказано е, че витамин В6 има малък ефект върху махмурлука в научни изследвания, както и инхибиторите на простагландин, клас лекарства, който включва аспирин и ибупрофен; за оптимална ефективност те трябва да се вземат, докато пиете, а не на следващата сутрин, въпреки че те могат да помогнат и сутрин след това. И накрая, едно проучване показа, че билков препарат, наречен Liv.52, може да бъде полезен, въпреки че валидността на това проучване не е общопризната.

Няколко други "народни" лечения може да имат някаква научна обосновка, макар че изглежда, че им липсва строга подкрепа и дори могат да изглеждат противоречиви. Изгорелият препечен хляб - традиционно лекарство за махмурлук - съдържа въглерод, който подобно на суспензиите с активен въглен, използвани за лечение на алкохолно отравяне - може да помогне за филтрирането на примесите. Зехтинът или друго хранително масло, приемано от супената лъжица малко преди консумацията на алкохол, може да помогне да се забави скоростта, с която алкохолът се абсорбира, като дава на тялото ви повече време да се адаптира към новата си химия в кръвта. Мазната пица работи също толкова добре и има по-добър вкус. макар че точно сега мисълта за ядене на мазна пица може да не е привлекателна.

Захарта също може да помогне, но по обратния начин: вместо да забави абсорбцията на алкохол, тя увеличава скоростта на изчерпване на алкохола. Въпреки че конгренорите в сладките напитки могат да влошат нещата, самата фруктоза може да намали махмурлука, като ускори метаболизма на алкохола. Тъй като фруктозата се метаболизира бързо, приемането на мед, преди да започнете да пиете, е малко вероятно да има положителен ефект. Така че започнете с изсмукване на малко зехтин, след това, след като сте в него, изстреляйте малко мед.

Основният принцип тук - драстично прекалено опростен - е следният: точно преди, по време или след обилно пиене, яжте нещо. Мазнините могат да помогнат преди пиене, захарите по време. но всяка питателна храна - взета преди, по време или след пиене - може да помогне за възстановяване на електролитния баланс и хидратиране на тялото ви.

Досега споменахме само превантивни мерки. Нима чудото на съвременната медицина досега не е разработило лечение? С една дума, не. освен ако не вземете предвид предложението на писателя Робърт Бенчли - който, макар и да не е учен в най-строгия смисъл, е известно, че е правил много лошо контролирани експерименти, свързани с алкохола върху себе си. Единственият лек за махмурлук, предполага Бенчли, е смъртта.

Между другото, Бенчли каза много умни неща, с които могат да се отнасят повечето аспиранти. За да кажете: "Всеки може да свърши каквото и да е количество работа, при условие че това не е работата, която трябва да върши в момента." Но се отклонявам.

Никоя дискусия за лечение на махмурлук не би била пълна без разглеждане на подхода коса на кучето. Пиенето на повече алкохол сутрин след вашето снизхождение не се препоръчва от учените. Сутрин след пиене може да намали симптомите, но само чрез удължаване на увреждането - в крайна сметка ще почувствате болката. А косата на кучето може да е свързана с алкохолизъм, което не е хубаво нещо. Трябва да отрезвите рано или късно и когато го направите, ще боли.

Така че няма лечение за махмурлук. още. И все пак изследванията, свързани с алкохола, са активна област с много възможности за научни изследвания. така че може би ще има такава през следващата година. Може да не е имало много изследвания за махмурлук, но изследванията за алкохол и алкохолизъм са добре финансиран национален приоритет. Изследванията в тази област обхващат няколко дисциплини, от биохимичното изучаване на основните механизми на алкохолния метаболизъм, до неврологията на зависимостта, до демографските и клиничните проучвания върху рисковите популации.

Както в повечето области на науката, пряко свързани със здравето на човека, Националните здравни институти (NIH) са основните играчи, като доминираща роля играе Националният институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм (NIAAA). Ако се интересувате от това лекарство за махмурлук, потърсете помощ от NIH. NIAAA има 21 изследователи в своята вътрешна програма, която обхваща широк спектър от изследвания, свързани с алкохола. NIAAA спонсорира 16 национални центъра за изследване на алкохола и три институционални програми за обучение, свързани с алкохола. Двата отдела на NIAAA (Основни изследвания и Клинични и профилактични изследвания) финансират изследвания в 34 актуални области, свързани с алкохола и алкохолизма. Като цяло NIAAA финансира над 1000 стипендии за научни изследвания, награди за кариерно развитие и награди за обучение и над 300 стипендии.

Все още търсите лекарство за махмурлук? Най-добрият залог е да излезете там и да си намерите сами.